新型地沟油突破防线

浙江破获的特大地沟油案件中，出现了‘种与以往不同的“新型地沟油”，仿佛绕开了原有的地沟油防控体系。这种新型的地沟油是部分小作坊将劣质、过期、腐败了的动物皮、肉、内脏经过简单的加工提炼后生产出来的油脂，而该闭伙把这些新型的地沟油销售至安徽、上海、江苏、重庆等地的一些油脂公司。     

监管需要全方位

日前在公安部统一指挥下,浙江、安徽、上海、江苏、重庆、山东6省市公安机关集中行动,全环节摧毁一个特大跨省地沟油犯罪网络,捣毁炼制地沟油“黑窝点”13处。抓获违法犯罪嫌疑人100余名．总共查获3200吨“新型地沟油”。在地沟油成为过街老鼠的时候,又听到地沟油“推陈出新”的消息,除了震惊,更有深省。以前所讲的地沟油,都是从餐厨垃圾中提炼而成。而所谓“新型地沟油”,指的是提炼这种地沟油的原料．是来自于屠宰场的劣质、腐烂的动物内脏、皮、肉。数据显示,跟传统“地沟油”的利润相比,“新型地沟油”毫不逊色：小作坊熬油户的价格．大约是5000元／吨．而卖给油脂加工公司的价格是7600元／吨左右．而油脂公司让这些地沟油摇身一变,销售价格就到了12500元／吨。     

日本地沟油变废为宝

《日本新华侨报》近日刊出署名文章说，暴利可让人疯狂，地沟油问题并非中国一家独有。而日本地沟油问题迅速消失在历史中，严格立法和执法固然是原因之一，“垃圾车烧地沟油”的怪招，却廉价而有效地解决了问题。     

换种思路整顿地沟油

2011年12月13日，卫生部网站发出告示，称为严厉打击“地沟油”违法犯罪行为，保障消费者身体健康，现公开征集“地沟油”检验方法。     

地沟油新闻过后

在常去的小摊上买早点时，死死盯着煎饼炸油条的那瓶油。摊主说：“放心，我用的都是好油。”狐疑。摊主似乎没有理由不用“地沟油”．一据说食用油价又涨了。既然“地沟油”能少花成本多赚钱，既然它一样能清亮无味，连专家也说“油掺油，神仙愁”，既然缺少有效的监督管理机制，又不会立竿见影地毒死人，连大餐馆都在用——什么能阻止小生意人不用它来多赚钱呢？只靠个人的良知约束吗？     

上海蔬菜种子种苗业现状、问题及对策

蔬菜种子种苗是上海源头农业的重要基础，也是提高蔬菜品质质量的根本。“九五”期间，上海依托大都市的科技优势，积极发展蔬菜种子种苗业，取得了显著成效，形成了比较明显的特色。     

众康家用榨油机

全国首款全自动活性水分子榨油机，纯物理压榨，100％天然，100％安全 食用地沟油危害大，“地沟油”中混有大量污水、垃圾和洗涤剂，经过地下作坊的露天提炼，根本无法除去细菌和有害化学成分。专家称：如果孕妇长期吃地沟油，35％新生儿有可能发育不良、畸形；如果老人长期吃地沟油，三高发病率提升60％，严重者致癌。     

加强“三总量”控制是降低森林资源消耗的关键

实行森林采伐限额管理是我国森林资源管理制度的核心，强化对采伐限额监督是森林资源监督工作的关键。森林采伐是森林资源消耗的最大因素之一，也是消耗资源最大的源头。森林资源监督机构要充分发挥监督职能，就要对整个森林采、运、加、销行为施行全过程、全方位的监督。只有控制住这个源头，才能实现青山常在，永续利用，才能有效控制资源的锐减。这里说的“源头”，不单是指具体消耗森林资源的物质“源头”，同时亦指领导者管理思想的非物质“源头”。一、监督不仅仅是对采、运、加、销管理行为的监督，更重要的是对管理者经营思想、决策…     

舌尖上的鲜花——“云花”打造“美味产业”

“别吃地沟油了，吃云南鲜花吧。”近日，在“花知道2012烘焙财富论坛”上，云南省花卉产业办公室向媒体透露，截至目前，云南食用鲜花种类已达700种。     

上海肉菜“从头到尾”保安全

一种被称为“耳标”的智能“身份证”，只需用阅读器一照，便能查出猪的出身地、成长经历、病历资料、体检证明等，其至连它从哪个道口进入上海，在哪个屠宰场里被宰杀，也都一清二楚。这些电子标签在小猪一出身时，就打在耳上，从源头上对生产安全进行控制。据上海农业信息公司介绍，该系统已在上海及华东地区57家大型猪场运行使用，预计到今年底将推广到200家规模化猪场。     

构建诚信基石

国务院总理温家宝近日在同国务院参事和中央文史研究馆馆员座谈时说，近年来相继发生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”等事件，这些恶性的食品安全事件足以表明，诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步。（4月18日《京华时报》）     

关于上海中枢航线结构建设的思考

“十五”期间，我国民航发展的一项重要任务是实施航空枢纽工程，进行中枢航线结构建设，上海从地理位置、周边关系，区域经济发展程度在全国乃至东亚是最优越的，1998年5月，上海机场集团成立时，提出“争取用十年左右时间把上海机场建设成亚太地区航空枢纽港”的战略目标，并且取得了各界共识；国家民航总局在其《民航发展“九五”计划和2010年远景纲要》中，也对上生活费机场的发展给予了明确的定位，提出要“努力把上海建设成为亚洲航空中心”。近年来，持续增长的上海经济，为上海航空运输市场的调整发展提供了坚实的基础，但是，如何实现上海中枢机场建设的战略目标，加快中枢航线结构的建设是一个值得关注的问题。     

浅析构建案件防控长效机制的有效途径

农村合作金融机构是银行业金融机构案件的高发机构。案件高发既有体制、机制等方面的因素，也有内部管理和人员素质等原因，但最根本的问题还是没有建立科学有效的案件防控长效机制。笔者认为，要从源头上防控案件，必须分析发案的内在规律，构建全方位、多层次、多维度的案件防控治理体系，建立彼此独立、相互联系的“五位一体”的案件防控长效机制。     

根治地沟油

10月7日，首个由英国机场始发的“地沟油航班”从伯明翰飞向西班牙的兰萨罗特，这个隶属于英国汤普森航空公司的航班共搭载了232名乘客。执行这次飞行任务的是双引擎波音757飞机，     

沪郊动态

上海肉菜“从头到尾”保安全一种被称为“耳标”的智能“身份证”,只需用阅读器一照,便能查出猪的出身地、成长经历、病历资料、体检证明等,其至连它从哪个道口进入上海,在哪个屠宰场里被宰杀,也都一清二楚。这些电子标签在小猪一出身时,就打在耳上, 从源头上对生产安全进行控制。据上海农业信息公司介绍,该系统     

“零户统管”成效明显 存在问题不容忽视——乡镇“零户统管”工作情况调查

实行“零户统管”是对乡镇原有财政管理体制的重大改革，是发挥财政监管作用的有益探索，是强化会计监督管理的有效形式，是从源头上预防和治理腐败的重要措施。按照州委、政府的要求，从2000年开始，我州128个乡(镇)全部实行了“零户统管”。     

不知不觉吃下剧毒

我们已经付出惨痛的代价熟识了苏丹红、三聚氰胺、地沟油、福尔马林甚至是敌敌畏，这些无孔不入的有毒物通过某些行业众人皆知的“潜规则”时刻潜伏在我们身边，危害着我们的健康。但是，仍有很多我们大部分人不知道的“剧毒”产品隐匿在大小饭店、各类高档低档商店、街边小摊里面，下面，就让我们一起来揭开这些罪恶产品的面纱吧!     

也谈“账外账”和“小金库”

私设“账外账”和“小金库”，是财务检查和审计工作中经常遇到的违反财经法规行为。近年来，随着国家财政体制改革包括国库集中收付制度的逐步实施，以及从源头上防治腐败等工作的不断深入，行政机关和企事业单位私设“账外账”与“小金库”的势头已得到有效遏制。但是，无庸讳言，不少单位违反财经纪律私设“账外账”与“小金库”的行为仍然禁而不绝，甚至还有一定市场。     

构建农产品质量安全社会共治体系

<正>党的二十大报告强调“加快建设农业强国”，提出到2035年“基本实现新型工业化、信息化、城镇化、农业现代化”。确保农产品质量安全，既是食品安全的重要内容和基础保障，也是建设现代农业的重要任务。习近平总书记指出，要把农产品质量安全作为转变农业发展方式、加快现代农业建设的关键环节，坚持源头治理、标本兼治，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。     

新世纪加强上海城市长效管理的三个建议

２００１年至２００５年的“十五”期间，是上海深化城市管理、提升城市功能的重要时期。与２１世纪将上海建设成为国际经济中心城市的目标相对照，加强城市长效管理的任务十分艰巨。基于对当前国外城市特别是大都市管理的先进经验的认识，按照建立综合集成城市管理模式的要求，本文提出了新世纪加强上海城市长效管理的三个建议。实现从末端治理向源头预防的观念转变良好的城市管理依赖于正确的观念和清晰的认识。近年来由于上海市政府对“建管并举、重在管理”的强调，因重建设轻管理的传统观念导致城市管理脱节的情况己有所减少。我认为，…