不同茶叶的冲泡方法

高级绿茶取茶1克入杯,将水烧开降至80度,先冲入25克水,约三成,使茶叶吸水膨胀,便于内含物浸出,俗称浸润泡;20至30秒钟后,冲水至七成满即可.冲水方法为手提水壶忽高忽低倒水冲泡,如是重复三次,使茶叶在茶杯中上下翻腾,令茶汤上下浓度一致.     

代用茶菊花镉含量特征及镉健康风险评价

目的:分析代用茶菊花中镉含量,并对镉的摄入量占ADI比例进行风险评价。方法:以市售代用茶菊花为研究对象,采用硝酸-双氧水微波消解体系用ICP-MS法和原子吸收光谱法测定菊花中镉含量,对含量超标样品模拟不同的冲泡方式,确定其适宜的饮用方式,并根据我国绿色代用茶行业标准和用联合国粮农组织/世界卫生组织(FAO/WHO)的推荐值为每日允许摄入量(ADI)对代用茶菊花中的镉对于人体键康作出评价。结果:代用茶菊花的镉含量范围在0.034 5~1.88 mg/kg,47.4%的样品不符合NY/T 2140-2015《绿色食品代用茶》和GH/T 1091-2014《代用茶》标准(0.5 mg/kg)。其含量最高的为金丝黄菊,镉含量为1.88 mg/kg。选用两批含量超标的菊花茶样品进行冲泡方式的筛选,得出适宜的饮用方式:开水清洗菊花茶5 min,水茶比例为50∶1,然后用开水冲泡5~20 min再饮用。结论:镉经菊花茶饮品进入人体的潜在健康风险不容忽视。镉超标的菊花经过浸泡或冲泡后饮用,镉的人体日摄入量为0.91%~25.14%,其占ADI的比值范围在1.51%~41.90%。因此,饮茶时不应浸泡太长时间,尤其不应饮用过夜的茶汤,泡茶时尽量避免与酸性物质同时浸泡。经过洗茶后再冲泡,镉的日摄入量显著降低,建议饮用菊花茶时清洗一次再冲泡饮用。     

为您服务

巧泡茶可治百病 茶,是中国传统文化的一个重要组 成部分。茶的各种治疗作用也逐渐为人 们所认知,而且其不同的泡法可以用来 缓解不同的病痛。 盐茶取茶叶3克,食盐1克,用开 水冲泡5分钟后饮服,每日分服4-6次, 可明目消炎、化痰降火,适于感冒咳嗽、 火眼、牙痛等症。 糖茶茶叶2克,红糖10克,用开水 冲泡5分钟后饮服,每日饭后一杯,有和 胃暖脾、补中益气之功效。可用于治疗大 便不通、小腹冷痛、妇女经痛等症。     

ICP-MS检测茶叶中的稀土元素

茶叶中稀土超标对身体的危害,在现在备受争议,本文应用微波消解,不经分离富集,用ICPMS直接测定了2种茶叶中的16种痕量稀土元素。本文中检测到安化黑茶的稀土含量相对于红茶稀土元素含量相对较高。     

日照绿茶统一包装防假冒

"叶片厚、香气高、滋味浓、耐冲泡"的日照绿茶已经成为中国茶叶家族中的"新贵",其连年上涨的价格,促使不法商贩将南方茶"傍"上日照牌进行销售。     

茶用苦瓜无公害栽培技术

苦瓜,为葫芦科,苦瓜属一年生攀缘性草木植物,一般作菜用栽培。近年来,苦瓜被发展作茶用,取鲜苦瓜果实经切片、脱水、烘干制成干饮片,用开水冲泡即成苦瓜茶。现将茶用苦瓜无公害栽培技术介绍如下:一、培育壮苗壮苗指标:株高8—10厘米,茎粗0.3—0.4厘米,苗龄30天左右,叶     

柑普茶冲泡过程中的饮用安全性研究

选取不同储存年份的柑普茶,检测其冲泡过程中微生物含量,研究其饮用安全性。实验以某商店购买的3个不同储存年份的柑普茶为研究对象,参考普洱茶的国家标准检测方法,分别检测柑普茶茶叶和茶汤中菌落总数、霉菌和酵母计数、大肠菌群、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌。结果表明,柑普茶茶叶和茶汤中微生物含量均随储存年份呈现一定变化规律,茶叶和茶汤中均未检出致病菌。本实验所选用的柑普茶中存在一定数量的微生物,对人体健康存在一定的安全隐患,应研究恰当的储存条件,以保证柑普茶的良好品质和饮用安全性。     

茶艺培训修身养性 白领追捧

在柔美舒缓的音乐中,一边讲解,一边两只手左右开弓,净具、醒茶、冲泡、品茶……陈红雨每天都要为慕名而来的老板或白领进行茶艺表演。为喜欢茶艺的人提供专业的平台,36岁的陈红雨靠这一特定消费群的追捧,短短半年时间她就收了40多个学徒,获利3万多元。     

辣木:吃吃就好,莫谈疗效

<正>辣木花和辣木籽,红成这样是个很奇怪的偶然。2011年时任国家副主席习近平访问古巴时,卡斯特罗说正在寻找适合古巴引进的新作物,并提到了辣木——结果 2014年习近平再访古巴就携带了辣木作为礼品。上之所好,下必甚焉,辣木这种此前大部分人都没听说过的植物,一下子火起来了。当然,光靠卡斯特罗所在意的营养价值和饲料价值,肯定卖不出好价钱。因     

废碱性干电池中锰资源的回收研究

硫酸浓度和温度为影响浸出的关键因素,当使用浓硫酸并在高温(150C左右)下可以得到较高浸出率,此试验过程简单,且酸的使用量少和反应时间短,100g锰粉用酸70ml,用时约20min,浸出率>91%。     

品牌内涵的发展与品牌创建者的变化

随着卖方市场向买方市场的转变,品牌内涵在向前发展,其创建者也发生了很大的变化。品牌内涵的发展与品牌创建者的变化是相应的。品牌由推销型品牌向营销型品牌发展经历了五个阶段,品牌创建者的变化也经历了五个阶段。     

改革开放三十年成都理工大学校园文化建设实践与思考

改革开放三十年来。成都理工大学始终坚持以社会主义先进文化为指引,着力打造校园文化标识,着力提升校园文化内涵。注重构建校园文化建设平台和文化建设机制,动员全体师生参与到校园文化建设中来。通过建设,校园文化的软硬件环境得到极大改善,师生同台的校园文化活动丰富多彩,为学校的发展、为学生的成长成才提供了良好的文化土壤和精神动力。     

Consumer Knowledge of Country of Origin of Fresh Food at Point of Purchase

ABSTRACT

Store-exit interviews were used to examine knowledge of country of origin (COO) of fresh meats, fruits and vegetables, and relative knowledge of price. Shoppers were certain of COO for 38% of purchases and of price for 53% of purchases. Overall, knowledge of COO for fresh foods was greater than previously reported for durables and processed foods. However, extent of knowledge varied somewhat by food category, and more noticeably for specific food items within categories. This study has implications in terms of provision and clarity of COO labeling of fresh foods, and associated potential for competitive advantage.     

供应链管理──沃尔玛的核心竞争力

供应链管理是近年来在国内外逐渐受到重视的一种新的管理理念与模式.所谓供应链,就是围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流的控制,从采购原材料开始,制成中间产品以及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中,将供应商、制造商、分销商、零售商直到最终用户连成一个整体的功能网链结构.根据整个供应链的主导企业不同,将供应链分成4种形式:即厂商与零售企业合作经营型;信息武装的批发业主导型;厂商与批发业合作经营型;大型零售业主导型.     

基于语料库的《长恨歌》英译本中程度副词的强化研究

本文基于茅盾文学奖作品汉英平行语料库的子库——《长恨歌》汉英平行语料库,考察《长恨歌》英译本中程度副词的强化趋势。文章分别从英译本和汉语原文出发,统计分析英译本中程度副词的应用和汉语原文中程度副词的英译,结果发现《长恨歌》英译本中的程度副词存在明显的强化趋势,具体原因主要有4点:(1)程度副词的特点;(2)英语表达习惯的要求;(3)译者对原文人物悲剧形象的突出;(4)对目的语读者阅读习惯的关注。     

Measures of the General Administration of Gustoms of the People's Republic of China for the Administration of Manifests of Inbound and Outbound Means of Transport

The Measures adopted at the Executive Meeting of the General Administration of Customs on 10 March 2008,promulgated in the form of Decree No.172 of the General Administration of Customs of the People's Republic of China on28 March 2008,and effective as of 1 January 2009.     

商会动态

天津商联会：服务质量年系列培训活动启动;中国商业联合会：在京召开2009年全国沐浴工作会议暨沐浴行业高峰论坛;上海市商业联合会：举行“迎世博上海商业行业推进诚信建设交流会”;重庆市商业联合会：举办打造长江上游“会展之都”研讨会;深圳市商业联合会：举办《商务合同、商账管理法律风险防范技巧》讲座.     

商会动态

<正>中国商业联合会:"中国商业企业服务竞争力工程"在京启动近日,由中国商业联合会举办的"中国商业企业服务竞争力工程"在京启动。这一"工程"是在商务部、国标委等部门的支持下,为提升我国商业企业服务质量与服务管理水平,全面提升商业企业核心竞争     

股票定价的奥尔森模型成立条件

根据奥尔森(Ohlson)1995年提出的RIV模型,对公司股票的估值只需预测其未来的盈利而不用考虑现金流和股息政策。通过研究不同的股息分配政策,利用会计理论模型,推导出该模型的成立条件。研究表明该模型在许多正常的经营情况下并不成立,股票定价模型不能回避未来现金流和股息的影响。     

群体思维的危害及成因分析

群体思维形成的原因是多样的 ,危害是严重的。对于一个群体的高层决策或高层管理人员 ,必须创造出良好的、有益于正确决策的客观环境 ,使持不同意见的人受欢迎 ,使“逆耳的忠言”得到重视。这样 ,无论是对于我们国家的发展 ,群体的进步及个人的成长都是非常重要的。