海南生猪价格保持稳定

8月31日农业部全国猪产品批发市场价格行情显示,8月下旬全国活猪、仔猪平均价格分别为19．42元／公斤、36．34元／公斤,比中旬分别上涨0．3％和0．1％;全国猪粮比价8．06：1,上涨0．4％;精瘦肉、五花肉价格分别上涨0．75％、0．33％。     

池塘混养匙吻鲟经济效益分析

该试验进行了以草鱼为主养的池塘混养不同密度匙吻鲟试验,以对养殖成本和收益进池塘混养鳙鱼作为对照,匙吻鲟投放4个不同密（每塘51尾、81尾、111尾、138尾）进行试验。经过7个月的喂养,我们行了计算得出对照塘和试验塘投入产出比依次为1：1．16,1：1．47,1：1．25,1：1．32,1：1．27。实验结果表明：相同条件下,混养匙吻鲟的池塘收益高于混养鳙鱼的池塘,适当低密度混养匙吻鲟收益高于高密度混养。     

浅谈小龙虾套养技术

<正>2006年,我们在500亩河蟹养殖池塘推广了套养小龙虾技术,平均亩产河蟹58公斤、小龙虾52公斤、鳜鱼5公斤,鲢鳙鱼75公斤。实现亩均产值4140元,净利润1600元。现将主要养殖技术要点简述如下:一、放养前准备1、池塘准备套养小龙虾的池塘要求水源充足,水质     

长沙：蔬菜价格小幅下跌

据长沙市价格监测中心昨日发布的市场监测报告，一周以来长沙蔬菜市场价格以整体小幅下跌为主。监测数据显示：胡萝卜市场和超市平均价格为0．88元／500克，分别下跌22．81％和10.66％；超市青椒平均价格1．25元／500克，下跌18．54％。家禽、肉类食品价格整体有涨有降，除超市鸭肉、鲤鱼平均价格下跌了6．33％、17．24％外，其余涨跌幅度都不大。     

甘肃腾胜蔬菜批发市场：蔬菜交易旺季开幕 外地西瓜称霸腾胜

进入6月，蔬菜交易旺季正式开幕放演，地产菜品种齐全，供应充足，价格适中，占领了整个市场。蔬菜平均价格为1．06元／公斤，同比上月下降36．5％。新土豆、豆角分别为1．0元／公斤和1．8元／公斤；南方蔬菜受灾，本地大白菜、甘蓝、菜瓜热销，价格同比去年分别上涨43．4％、33．3％、75％。     

池塘河蟹无公害高效养殖配套技术

目前，我县河蟹养殖面积达5．8万亩，占特种水产养殖面积的85％．其中池塘精养面积3．2万亩，是我县农民收入的重要来源，也是我县水产生产的重头戏。随着人们生活条件的提高，无公害河蟹在市场上大受欢迎。我县从2001年开始探索池塘无公害河蟹养殖技术，现已总结出一套优质、高产、高效河蟹养殖技术。亩产无公害河蟹（规格150g以上）58kg，亩均经济效益3126．6元，投入产出比1：2．9。现将技术简述如下。     

池塘鱼鸭混养试验

鱼鸭混养是利用鱼、鸭互利共生原则进行的池塘生态养殖方式，可以实现饲料喂鸭，鸭粪肥池养鱼，一池双用，上鸭下鱼，鲜鱼鸭蛋双收的生态效果。为示范、推广鱼鸭混养技术，带动周边群众发展生态养殖业，2003年我们在校养殖实习基地．3000m^2的鱼池上进行了鱼鸭混养试验，经过260多天的精心饲养，共产成鱼3422．2kg，鸭蛋．3744．1kg，活鸭557kg，总产值72430．7元，获纯利42459．2元；投入产出比1：2．42。现将主要技术与措施介绍如下：     

青海肉菜价格回落

据青海省农业部门监测，7月第二周由于猪肉、蔬菜价格下滑，导致全省32种农畜产品平均价格与上周相比小幅下跌0．1％。全省蔬菜平均价格为2．5元／公斤，比全围价格高0．2元；牛肉36元／公斤，比全国平均价格高2．2元；羊肉40元／公斤，比全国平均价格高I．8元；猪肉28一元／公斤，比全国平均价格高1．5元；鸡蛋8．8元／公斤与全国平均价格基本持平。     

内蒙古农资价格总体上涨

本刊讯近日，国家统计局内蒙古调查总队对全区26个国家点调查旗县进行了春耕备耕农用生产资料准备情况的抽样调查。调查显示：化肥的平均价格为2095元／吨，与上年同期相比上涨2．9％。其中，氮肥的平均价格为1639元／吨，上涨3％；磷肥的平均价格为2789元／吨，上涨1．6％；钾肥的平均价格为2308元／吨，上涨1％；复合肥的平均价格为2632元／吨，上涨2％。农药的平均价格为32．8元／公斤，与上年同期相比上涨6．8％。农用薄膜的平均价格为12112元／吨，     

宁夏灵武市李家圈渔场黄颡鱼养殖试验

宁夏灵武市李家圈渔场2019年6月28日从四川眉山调入10万尾黄颡鱼夏花,投放在一口4亩池塘进行养殖试验,2020年9月1日干塘销售,总产黄颡鱼2202.5公斤,总产值6.56万元,总利润1.81万元;平均亩产550.6公斤,平均亩产值1.63万元,平均亩利润0.45万元。投入产出比1:1.38,饵料系数1.47,养殖获得初步成功。     

南美白对虾两种养殖模式下的经济效益比较分析

论文比较分析了南美白对虾高位池精养和土池生态养殖两种养殖模式的经济效益。结果表明：高位池精养模式的产量、产值、净利润在绝对值上分别比土池微生态养殖模式高306．44斤／亩、8860．29元／亩、2553．27元／亩,前者经济效益较高;两种养殖模式成本利润率分别为31．39％和26．02％,高位池精养模式提高经济效益主要依靠的是高成本投入,需提高成本利用效率。论文还对影响南美白对虾经济效益的原因进行分析,其中基础设施、总成本和人力成本、产品规格、养殖周期、技术支持和管理水平是造成经济效益差异的主要原因,从而进一步提出提高南美白对虾养殖经济效益的措施。     

马铃薯玉米大白菜高效立体栽培模式研究

为了提高冀中地区种植业的经济效益,在马铃薯玉米传统栽培模式的基础上,进行了冀中地区马铃薯玉米大白菜高效立体复种栽培模式试验。马铃薯选用中熟品种,高垄地膜覆盖栽培;玉米选用生育期较短的中熟品种,减少与大白菜的共生期;秋大白菜采用育苗移栽方式,播期提前。该模式中马铃薯产量达37618．01kg／hm2,玉米产量达7493．83kg／hm2,大白菜产量达114640．63kg／hm2,三茬作物总产值62119元／hm2,纯效益48769元／hm2。比露地马铃薯玉米传统栽培模式纯效益增加37757元／hm2,比地膜马铃薯玉米栽培模式纯效益增加26219元／hm2,经济效益显著提高。     

聚优借势 积极推进林业生态省建设

河南省未来5年林业生态省建设的目标是:到2012年,全省新增育林面积75.32万hm2,森林覆盖率达到21.84%,林业年产值达到760亿元,林业资源综合效益价值达到5100亿元,初步建成林业生态省。超前谋划、保障省力、部门配合是建设生态省的主要做法。     

菲律宾蛤仔蛋白酶解物的抗氧化活性研究

本文研究了5种酶解方式制备的菲律宾蛤仔蛋白酶解液的抗氧化活性,结果表明风味蛋白酶和复合蛋白酶两种酶组合的酶解方式抗氧化活性最高,其羟自由基和[DPPH·]自由基清除率分别为(73.08±1.17)%和(35.18±1.10)%;进一步对该双酶酶解方式进行工艺优化,得到最优酶解工艺条件为:底物浓度1∶3、加酶量1%、酶解时间4 h,在此条件下,蛤蛋白酶解液DPPH自由基清除率为42.68±2.90%。     

生态敏感区有机板栗生态补偿标准及其估算——以北京市密云水库库区为例

有机农业发展与水源地等生态敏感区的生态安全维护息息相关,科学合理地对有机农业进行生态补偿,是促进水源地有机农业发展的重要激励手段,对防止水库水体污染、维护水库生态系统安全具有重要意义。研究应用生态服务价值评估、生命周期评价以及农户问卷调查等方法,综合考虑有机农产品生产的额外成本、生态系统服务价值及环境成本三大基本影响因素,建立有机农产品生态补偿标准定量化指标体系和估算方法,确定了北京市密云库区有机板栗的生态补偿标准。研究结果表明:与常规板栗相比,密云有机板栗生产的额外成本为6 000.00元/hm~2;有机板栗的生态系统服务价值高于常规板栗,增量为4 434.50元/hm~2;有机板栗的环境成本比常规板栗低209.20元/hm~2;密云库区有机板栗生态补偿标准为3个变量之和,即1.064 37万元/hm~2。在密云库区有机板栗生态补偿额度的构成中,有机板栗生产的额外成本所占比例最大,为56.37%,额外成本过高是影响该区域有机农业发展的主要障碍因素,而有机板栗较高的生态系统服务价值和较低的环境成本,是水库水环境安全的重要保障。估算密云水库库区有机农产品的生态补偿标准并分析其构成,对进一步完善该区域的生态补偿机制,维护库区生态安全具有重要参考价值。     

福建省可持续发展的生态足迹分析

以福建省2000～2005年统计数据为基础,对该省的生态足迹变化过程进行了计算和分析,研究表明:福建省人均生态足迹从2000年的1.539hm2增至2005年的1.948hm2,而人均生态承载力却有逐渐减少的趋势,生态赤字从2000年的1.085hm2增至2005年的1.543hm2,据预测模型预测结果,福建省2010年人均生态赤字将增至1.971 hm2,由此可见,福建省社会经济、生态系统处于一种不可持续发展状态,且这种不可持续性呈逐年递增趋势;通过对福建省2000～2005年间万元GDP生态足迹计算,发现6年来总体上呈下降趋势,表明福建省的资源利用率不断提高。     

我国小麦生产成本收益分析

[目的]近年来,随着中国经济和农业的不断发展,我国已经成为世界上最大的小麦生产、消费国。小麦市场的变动会对我国粮食产业产生巨大影响,因此,对小麦生产成本收益的变化进行探究,可以从整体上把握小麦产业的生产情况,便于国家、厂商以及农户做出适当的调整措施,促进我国小麦产业的可持续性发展。[方法]文章通过对全国农产品成本资料收益汇编数据及农业农村部2018年主产区小麦调研数据进行分析,探讨2012—2017年我国小麦成本收益变化趋势。[结果]我国小麦生产总成本快速增长,总成本从2012年的830.44元/hm~2上涨至2017年的1 007.64元/hm~2,化肥费、机械作业费、人工成本、土地成本在总成本中所占比重较大。小麦的产值与现金收益虽然保持增长,但净利润与成本利润率呈下降趋势,总成本的增长速度快于总收益的增长速度。[结论]小麦生产成本收益变化的原因为小麦产量减少、生产成本上升以及市场价格降低,并且提出了依靠科技提高小麦产量、维护农资市场价格稳定等一系列针对性的建议与措施。     

粮食虚拟水流动对水资源和区域经济的影响研究

[目的]通过省际粮食虚拟水流动分析,探讨其对水资源和区域经济的影响,以期为保障我国粮食安全和水安全提供有益借鉴。[方法]以我国31个省(市、自治区)为研究单元,通过引入距离分量对2006、2015年我国省际粮食虚拟水贸易的空间分布格局及驱动因素进行解析,在此基础上评价虚拟水贸易所引起的生态效应和经济价值变化。[结果]结果表明:近年来我国省际粮食虚拟水流动更加频繁,整体表现出由北向南的逆向流动格局,但输出省份的范围呈萎缩状态,部分输出区已转变为输入区,有近50%的输出省份虚拟水输出量大幅下降,虚拟水输出有进一步向黑龙江等产粮大省集中的趋势;水资源并非是影响虚拟水贸易最关键的因素,耕地资源禀赋、资源优化配置以及经济发展水平对虚拟水的影响作用也是不容忽视的;2015年粮食虚拟水流动在国家层面上共形成276亿m3的节水量,对国内经济增长的贡献份额达到2.836 6万亿元,但虚拟水的输出使输出区水资源压力指数由0.84(假设输出区粮食虚拟水输出为0)上升到1.20,地区生产总值由42.675 9万亿元(假设用于输出的粮食虚拟水全部转变为工业用水和服务业用水)减少到28.597 4万亿元。[结论]省际粮食虚拟水流动在国家尺度上有节水和促进经济发展的作用,但对输出区有较大的破坏作用,输出区存在将粮食生产用水转变为其他高收益产业用水的可能,针对以上结果提出解决我国粮食虚拟水流动负面效应的相关建议。     

果园生草复合种养循环模式效应分析基于云南泸西县果园比较研究

目的 探讨果园生草复合种养循环模式的经济与生态环境综合效应,促进果园生草模式的多元应用。方法 文章通过实地调研获取2019年云南省泸西县果园生产数据,运用生态循环理论,系统分析果—草—畜（羊）复合种养循环模式,并利用生态系统价值评估模型测算复合种养和清耕种植两种模式的生态系统服务价值,对比两种模式的经济与生态环境的综合效应。结果 在经济效益上,复合种养模式比清耕种植模式节约化肥6 496元/hm²、农药426元/hm²,分别降低肥料成本18%,农药成本19%;同时,果园生草替代外购饲料减少饲料成本1.956 0万元/hm²,提高经济效益4.439 9万元/hm²。生态效应上,复合种养模式增加生态系统服务价值32%,通过减少化肥及农药投入降低环境成本33%,由此果园综合效应提高4.998 2万元/hm²。结论 果园生草复合种养循环模式将果业、草业、畜牧业有机融合,实现了农业资源高效利用,同时节肥、节药、节饲效果显著,是一种生态与经济协调发展的果园生态循环模式。     

湖北省城乡生态经济交错区农地价值测算

研究目的：在区域问卷调查的基础上,测算湖北省城乡生态经济交错区主要类型农地资源的价值。研究方法：收益还原法和条件价值评估法。研究结果：湖北省城乡生态经济交错区各类型农地资源单位面积总价值为：水田25.04万元/hm2,旱地29.48万元/hm2,菜地83.99万元/hm2,水域养殖地79.23万元/hm2;其中非市场价值为：水田10.90万元/hm2,旱地14.38万元/hm2,菜地24.93万元/hm2,水域养殖地37.19万元/hm2。研究结论：农地非市场价值是农地总价值测算中不可忽视的部分。农地价值的测算对制定农地保护、征地补偿政策具有重要的指导意义。