中国北方大规模生猪养殖技术效率研究

[目的]通过对我国北方地区大规模生猪养殖技术效率进行测度,以期发现影响其技术效率增长的主要因素,为我国现阶段生猪养殖业战略性区划调整"南猪北进"工作提供实践指导和理论支持。[方法]根据随机前沿分析方法 (SFA)基本原理,运用对数型柯布—道格拉斯生产函数及我国北方大规模生猪养殖数据构建中国北方大规模生猪养殖随机前沿分析模型,对我国北方大规模生猪养殖技术效率进行测度并据此提出相关建议。[结果]北方地区大规模生猪养殖技术效率值纵向上来看整体在不断下降,而从地域上来看内蒙古自治区和东北地区技术效率值较高,北京与西北地区技术效率值较低。[结论]内蒙古自治区与东北地区适宜作为大规模生猪养殖承载地,与国家政策具有一致性;华北地区与西北地区大规模生猪养殖技术效率测度值较低,存在较大改进空间;针对该现状提出构建经济效益与环境保护并重的规模生态生猪养殖体系。     

新春贺词

《现代食品》由郑州中粮科研设计院有限公司(简称郑州中粮)和中国港口协会筒仓与散粮运输分会(简称分会)合办,整整一年。这期间,感谢各位作者提供的优质稿件,感谢各位编委付出的辛勤劳动,感谢各会员单位给予的大力支持。一年来,《现代食品》杂志整体发行运转正常,全年发行接近一万册,创杂志发行以来的新高,并逐渐被行业和业界内认可。     

把好鱼种质量关，科学养殖效益好

一、规格形态同类鱼种规格均匀,体质健壮,背高肉厚,为优质鱼种。反之,如体质瘦弱,干瘪,个体小,头大,尾细,身体呈刀背形,体质差,成活率低为劣质鱼种。二、体表色泽鱼种质量优劣在体色上有明显的反映,优质鱼种色泽鲜明,且不同种类的优质鱼种体色有所不同:青鱼体色呈灰白色,越健壮,体色越淡;草鱼体色呈淡金黄色,灰黑色网纹鳞片明显,越健壮,金黄体色越显著;白鲢背部银灰色,腹部银白,越健壮,银白色越光亮;鳙鱼体色呈金黄褐色,两侧有黑色斑点,越健壮,黑色越淡,金黄色越显著。     

农民用水户协会模式管理农村饮水安全工程研究

近年来,我国在农民用水方面投入了大量的资金,开发了农民用水户协会模式,既保障了农村饮水安全工程的开发和建设,也促进了农业建设,提升了生产效率,为我国经济事业的发展奠定了基础。研究了农民用水户协会模式管理农村饮水安全工程的具体措施。     

协会

湖北潜江:召开四届三次理事会2020年12月11日,湖北省潜江市个私协会召开四届三次理事会。会议选举产生了新增理事7人。协会秘书长关拥军向理事会汇报了2020年度个私协会工作开展情况。会长漆梅芳组织学习了党的十九届五中全会精神、安排部署了2021年度协会工作。     

中华鳖健康养殖技术

中华鳖,又称甲鱼、团鱼、王八、脚鱼等。在动物分类上,属于脊索动物门,爬行纲,龟鳖目,鳖科。是我国久负盛名的优质水产品。我市处于新旧黄河的三角地带,水资源较为丰富,具有一定量的中华鳖资源,尤其是70-80年代以前中华鳖资源较多,但近年来随着其生态环境遭到人为的破坏,以及人们的酷捕等,使其自然资源量下降,但人工养殖量却有一定的增加,并出现了诸如巨野县独山曹楼甲鱼养殖场等一些规模养殖场。     

春季淡水鱼类常发病预防措施

春季水温开始回升,各种细菌、寄生虫开始大量繁衍,同时,鱼类经过越冬期,体质较弱,对外界抵抗力相对较差,容易感染各种疾病。因此,做好春季淡水鱼类病害防治工作是全年养殖增产的关键。一、做好池塘消毒,改善养殖水体环境。越冬期间,由于池塘较少换水,各类水生生物的代谢废物蓄积在水中;春季水温升高后,这些代谢废物开始分解,消耗水中大量溶解氧,产生的有毒、有害物质会使鱼类感染各类疾病的机率大大增加。     

水产养殖和生态环境良性循环研究

环境质量下降严重制约了淡水养殖业的发展,破坏了生态平衡。针对这一情况,在生态可持续发展路径下,探索不同鱼类的食性,控制水体中不同营养级生物群的数量,从而达到以水养鱼的效果。从以水养鱼和以渔养水角度出发,探索水产养殖和生态环境之间的良性循环,促进水产养殖业发展。     

鲫鱼养殖经营增收增效实用技术

鲫鱼味道鲜美,滋补性强,属鱼中滋补上品,一直为广大消费者普遍推崇,在当前新冠肺炎防治中,鲫鱼汤和鸡汤是患者补充体能、增强抵抗力的首选食品。同时,鲫鱼食性广,生长快,抗逆性强,易于养殖,倍受养殖者青睐。且鲫鱼个体适中,易于垂钓,深受广大钓友喜爱。     

“新农人”逐梦生态农业

如同无数热爱家乡的创业者一样,陈宗明在.外打拼积累了一定资金后,就回到故乡安徽省桐城市大关镇王集村创业,和乡亲们一起发展现代农业,共同致富。种植、养殖、采摘、垂钓,集约化、规模化经营……这片美丽的“明月湾”,有太多有关现代农业的标签。这家建于2016年的家庭农场,是大关镇第一个田园综合体,占地面积200余亩,有30亩连栋温室、50余亩水产养殖基地,种植蔬果50余种,年出栏生猪4000头。