食用菌八种病虫害的防治

在我国栽培面积较夫的食用菌有蘑菇、香菇、平菇、银耳、黑小耳、皱环球盖菇、滑菇、松菇等20余种。近几年，食用菌栽培更是成果可喜，但据栽培户反映，时常有食用菌病虫害发生，造成不同程度的损失。现介绍八种病虫害的防治简法。     

食用菌常见病虫害的防治

在我国栽培面积较大的食用菌有蘑菇、香菇、平菇、银耳、黑木耳、皱环球盖菇、滑菇、松菇等20余种。近几年，食用菌栽培更是成果可喜，但据栽培户反映，时常有食用菌病虫害发生，造成不同程度的损失。现介绍八种病虫害的简单防治方法。     

日光温室双孢菇栽培新技术

日光温室栽培双孢蘑菇可以充分利用自然资源，促进生态系统的良性循环，而且省工省料，生物效率高，经济效益显著。温室栽培的双孢蘑菇的菇形、菇质均明显优于常规菇房产品，100m^2的栽培面积可产鲜菇2000kg，纯收入6000元。现将日光温室双孢蘑菇栽培新技术介绍如下：     

榆黄蘑菇的露天栽培

榆黄蘑菇又叫金顶蘑菇、金顶侧耳、玉皇菇等。实践证明露天栽培蘑菇,不仅品质好,而且生活力强,出菇整齐,产量高,适应性强。现将榆黄磨菇露天栽培技术介绍如     

姬松茸的人工栽培技术

姬松茸又名巴西蘑菇,原产秘鲁、巴西等地,我国尚未发现有其野生种。1965年巴西日裔从巴西圣保罗郊外分离出野生种,然后日本开始进行试验栽培获成功。1992年福建省农业科学院食用菌开发研究中心从日本引进,并对其生物学特性及栽培管理技术、病虫害防治、营养成分分析及加工等,进行了系统的开发研究。近年该菇种在我国逐渐推广种植,目前仅日本、中国等少数国家进行人工栽培。     

蘑菇的追肥方法

蘑菇出菇盛期和生长后期，当栽培料中养分不足时，易产生畸形菇，大大降低产量和质量。若能及时追肥，可能使蘑菇获得优质高产。追肥时有机肥料和无机肥料交替使用，效果更佳。蘑菇追肥以勤施、小施为宜，一般每批菇可追肥2～3次，施肥后喷1次清水，用量为250～500ml／m^2，以洗去菇体上的肥液，待菇盖上的水滴干燥后方可关闭门窗。该方法可避免黄斑、花斑、翘皮菇的发生。肥液要随配随用，不要过夜，以免变质。现介绍几种肥液的配方浓度及使用方法：     

塑料大棚栽培食用菌技术

塑料大棚栽培食用菌技术采用塑料大棚全遮阳技术，可周年栽培大肥菇、冬蘑菇及草菇等食用菌，使食用菌一年四季均可上市。现将栽培技术介绍如下。一：大棚要求：塑料大棚上用稻草全部覆盖，使塑料大棚既具遮光性，又能保温保温，夏天可降温，冬天可增温。塑料大棚一般为。...     

蘑菇病虫害综合防治技术推广研究

蘑菇在我国有悠久的种植历史,但病虫害防治一直是蘑菇种植的一大难题。蘑菇病虫害种类多、防治难度大,影响蘑菇产量。为解决这一问题,从菌种质量、培养料的发酵、覆土消毒、蘑菇栽培日常管理和合理进行化学防治等角度出发,探讨防治蘑菇病虫害的方法。     

横县利用甜玉米秸秆栽培双孢蘑菇新技术

本示范以甜玉米示范基地的甜玉米秸秆为原料栽培双孢蘑菇,示范结果,甜玉米秸秆栽培蘑菇,出菇早,产量高,质量好。分析了甜玉米秸秆栽培双孢蘑菇的新技术,与原来采用稻草为主要原料相比,该技术效益转化率最高。     

蘑菇

蘑菇是一种蛋白质含量很丰富的蔬菜。可以做成罐头销售国外,换取外汇,也可出售新鲜蘑菇。现在除上海市大量生产外,北京市的南郊农场、西郊农场都有栽培。栽培菇蘑的设备很简单,技术也不麻烦。作菇房用的房子,只要有良好的通风设备和加温、加水装置就行。培养蘑菇的苗床,根据菇房的大小高矮来决定,三、四层苗床可以,七、八层也可以。苗床多宽呢?为了便于操作管理,单面的最好是2.5—3尺宽、双面的最好4.5—5尺宽:苗床上下的     

栽培蘑菇土法施肥可获得高产

1、施蘑菇汤:将蘑菇在采收、加工切下的菇脚和碎菇等集中洗净,切成薄片,每公斤料加水1．5 公斤,煮沸15分钟,取滤汁加水稀释成10公斤。喷蘑菇菌床30平方米。在出菇高峰时使用,可使子实体肥厚和延长出菇高峰期。     

蘑菇高产栽培方法

近年来 ,一些菇农为探索蘑菇高产栽培新途径 ,在改平面菇床为立体方面进行了许多有益的尝试 ,获得了较好的增产效果。立体菇床就是在常规方法堆集、发酵的基础上 ,对堆料方法进行立体处理。其特点是改善了菇床小气候环境 ,在不同程度上增加了出菇面积 ,从而达到增产效果。下面介绍几种菇床立体栽培方法 ,以供菇农参考。１ 波形料面栽培将进房后的培养料铺成波形床面。二波谷之间的距离为６６厘米 ,波峰高２７厘米 ,波谷深１３厘米。每平方米用培养料４５公斤 ,按常规方法进行播种管理。这种波形床面可比平面菇床的出菇面积增加８ %、产量提…     

食用菌栽培技术连载(二)——双孢蘑菇培养料二次发酵技术

栽培双孢蘑菇的培养料必须进行堆制发酵后才能用来种蘑菇。以往栽培的培养料只进行一次发酵,即长达30天左右的堆制发酵,分别隔7天、7天、6天、5天、4天后翻堆5次。这种方法不但需要较长的堆制发酵时间,而且不容易使培养料能发酵彻底,也不能根除培养料中所携带的病虫害。二次发酵(又叫后发酵)是目前蘑菇栽培上普遍应用的新技术,它是在一次发酵的基础上,将培养料搬进菇房再进行一次短时间的高温发酵。二次发酵技术比一次发酵的老办法有以下优点:1.缩短发酵时间7～10天,为蘑菇提前上市争取时间;2.二次发酵技术的前发酵采用短期快速堆料法,可较…     

冬闲田搭棚栽培蘑菇

<正>利用冬闲田以稻草、粪料为主要原料栽培蘑菇,可大大增加收入,栽培后的残料还可直接还田或作为生物有机肥的原料。现将利用冬闲田栽培蘑菇的技巧介绍如下:培养料配方堆料时以每平方米菇床计,用干稻草12.5~13.5公斤、菜子饼0.8公斤、石膏粉0.45公斤、过磷酸钙0.45公斤、复合肥0.45公斤、石灰粉0.45公斤。每亩所需原料可按每亩冬闲田单层栽培面积为390~400平方米折算。建堆流程原料进堆料场干稻草浸水预湿12~18     

四孢蘑菇夏种难 掌握诀窍效益高

四孢蘑菇夏种比普通双孢菇难,若种植技术粗放、出菇期的温度过高或过低都会造成失败。现将四孢蘑菇夏种高产诀窍介绍如下:一、适时早种过早种植,前期低温不利夏菇菌丝生长;过迟种植,秋菇适时进料会缩短夏菇的采菇期。因此,4月下旬清理春菇菇房后,即可将夏菇培养料预湿建堆。二、培养料发酵1.培养料配方(按110平方米计)。稻草2000公斤、     

珍稀食用菌——白环柄菇的栽培

白环柄菇为高温性菌类,适合盛夏高温季节生产,其产量与品质超过“高温蘑菇”,且栽培容易,经济效益显著,是一种具有开发前景的新型食用菌。一、栽培要点1.季节安排:白环柄菇在一般自然气温下5～9月均可生长。菌丝在18～35℃温度下均能生长。我国南北气温差异明显,应根据本地气候适当安排。2.原料的选择与处理:白环柄菇是典型的草腐菌与粪生菌,主要分解利用稻麦草和各种农作物秸秆,禾本科杂草类以及     

双孢蘑菇蛛网病如何防治

<正>选用抗性品种:选用抗病的双孢蘑菇品种可显著减少病害的发生,从而做到不用药或少用药。菇房设施和布局要合理:一次发酵料场和(二、三次)发酵隧道不能与菇房设置在同一区域。覆土车间要远离栽培区域。菇房墙面光洁、地面平整但要略有坡度,以便于清洁、防止积水。菇房要密闭性好,栽培期的菇房处于正压状态,进气口和出气口应都设有初效过滤(网眼5微米)。     

平菇的栽培与管理（二）

平菇的栽培与管理（二）二、塑料袋栽培塑料袋栽培既省工，又便于管理，还能充分利用菇房空间，减少病虫害，易于栽培成功。它不仅适用于室内栽培，而且也适于在塑料大棚、人防工事等地方栽培，还可以放入稻田、玉米地、蔬菜地与水稻、玉米、蔬菜间作。这是近几年广泛采用...     

平菇菇蕾移植高产栽培法

大床式栽培平菇时常出现菇蕾生长不匀的现象,有的部位一个菇蕾没有,有的部位成簇成簇地生长,在10平方厘米面积上,甚至冒出100多个菇蕾密密麻麻拥挤在一起。在室外阳畦栽培,这一现象更严重。这些密密麻麻的小菇蕾成长为可食菇不过3—4个,绝大部分三五天后逐渐枯萎,这样一方面消耗了培养基内的大量营养,另一方面这些枯萎的菇蕾如不及时处理就会迅速腐烂变质,引起病虫害,造成下茬减产。如对这些菇蕾进行移植栽培,不仅可减轻病虫危害,还可使产量提高20％左右。现将平菇菇蕾移植方法介绍如下:     

食用菌冬季管理三注意

冬季，气候寒冷，蘑菇的管理应注意以下几点： 一、提高菇床温度，创造适宜的长菇条件。冬季寒冷，要注意保温。菇床上的薄膜除采菇时须揭开外，其余时间都要罩紧。平菇棚要把棚上的遮盖物摊稀，蘑菇棚要在棚的外表再覆盖一层薄膜，晚上棚外要加盖遮阳网或草苫等防冻。采取以上措施后，棚内温度能提高5℃～10℃，可保证食用菌在寒冷的冬季仍能正常出菇。