论大米饭质地评价方法及影响因素

稻谷储藏过程中脂肪分解快于蛋白质和淀粉,脂肪酸作为品质劣变的指标。但是脂肪水解产生游离脂肪酸(FFA),游离脂肪酸氧化成为过氧化氢和其他次级代谢产物。稻谷长时间储藏中以大米FFA含量增加作为判定存储指标需要谨慎对待。陈稻谷加工的大米饭硬度变大、黏性降低,可能与储藏过程湿热条件导致稻谷淀粉从半晶体向晶体相态转变有关。本文从稻谷遗传育种、生化成分、收获后处理及蒸煮方法概述米饭质地影响因素,提出从米饭质地角度筛选稻谷新陈度理化指标。     

低密度浓缩洗衣粉的研究

借助高塔成型技术来对低密度浓缩洗衣粉的配方和工艺进行了研究。根据研究的数据表明，,烷基苯磺酸钠、4A沸石等对甲苯磺酸钠就会增加料浆的黏度；而纯碱、泡花碱等会减小料浆黏度，一个十分有效的料浆降黏剂就是改性聚羧酸盐PAA- L。总体而言，根据我国的国情来看，开发高塔成型低密度浓缩洗衣粉更加适合。     

提高掺油质量确保稠油区块长期稳产

欢127块兴隆台油层属稠油油藏,平均原油黏度5 124.1mpa·s,特别是127西块扩边新井平均黏度达到12 160,4mPa·s,个别井如33-19井黏度达到了28 159.9mPa·s,热采下泵后原油在井筒中流动性差.     

基于单片机和CPLD的旋转黏度测量系统设计

针对传统黏度计可调档位少，测量精度低、范围小等方面存在的不足，设计了一种基于旋转法的油墨黏度测量系统。系统以光栅转矩传感器作为数据采集装置，通过AT89S52单片机结合可编程逻辑器件（CPLD）搭建系统硬件平台。在软件方面，提出了一种基于恒力矩旋转磁场微步细分理论的步进电机多级细分驱动方法驱动电机，实现转速的多档连续调节，提高系统的黏度测量范围和精度。     

柴油机节油有诀窍

1.提高柴油机的冷却水温度。柴油机的正常出水温度为65～95℃,而目前却普遍低于45℃,使柴油不能完全燃烧,机油黏度大,加大了运行阻力,油耗高,故需提高柴油机的冷却水的温度。     

简述提高聚合物类凝胶调剖剂表观黏度测定复现率的方法

主要研究了采油用聚合物类凝胶调剖剂黏度的测定方法,分析了影响调剖剂表观黏度的因素,并对解决表观黏度测定复现率低的问题进行了阐述。建议用先进的旋转流变仪测定聚合物凝胶类调剖剂特性黏度的方法提高调剖剂黏度测定的复现性,测试条件为剪切速率是7.0s-1,时间是5min,测试温度45℃。     

灌装生产线滴液问题防治措施

50~100 mL口蹄疫灭活疫苗灌装生产线一直存在滴液问题,从灌装机技术参数、灌装连接软管长度、储液罐进液压力和其他辅助设施方面进行调整及改进,彻底解决了灌装过程中滴液问题。     

国内外高黏度聚酯的市场及发展前景

高黏度聚酯(聚对苯二甲酸乙二醇酯)是聚酯瓶、薄膜和工业用纤维的理想原料,在世界聚酯产业中占有重要地位.文章从生产和消费的角度分析了国内外高黏度聚酯市场,着重介绍了国内该行业的发展现状,预测了发展趋势.     

第二代生物柴油

动植物油由于黏度大、倾点高,不能直接作为柴油组分,只有降低其黏度和倾点,才能作为柴油组分使用。要降低其粘度和倾点,可采用甲醇进行酯交换或者直接进行加氢。采用甲醇进行酯交换生产的柴油组分     

马铃薯产业预热

据有关资料显示,由马铃薯制成的变性淀粉在国外广泛用于造纸和纸制品工业,美国用于此行业的变性淀粉占总量的60%左右,而我国目前使用较少.变性淀粉以其黏度高、成膜性较好、无毒性等特性,可在纸制品行业中逐步扩大使用,并将完全替代现在使用的原料.