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1
1.
花椒品质影响因素分析与探讨
陈江琳
孙美
彭辉
《粮食流通技术》
2019,(2)
本文探讨了采摘、干燥、清理、贮藏、流通等环节对花椒品质的影响,总结相关经验,旨在为花椒品质的稳定控制提供参考。
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花椒品质影响因素分析与探讨
陈江琳
孙美
彭辉
《现代食品》
2019,(2)
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