2004年湖北黄冈水产品市场预测

根据专家预测，今年全市水产品市场总体上将继续保持“供应充足，价格稳定，运行正常，基本平衡”的特点。根据上年我市水产市场行情及国内外水产市场动向，今年水产市场供大于求的结构矛盾依然突出，大宗水产品，包括部分名特优产品价格稳中     

北京水产品市场近期动态

<正> 7月初,北京水产品销售量14234吨,同比降幅7%;1-7月累计销售92334吨,同比下降20%。由于各种因素的影响,北京水产品市场水产品销售量持续下降,水产品价格持续下跌的趋势没有遏止的迹象。笔者在前期的文稿中对这一现象进行了专题分析。北京市场前5年水产品年销售量直逼20万吨水     

海南省水产品区域品牌建设策略研究——基于SWOT分析法

产品在市场竞争中的制胜关键依赖于其质量和品牌,水产品作为海南省出口创汇的的重点项目,相关水产企业却缺乏区域品牌意识,造成海南水产品在国际市场乃至国内市场知名度不高,优质不优价,缺乏市场竞争力。本文详细阐述了海南省水产品现状,运用SWOT分析法分析了目前海南水产行业的内外部环境,并提出强化海南水产品区域品牌建设的相关策略,旨在提高海南水产品在国内外市场的知名度,以增强品牌竞争力。     

发展水产品期货市场的几点思考

目前我国还尚未建立水产品期货市场,水产企业及渔民缺乏从事期货交易的环境和经营机制。我国水产品市场具有建立期货市场的内在需求,同时也具备开展期货市场交易的条件。因此,为促进水产市场的稳定发展,健全水产市场体系,完善水产品价格机制,我国有必要培育和发展水产期货市场。本文还提出了完善水产品现货市场、培育期货市场套期保值交易主体、建立健全期货市场监督管理机制等进一步促进水产品期货市场发展的措施建议。     

2000年国内外水产品市场回顾

一、国内市场１ ２０００年全国水产品市场的运行特征（１）水产市场价格情况。据对全国６０多个水产品市场、２０多个品种价格的统计分析 ,２０００年水产品市场综合价格指数为１２ ５１,比１９９９年增长３ ５% ,其中海水产品价格综合指数为２０ ９１,比１９９９年增长８ １ % ,淡水产品综合价格指数为９ ７３ ,比１９９９年增长０ ３１%。（２）海水产品价格的走势特点。几年来海水产品的价格走势基本相似 ,皆呈现为先扬后抑的运行态势。２０００年海水产品的综合价格指数为２０ ９１,比１９９９年增长８ １% ,但仍分别比１９９８年和１…     

水产食品包装机械行业的现状与发展趋势

近几年，作为水产品居世界首位的水产大国，我国的水产品销售量呈逐年增长态势。我国水产食品深度加工也已开始起步，出口水产品主打品种除传统的速冻品、鱼类罐头、干品和鲜活品以外，还开发了方便水产食品、风味水产食品、水产品饮料等，同时，保健水产品、美容水产食品等医药生物领域产品也在不断地开发，与之配套的食品包装企业应积极研究水产食品市场动态，改进食品包装工艺和包装机械，以适应水产食品发展的需求。本文通过分析水产品包装及其包装机械的现状和存在的问题，对水产品包装机械的发展提出自己粗浅的看法。     

下半年水产品市场将在低价位盘整

<正> 未来水产品市场价格仍有下降走势 水产品集中上市、季节性过剩严重。渔业生产的季节性与水产品市场需求的均衡性的矛盾一直存在,尤其是水产养殖的快速发展,大宗水产养殖产品主产区的这种矛盾就更为尖锐。上半年水产养殖面积发展到645万     

全国优质水产品重庆推广活动举行

本刊讯前不久,由中国水产流通与加工协会举办,重庆市工商联（总商会）餐饮商会协办的全国优质水产重庆推广活动举行。作为由从事水产品生产、加工、流通企业和相关机构组成的社会团体,中国水产流通与加工协会长期致力于我国水产品的国内外市场开拓,常年组织我国水产企业参加国内外水产展会,组织举办水产品市场推广活动。     

“中国无公害水产品行动计划”及发展无公害水产品的措施

所谓无公害水产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的水产品。随着我国水产养殖业的快速发展和人民生活水平的不断提高，广大城乡居民对清理“餐桌污染”，确保水产食品质量安全的要求日益强烈。尤其在中国加入WTO后，对水产品质量提出了更高的要求，它直接关系到水产养殖业的可持续发展，无公害的优质水产品将成为国际市场的首选产品。     

湖北省举办《无公害水产品生产技术规范》培训班

为了深入推进无公害水产品生产，扎实做好无公害水产品认定认证工作，全面提高全省水产品质量安全水平，湖北省水产管理办公室和湖北省水产科研所于2006年3月21日在武昌联合举办了《湖北省无公害水产品生产技术规范》培训班。参加培训班的学员来自全省各市（州）、县的生产科（股）长和相关技术人员。省水产管理办公室高幼兰副主任和产业处张汉中副处长分别在培训班上作了重要讲话。省农业厅信息产业处张副处长和省绿办郭科长、省水产科研所副所长汪亮分别在培训班上讲解了无公害水产品生产技术规范，得到了全体学员的高度评价。     

基于灰色动态模型的我国水产品产量预测

随着社会经济的发展,人们对优质水产蛋白的需求不断增长,专家推测到2020年我国水产品总产量需达到5740万吨才能保持现有人均水产品占有量水平（35．9kg）。因此,保证水产品产量的稳定增长显得尤为重要,根据1990年以来的我国水产品年产量,选取两个典型时间段水产品年产量数据,利用灰色动态模型GM（1,1）建立两个时间序列微分方程,预测我国未来十年的水产品产量,并对两个时间模型的可靠性和准确性进行分析。结果表明：据模型1预测2020年我国水产品总产量可能的产量达1亿吨;据模型2预测的水产品总产量7813万吨。根据灰色理论的基本原理,灰平面的均线值为9068万吨,是预测的可信值。     

中国水产品品牌建设研究进展

近年来,从中央到地方都越来越重视水产品品牌建设,水产企业也在品牌建设方面开展有益尝试,取得一定成果,但目前国内大多数水产企业仍存在只注重产品的加工与销售,走传统的以价格取胜的发展路径,而对产品品牌建设投入有所欠缺,忽视品牌建设的情况,这导致中国水产品在国际国内市场难以发挥名牌效应。基于CNKI文献库,从品牌建设的角度,对1997-2017年我国水产品品牌建设的相关进展及研究现状进行了梳理归纳,总结分析存在有水产企业缺乏品牌意识、政府公共服务有待完善、水产相关行业协会未能有效发挥作用等问题,并从政府、企业、水产行业协会的角度分别提出政府要完善政策、法律、知识产权保护等服务体系建设;企业要强化品牌意识,加强市场营销,实施标准化生产,提升产品附加值;行业协会积极发挥企业与市场间的桥梁作用,承担监督责任等,以期对我国水产企业的水产品品牌建设提供合理借鉴。     

温州市多种名贵水产品价格走低

<正> 尽管时值伏季休渔时期,又是传统的水产淡季,而在温州水产市场上却出现多种水产养殖品种价格纷纷“跳水”的现象。其下跌幅度之大是近年所罕见的。近期间,好几种销售量较大的鲜活水产品与去年同期相比都有大幅下降,如大黄鱼、甲鱼、鳜鱼、鲈鱼、黑鲷、     

2001'我国水产品市场的新特点、新趋势

<正> 1、国内水产品市场价格继续走低,市场销售仍显平淡。今年一季度,我国居民水产品消费价格指数为99.2%,与食品类价格总水平下降1.6%同步。在水产品价格继续走低的情况下,水产品市场销售仍显平淡。北京是内陆省市消费水平最高的城市,今年一季度水产品销售量3.94万吨,同比下降     

非常时期,襄阳鲜活水产品供应不间断

摸清情况、加强调度,优化服务,全力协助,实现了襄阳市鲜活水产品稳定供给。一是摸清水产品生产情况。襄阳市农业农村局组织人员到生产基地调研,摸清水产养殖状况,及时掌握水产生产情况,及时调度组织水产品流通重点大户同市场对接,保障水产品供应。     

关于实施水产品品牌战略的思考

品牌战略是企业利用品牌推进产品销售的一种促销手段,也是企业追求长期利益,占领目标市场的有效手段。实施品牌战略,充分发挥品牌效应,对提升产业经济整体水平、合理配置资源、降低资源消耗、大力发展第三产业具有重要作用。创立水产品品牌,能不断增强水产品在国内外市场的竞争力,加快水产业产业化进程,从而更好地推动我国水产企业发展。本文主要从我国水产品品牌创建的现状、存在的问题、以及实施水产品品牌战略的必要性方面进行思考,并提出相应的对策与建议。     

关于我国水产品市场发展方向的探讨

自20世纪90年代以来，我国的水产品总量就位居世界第一，2002年我国的水产品出口创汇总额又超过泰国，处于世界领先。水产生产的快速发展，总量的大幅增加，使我国的水产品市场发生了根本变化，国内市场基本达到供求平衡，某些品种已供大于求，水产品销售价格总体呈下降趋势；而水产品出口又遭遇绿色壁垒的制约，再加上产品本身的质量问题，出口困难重重。面对这样严峻的形     

水产加工企业订单采购原材料决策机理及其经营调整

水产加工企业通过订单途径采购原材料的决策选择是其自身生产经营特征、水产品契约因素和市场环境因素综合作用的结果。水产加工企业生产经营能力、原料水产品契约定价机制及其签购数量、水产品市场价格机制及其消费市场发育程度是影响签约水产加工企业最优经营决策的关键因素。原料水产品订单的有效推广不仅能够促进签约水产加工企业生产经营规模的扩张和签约渔户生产组织化程度的提高,还能在宏观层面起到增加水产品有效供给的作用。瞄准国内外高端消费市场,签约水产加工企业加快推进水产品加工标准化、市场营销品牌化和企业管理信息化建设,并据时推介"多次结算型"原料水产品订单,能够有效推进订单渔业的规模化发展。     

浅淡微利时期如何发展水产养殖业

水产品是国家市场开放最早农副产品之一，改革开放初期由于供求关系因素，水产品价格暴涨，甲鱼、螃蟹、鳗鱼等水产品价格高达每公斤数百元，鲫鱼最高时每公斤达20元，水产养殖业是当时农村各业中效益较高的一业。一大批农民靠水走上了致富之路，同时，也刺激了发展水产养殖业的积极性。     

“通威”订单已发至新津

2006年10月10日，通威（成都）水产食品有限公司经理夏时宪一行与水产渔政局主耍负责同志和水产技术人员召开了交流座谈会。会上，大家畅所欲言，共同研讨了新形势下新津水产业的进一步合作和协调发展问题。通咸水产食品有限公司水产品加工落户新津，将进一步带动和促进我县特色水产养殖的健康、快速发展，同时填补规模化水产品深加工出口创汇的空白：第一期年加工鲜活淡水鱼15，000t，其加工原料需求量大，