食用菌加工蜜饯的方法

一、小白平菇蜜饯 1．配方。鲜品小白平菇80公斤，白砂糖45公斤，柠檬酸0．15公斤。     

石油树脂的制备技术

石油树脂是利用石油裂解中，特别是制取乙烯的石油裂解装置中产生的不饱和烃C5、C9副产物，用阳离子聚合的方法制得的产品。这种方法是国际上综合利用石油裂解产生的各种组分，提高石油化工经济效益，变废为利的通用途径。     

“两段式”科学养羊新技术

近年来,广大养羊户改变了长年以放牧为主,补饲为辅的粗放养羊方法,积极推广“两段式”科学养羊新技术,缩短了放牧期,延长了舍饲期,从而减轻了对草场的放牧强度,保护了植被,缓解了林牧矛盾,而且每只羊提高产绒量50-100克,增收15-30元,经济效益显著。“两段式”养羊法就是将5月16日至11月15日划分为夏秋季放牧期;11月16日至翌年5月15日划分为冬春季舍饲期。     

怎样做仙人掌果酱

仙人掌含有多种营养成分与可提高人体免疫功能、降血糖、降胆固醇、抗肿瘤等物质。现介绍仙人掌果酱的加工技术要点:1.先料:选生长期10个月以内,新鲜、无病腐、无虫驻的掌片。2.去剌、去皮:先用刷子刷去掌片上的毛剌,用不锈钢刀去外皮。老掌片须去筋,然后放入清水中洗净,沥净水分,将其切成小碎块。3.煮制:将切好的小碎块或打成的浆状物放入不锈钢锅中,加适量水,加热将其煮熟。用木棒反复搅打成泥状浆液。4.浓缩:按每公斤仙人掌泥状浆液加白砂糖800克、柠檬酸6克的比例,加入配料,以文火加热,不断搅拌,防止粘锅糊底和焦化,直至水分蒸发变成粘…     

牛羊寄生虫病的综合性防治措施

牛羊寄生虫病的预防,要采取综合性防治措施,才能达到目的,因牛羊一般感染多种寄生虫。一内寄生虫病1、蠕虫病:包括吸虫、绦虫、线虫病,蠕     

黑豆花生冰淇淋的生产工艺

冰淇淋是一种备受大众欢迎的清凉消暑食品。生产冰淇淋,一般都是在牛奶、脂肪、蛋黄、砂糖为主要原料,这些原料大都来自于动物。为了增加甜味,又添加了大量砂糖,使那些高胆固醇、肥胖症及糖尿病患者望而生畏,想吃又不敢生。这里介绍的黑豆花生冰淇淋是以黑豆、花生为主料生产的冰淇淋新品种。黑豆、花生中除了含有大量优质植物蛋白质外,还含有大量的油酸、亚油酸、亚麻酸等对人体十分有利的不饱和脂肪酸,具有降低血清胆固醇,防治动脉硬化之功效。为了补充水淇淋的甜味,可加少许砂糖,主要是用果葡糖浆和蛋白糖等甜味剂来代替大量的砂糖。这种冰淇淋减少了动物脂肪、动物蛋白和砂糖的用量,具     

蔬菜果子卷加工新法

传统的果子卷常以山楂、苹果等水果为原料加工而成。以番茄、胡萝卜等蔬菜为原料,制成蔬菜果子卷投放市场,其色、香、味俱佳,是一种老幼皆宜的新型蔬菜制品。现将蔬菜果子卷的加工方法介绍如下: 原料选择:宜选择色泽鲜艳、无病虫害、无损伤、完全成熟的番茄果实和新鲜、肉质橙红色、芯小的胡萝卜。     

特种养殖新财路——日本吸盘龙虱

龙虱，为龙属科大小种属的统称，隶属于昆虫纲、鞘翅目，肉食业目，龙虱科，成虫体呈现流线体。大型种类体约长4．0—4．5厘米，体重可达3，6—4．5克，多居于池沿水草丛生的生态环境良好水域。据现代医学研究证实，龙虱肉质鲜美、酥脆爽口、营养丰富，具有高蛋白(含蛋白质64．4％)、低脂肪(含脂肪