星级酒店管理中酒店营销存在的问题和应对策略

酒店营销对星级酒店的管理工作有重要的影响。在我国加入世界贸易组织后,我国的酒店行业面临的竞争压力更大。所以我国的星级酒店应该树立品牌形象,提高企业的竞争力。很多星级酒店与本地的特色相结合,并且利用国外技术,打造星级酒店的特色,但是酒店行业大部分企业都还存在一些问题。本文针对我国星级酒店管理中酒店营销存在的问题和应对的策略进行分析。     

浅议新形势下连锁酒店营销策略的实施

在激烈的市场竞争中,连锁酒店在星级酒店与经济酒店的竞争包围中,必须更新其酒店营销策略。本文着重探讨新形势下连锁酒店营销策略的具体内容,包括营销原则、营销管理、营销市场与营销策略。     

酒店云端营销案例研究

传统酒店行业发展至今,同质竞争问题凸显,发展呈现瓶颈态势。中央八项规定之下,星级酒店的传统营销模式逐步被市场淘汰,加上互联网的崛起,现今大环境背景之下,酒店营销老的一套方式已经完全跟不上时代。新时期下,酒店通过用户分享、数据和营销能力可有效提高酒店运营效率,即通过云端营销手段经营酒店。文本分析东呈酒店云端营销案例,探讨中国星级酒店的营销出路。     

高星级酒店体验营销设计——厦门艾美酒店的启示

如何在强手如云的竞争中占有一席之地,是每个酒店都要面对和解决的难题。在厦门,高星级酒店多达几十家,竞争日趋激烈。最近,本人与厦门新开业的艾美酒店有所接触,充分感受到了体验营销给该酒店带来的竞争优势,因此欲借此文和各位同行分享,期待对同行酒店有所借鉴。     

浅析高星级酒店核心竞争力的培育——以杭州滨江银泰喜来登大酒店为例

随着酒店业的竞争越来越激烈,如何提升核心竞争力问题,已经成为酒店能够适应新形势可持续发展的关键问题。本文以杭州滨江银泰喜来登大酒店为研究对象,对该酒店的核心竞争力进行SWOT分析,并提出高星级酒店培育核心竞争力的策略。     

论高星级酒店中餐厅细节服务

高星级酒店中餐厅不同于一般的社会餐馆,服务是高星级酒店中餐厅参与市场竞争的主要因素。高星级酒店中餐厅要想在竞争中取得优势地位,不仅靠普通的流程式服务,还需要针对顾客的需求提供细节服务。本文分析了高星级酒店中餐细节服务的体现以及在提供细节服务中存在的问题和原因,并在此基础上,从中餐厅员工管理和完善客史档案等角度提出了解决问题的措施。     

实证研究我国高星级酒店网络团购营销的影响因素——以江苏省常州市为例

本文以常州市高星级酒店(四、五星以及按照五星标准构建开业未满一年的准五星)为研究对象,通过收集常州市高星级酒店开展团购营销的相关数据,采用数据挖掘中独立样本T检验、卡方检验、方差分析、相关分析等对影响团购效果的因素进行实证研究,探讨高星级酒店网络团购营销策略规律与效果评估。研究结果显示:开团产品类型、团购平台对团购效果有显著影响;酒店星级、团购产品使用日期则对团购效果没有显著影响;门市价、团购价、消费预约天数与团购效果呈负相关;折扣率、在线天数、产品有效天数与团购效果呈正相关。在实证分析的基础上,本文对酒店团购营销给出了一些建议,并总结了本文研究的不足以及后续研究方向。     

“互联网+”时代下高星级酒店营销策略探讨

伴随着以"互联网+"为代表的信息技术革命和中国酒店行业的井喷发展,基于"互联网+"变革酒店的营销理念和营销策略已成为发展趋势。通过深入分析高星级酒店营销存在的问题,并基于"互联网+"角度对创新高星级酒店营销提出了大数据产品策略、智能化服务策略、差异化线上价格策略、线上营销渠道拓展策略和在线促销创新策略,为高星级酒店顺应"互联网+"时代发展而创新营销策略提供了参考。     

大连市高星级酒店人力资源现状及对策研究

大连市作为我国重要的沿海开放城市,凭借得天独厚的地理优势和优美的自然环境吸引了来自世界各地的游客,以此为契机,大连市高星级酒店发展迅速,竞争也日益激烈,而人力资源成为各高星级酒店竞争的焦点。当前大连市高星级酒店人力资源现状存在结构不合理、员工年轻化、用人观念陈旧、员工流动过于频繁等问题。大连市高星级酒店在人力资源管理方面应转变传统观念,严把招聘第一关;加强校企合作,强化内部学习;完善人力资源管理制度,提高员工忠诚度,最大限度发挥人力资源优势,从而实现酒店和员工的互利双赢,以此改善大连市高星级酒店的人力资源状况,推动大连市高星级酒店的发展。     

星级酒店总经理每日必看的六个数据

收入是酒店的基础，效益是酒店的核心，利润是酒店的灵魂。在当今激烈竞争的市场环境下，在客源竞争、价格竞争、特色竞争、人才竞争、营销竞争的大氛围之中，唯有效益竞争，效益的好坏、优劣、高低才是检验星级酒店总经理业绩的硬标准。因此，作为星级酒店总经理只有牢牢把握住增收创收、效益利润这两个指标，才算抓住了经营与管理的命脉与灵魂。     

论服务补救在高星级酒店管理中的作用

我国在加入世界贸易组织后,国际星级酒店逐步进入到中国市场,既推动了我国酒店服务行业的快速发展,也给国内星级酒店带来了巨大的竞争压力。为在激烈的竞争当中生存下来,除加强硬件升级外,更重要的是强化酒店服务管理,并充分认识到服务补救在酒店管理中的重要作用。本文首先阐述服务补救在高星级酒店管理中的重要作用,进而指出我国高星级酒店服务补救的现状及其问题,并就相关问题提出了有效的解决对策。     

经济型酒店与星级酒店的优势对比分析

随着我国社会和经济的快速发展,各类公务、商务以及个人旅游等活动极大地促进了我国酒店业的发展,但在快速发展的同时也必然要面临挑战和机遇双重考验。经济型酒店是中国酒店业新经济的代表产品,以其显著的低投入、高回报、周期短的投资优势快速抢占了市场份额,而高星级酒店这一传统的酒店模式也通过不断地推陈出新逐渐巩固自己的市场份额。面对激烈的市场竞争,如何通过不同的经营模式和经营理念,充分发挥两者的竞争优势,形成错位营销局面,进而拓宽各自的市场空间,避免恶性竞争的产生是广大酒店管理者面临的重大问题。本文基于对经济型酒店和星级酒店发展现状的认识,分别对经济型酒店和星级酒店各自的优势进行了分析,旨在指明两者错位营销的可行性和发展的必然性。     

高星级酒店餐饮的创新服务

高星级酒店餐饮的服务创新所涉及的内容十分广泛,包括服务管理、服务过程、服务产品、服务观念等。在很多方面还需要仔细的去发现和研究,这样才能更好的推动高星级酒店餐饮创新服务的发展。近年来,随着高星级酒店餐饮的不断发展,其竞争也越来越激烈。如何在竞争中脱颖而出,是酒店管理者面临的一个重大问题,因此除了在用餐环境以及菜肴品质上有所创新之外,酒店管理者把创新服务作为提高酒店竞争力的一个重要手段。     

提升我国本土高星级酒店竞争力的思考和建议

随着收入水平的提高和法定节假日的增加,人们在具备了"有钱有闲"两个条件后,对旅游休闲提出了更高的要求,也为高星级酒店的发展提供了机遇。在与合资高星级酒店进行正面竞争中,我国本土高星级酒店在诸多方面存在劣势,应通过学习借鉴、取长补短,发挥优势、发展特色来谋求我国本土高星级酒店的长远发展。具体而言,应该从品牌建设、管理理念、服务创新、硬件设施四个层面寻求解决之道。     

创新:酒店餐饮业的发展策略

随着独立经营餐饮业的崛起,星级酒店餐饮业正面临严竣挑战。本文分析了星级酒店餐饮业存在的问题,提出了文化创新、组织创新、产品创新、营销理念与传播方式创新等创新经营策略。唯有通过全面创新,星级酒店餐饮业才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。     

高星级酒店员工职业高原瓶颈研究

近年来,高星级酒店行业竞争愈演愈烈,而员工离职率却长期居高不下,这成为困扰高星级酒店企业管理者们的一大难题。以“职业高原”理论为基础,从组织高原、工作高原和个人高原三个角度分析了此种现象的产生原因、影响机制以及解决对策,希望能够为高星级酒店从业者们提供一定的参考和借鉴。     

新时期我国星级酒店市场营销问题研究

新时期由于我国星级酒店对市场营销的重视程度不足、缺乏创新意识、对自身市场营销定位不准和不注重对营销人员的培养等原因,使星级酒店在市场营销方面存在着新型的营销理念和先进的综合性营销策略缺乏、产品和服务缺乏创意、营销人员的整体素质较低等问题。星级酒店必须提升对市场营销的重视程度、提升对产品和服务的创新、采用先进的综合性营销策略、加强对营销人员的培养和引进等,强化星级酒店的市场营销工作,以此增强其市场营销工作的有效性,进而不断促进星级酒店的健康长期发展。     

速8酒店服务营销策略探析——基于杭州地区的调查

经济型连锁酒店在持续多年的迅速扩张下,其发展已经呈现饱和的状态,面对行业的激烈竞争,加强服务营销水平是制胜的关键。本文通过调查杭州速8酒店的服务营销消费者满意度,分析速8酒店服务营销中存在的问题,进而提出合适的服务营销策略,以促进其市场竞争水平。     

人工智能技术在星级酒店前厅管理中的应用

随着国内星级酒店行业竞争加剧，促进了星级酒店服务质量向高品质、精细化发展。人工智能技术在星级酒店前厅管理中的应用为前厅管理提供了智慧化、一体化体系，也为前厅面向客人服务和面向酒店其他部门的协调管理提供了信息化、智慧化管理的便捷。文章第一部分阐述了星级酒店发展现状；第二部分分析了星级酒店前厅管理发展中遇到的问题及发展策略；第三部分讨论了人工智能技术在星级酒店前厅管理中的应用。旨在为星级酒店前厅服务及管理转型提供一些参考思路。     

三张王牌，巧破“四面楚歌”

杭州开元之江度假村刚开业时,其舒适的住宿环境、丰富的娱乐设施吸引着周边众人的眼球,更有许多酒店同行前来“取经”。然而近几年随着酒店行业的不断发展,在度假村所在的滨江区,越来越多的高星级酒店和娱乐场所如雨后春笋般拔地而起,福朋喜来登、华美达、江景戴斯等高星级酒店的先后进驻,对本身硬件设施逐渐老化的度假村形成了一次次冲击。周边高星级酒店的重重包围,使度假村身陷“四面楚歌”。