我国便利店发展现状 问题及对策的探讨

<正>便利店这种商业零售业态1929年起源于美国,在日本得到飞速发展,在中国台湾和泰国加以推广,并迅速传播。与超市相比,便利店的面积小,商品种类少,而且商品陈列简明,货架比超市要低,使顾客能在最短的时间内找到所需的商品,并很快捷地实现收银。便利店自进入中国内陆以来,极大地方便了人们群众的生活,得到了飞速的发展,但同时也存在着一些问题需要解决。一、我国便利店发展现状1992年10月,中国大陆第一家便利店诞生于深圳,随后便利店     

社区便利店商品结构分析

便利店的产生源于超市经营的大型化及选址的郊外化,它的产生满足了顾客少量购物及即时消费的需求,填补了便利小超市的空白。绝大部分的便利店开在小区,以小区的居民为主要消费群体,便利店的商品结构应定位在满足社区居民的日常所需,把它看做大卖场的补充,在超市密布的市场环境下,已很难实现便利店的销售增长。本文将从顾客是确定商品结构的根本出发,探讨社区便利店的商品结构的优化。     

日本便利店与厂商协同开发商品的动因与体制研究

近年来,随着人民生活水平不断提高,出现了诸多的大型超市。在日本,超市凭借着可大量采购来降低零售价格的优势给便利店带来很大的冲击;而便利连锁门店数的增加,厂商若能提供差异化商品,必然有利于便利店的发展。因此,日本便利店便与厂商协同开发商品。在7-11与"日清食品"的协作案例中,便利店与厂商都得到了发展。日本便利店与厂商协同开发商品的体制包括鲜食商品开发体制、NB商品开发体制。这种体制下许多科技手段应用于鲜食商品生产,从而保证了产品及时供应,充分发挥情报系统和商品企划员的作用,使便利店与厂商的共赢。     

社区便利店商品结构分析

便利店的产生源于超市经营的大型化及选址的郊外化，它的产生满足了顾客少量购物及即时消费的需求，填补了便利小超市的空白。绝大部分的便利店开在小区，以小区的居民为主要消费群体，便利店的商品结构应定位在满足社区居民的日常所需，把它看做大卖场的补充，在超市密布的市场环境下，已很难实现便利店的销售增长。本文将从顾客是确定商品结构的根本出发，探讨社区便利店的商品结构的优化。     

我国便利店的发展状况与前景展望

<正>便利店,俗称"邻居购物中心",上世纪60年代崛起于国外,目前在我国北京、上海、广东等地发展迅速,通常营业面积较小,一般在60～100平方米左右,经营品种在3000种左右,营业时间可达24小时,可以满足人们的应急性消费和便利性消费,销售的商品主要以顾客日常的必需品为主。这种便利店一般不以低价取胜,而以提供便利为主,其价格稍高于超市,专家预计,便利店将继超市之后成为中国发展最快的零售业态。     

便利店发展重在便利

随着零售革命的来临,便利店作为零售业态的重要组成部分,在中国正处在快速发展之中。表面繁荣的市场背后却隐藏着很多的问题———如便利店与超市等零售业态在目标顾客和商品结构上存在着较大的市场重叠性,便利店发展出路何在?重在便利,贵在连锁经营。     

连锁超市调查及信息化解决方案推荐

超市以其大面积的卖场提供丰富的商品、相对低廉的价格让利给消费者、舒适的环境、良好的服务等获得客流赢得商机.超市里提供的商品大部是老百姓日常生活中的大宗必须品,同行间或传统商业圈里的便利店、商业步行街、甚至小摊贩等都对超市产生有力的竞争,利用超市进货渠道相对较低的价格和各种优势进行薄利多销是超市唯一的法宝.     

自有品牌之路零售商当挑大梁——访自有品牌制造商协会(PLMA)主席Brian Sharoff

在超市、便利店挑选商品的时候,消费者会发现除了各类广告上常看到的牌子,还出现了很多以超市、便利店名字为品牌的商品。这类商品最大的特点就是便宜。在CPI不断上涨的今日,有便宜货买当然是好事,但这些超市"自产自销"的商品质量可靠吗?很多人抱着这样的怀疑,思考再三,还是选择了那些耳熟能详的品牌;也有一部分人"勇于挑战",将这类商品放入自己的购物车。这类商品被称为"自有品牌",简称PB,又称为商店品牌,兴起于西方发达国家,已有几十年的历史并日益受到商业企业尤其是大型零售企业的重视。那么,自有品牌产品在中国发展如何呢?2011年12月7日至12月9日,由上海跨国采购中心有限公司(ISPC)和自有品牌制造商协会(PLMA)共同主办的"全球零售自有品牌产品亚洲展·2011上海"(Private Label Fair,PLF)在上海世贸商城隆重举行。PLMA的主席Brian Sharoff接受了记者采访,就中国自有品牌发展情况,发表看法。     

’2002全国百强零售企业排序

一业 。态j销售总额(方元)。零售总额(万元)百货/超市/便利店霜而使幕i西一’…2147300 7237001833002 1118000 1278802 1089649 百货/超市 专业店829329943715百货/超市 1030000 1030000超l节/便利店864839 864839超市/便利店专业店超市/便利店百货/超市859108 85910884184370     

便利店的市场定位与发展趋势

<正> 在众多业态类型的连锁商业中,便利店可称是小弟弟,但它的发展势头却比较强劲。笔者对便利店曾做过长期研究,近来又做了两次考察,第一次到上海华联超市公司取经,并考察了所属隆昌路便利店,第二次走访了上海可的便利超市公司的总部计算机管理中心,对便利店的特征、目标与经营思路有了进一步认识。     

“互联网+”时期我国城市便利店发展策略探究

便利店作为我国实体零售业的一种新业态,正处于起步阶段,在具有高成长性的同时也面临着电商的巨大冲击以及超市的同质竞争。因而要让便利店行业在"互联网+"新时期作为一个独立的业态蓬勃发展,笔者认为应该加强发挥其优势,同时积极地引入互联网技术,满足消费者日益增长的快捷化、个性化的需求。文章通过对比线下便利店与超市以及网上店铺的特点,从强化实体便利店自身优势与利用互联网两方面探究信息时代便利店发展策略。     

编者的话

作为中国连锁商业的发源地之一，上海用了20年时间超过了发达国家近百年才完成的业态演进过程，逐步确立了连锁经营业内的主导地位。以标准超市、大型综合超市、便利店、专卖店为代表的连锁业态发展，带动了上海商品的大流通、大生产，     

日本便利店经营发展对我国的启示

本文对日本便利店的发展进行了较为全面的回顾与分析,比较了超市与便利店两种零售业态各自的特点,并结合我国便利店的发展现状,指出选好店址,做足特色,服务创新是便利店生存发展壮大的策略。     

便利店五年实战经验之总结——商品采购

三．商品选择——发现目标 A、走货架 进行商品选择的第一环节就是搜集商品信息。5年前看到一份资料统计，在上海，可供大卖场超市便利店出售的商品单品数（SKU）在40万以上，估计现在应该以百万计了。而一个便利店的SKU充其量只能容纳3000左右，一个便利公司，即便考虑其门店的差异性，但考虑到配送中心的容量和效率，它所能够实现的单品数（包含香烟、书报杂志、冷链配送的商品）一般不会超过6000个SKU。所以要在40万个单品中挑选到真正适合一家便利店经营的单品，其难度是非常大的，要达到理想的效果，说是大海捞针绝不是夸张。     

为民 便民 利民一连锁超市永远的宗旨

五年前，在全国首次连锁经营工作会议上提出的“连锁经营的超市、便利店，应以‘为民、便民、利民’为指导思想，以中等收入的工薪阶层为基本顾客，以满足人民群众基本生活需求的经营宗旨，以大众化生活用品和‘菜篮子’、‘米袋子’食品为主体商品，加以重点发展”的号召，一直作为我国超市、便利店业态发展的主线，使数以万计的超市、便利店店铺深置社区、新村、院校等腹地，贴近居民，贴近生活，满足了广大居民步出家门5至10分种，即可实现购物的需求，并以居民家庭的“储藏室”、“冰箱”的功能作用，凝聚着很强的亲合力。超市业态也因此成为众多零售业态发展中的战略业态，被广泛引入百货店、仓储商场等。     

我国便利店的目标市场分析和选址策略

随着人们经济收入水平的提高和生活节奏的加快，时间变得越来越宝贵，也使得消费者在购物时更加强调方便和快捷。超市的诞生使人们一次性购足商品的愿望得以实现，也给现代人类增加了一种休闲娱乐的方式。而人们对便利、快捷、高效的需求，却是通过便利店这种业态而得到了很好的满足。     

日本便利店经营发展对我国的启示

本文对日本便利店的发展进行了较为全面的回顾与分析,比较了超市与便利店两种零售业态各自的特点,并结合我国便利店的发展现状,指出选好店址,做足特色,服务创新是便利店生存发展壮大的策略.     

唐久便利长久兴盛

太原市唐久超市有限公司成立于1996年．现有中型超市3家．便利店44家．有员工600余人．营业面积达6000多平方米．仓库达1万多平方米．经营糖、酒、副食、饮料等商品万余种。     

店内布局、顾客体验与光顾意愿之间的关联性——基于中日连锁便利店的对比北大核心CSSCI

为了研究中日便利店之间顾客体验和光顾意愿的动因和差异性,在291份调查问卷基础上的系统分析表明:第一,中日便利店之间有商品摆放、陈列装饰和经济性三个共同的店内布局维度影响顾客的购买体验,不过经济性维度在日系便利店中表现欠佳。第二,顾客的日常购买习惯越是充分决策,在便利店中购买体验将会越好;另外,日系便利店比本土便利店诱发的顾客店内体验较好,从而使顾客的光顾意愿更强。第三,在日常购买中,顾客决策的充分性、平衡性程度以及店内的协调性体验只能提高对本土便利店的光顾意愿,不过整体性体验会同时提高对中日便利店两者的光顾意愿。便利店的发展应坚持连锁经营,坚守品牌化、集团化和高端化,改善商品组合、店面风格和品牌个性,从功利性和享乐性两方面满足顾客需求,开发与时代同步的商品和服务,吸取大型商城、超市和网店的优点,为顾客提供贴心服务。     

广州宏城建设新一代连锁商业ERP

宏城超市是目前广州网点最多的连锁超市,并且正在向便利连锁、生鲜加强等综合型连锁业态发展,并为此以每店投入数百万元巨资的超大手笔进行整合与改造.除在超市方面继续占据领先地位以外,在便利店方面也将后来居上,正如当地一家新闻媒体所言"宏城便利店的出现,将极有可能改变即将展开大战的广州便利店市场格局".