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农村社会经济结构变动对农村食品消费结构的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
在对当前农村居民生活支出中占主导地位的食品消费水平和结构变动作深入分析的基础上,采用需求函数的经济计量模型对现阶段农村居民需求行为做出实证性研究、研究发现粮食消费的商品化程度显著地影响着主食消费数量及支出并与其成负相关,但它对食品总支出水平影响不大,说明它是解释食品内部消费结构变动的一个重要原因;而农业生产经营的多样化和家庭规模的变动不但影响着主食消费数量和支出,而且也影响着食品总支出。  相似文献   
3.
食品消费的经济计量分析   总被引:8,自引:0,他引:8  
由于长期受计划经济和以往各种研究方法的惯性作用的影响,大量的现有消费研究还处于趋势预测(根据过去和现在预测未来)的水平上,即以生产定消费(根据生产能力计划消费数量和结构)和以计划目标代需求(根据主观预定的计划目标来确定未来需  相似文献   
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