如何保障农产品质量安全之我见

通过分析影响农产品质量安全的主要因素,提出进一步完善法律体系、推广标准化生产、构建长效监管机制和强化宣传教育对策,以期为农产品质量安全提供参考。     

农户信用与农产品质量安全道德风险问题研究

加强农户信用建设,防范农产品市场道德风险是保障我国农产品质量安全不可或缺的一面。解决农户信用与农产品质量安全道德风险问题,应从改变委托-代理关系主体,引入第三方机构的参与;规范管理,加大处罚力度;规范农产品销售渠道,平衡渠道权力;协调各监管单位,拟定统一配套制度体系等方面入手,以期进一步完善我国农产品市场建设,保障农产品质量安全。     

消费者对农产品质量安全的关注度及管理策略

本文在疏理国内外相关理论研究文献的基础上,通过调查获得的数据,分析不同特征的消费者对农产品安全质量的关注状况,并提出了相应的管理策略,为加强农产品的质量安全管理及市场管理提供重要的依据,也利于进一步规范农产品的生产和流通,增强国内农产品的竞争力。     

宾阳县农产品质量安全监管体系建设现状及建议——以宾阳县农产品质量安全检测站为例

本文阐述宾阳县农产品质量安全情况、宾阳县域范围内监管体系建设情况,分析县域范围内出现在监管中存在的问题与困难,并提出今后监管工作的建议,为进一步加强宾阳县农产品质量安全提供技术保障。     

农产品质量安全监管存在的问题与对策

为从源头上抓好农产品安全,针对农产品质量安全现状,通过分析农产品质量安全监管方面存在的问题及原因,对建立健全农产品安全预警应急机制,强化农产品安全生产和管理,确保农产品的质量安全提出相应对策和建议。     

《农产品质量安全法》实施对批发市场经营行为影响研究

农产品质量安全问题是关系城乡居民身体健康、农产品市场竞争力与社会稳定和谐的大事.而农产品批发市场作为农产品集中批发交易的平台,是农产品生产、运输、消费链条上的关键环节,农产品批发市场主体安全经营行为对于保障农产品质量安全具有非常重要的作用.2006年11月,我国<农产品质量安全法>颁布实施,该法的实施加强了批发市场主体的安全经营行为,提高了农产品质量安全水平,同时各地政府职能部门与批发市场通过积极的宣传和推广,使批发市场管理人员对该法的内容有了较为全面的了解.但受某些因素影响,该法的实施效果却不尽理想.为保障<农产品质量安全法>的有效实施,必须加强农产品市场准入制度建设,加大各级政府对农产品质量安全检测体系建设的公共财政投入,加强政府在批发市场质量安全监管方面的宏观调控作用,培育农民专业合作组织,推行标准化与基地化生产,充分发挥优质品牌的带头作用.     

我国农产品质量安全问题与对策——以湖北省潜江市为例

农产品质量安全问题已成为21世纪我国农业发展面临的主要问题之一。以湖北省潜江市为例,分析了农产品质量安全管理现状,探讨了农产品质量安全面临的六大问题,提出了加强农产品质量安全的对策。     

全力创建国家农产品质量安全县

罗甸县自开展国家农产品质量安全县工作以来,进一步优化产业结构,构筑产业体系,打造特色品牌,加快推进山地生态农业产业发展,以确保人民群众"舌尖上的安全"为己任,以促进农业增效、农民增收为主线,完善县、乡、村三级监管检测网络,认真落实农产品质量安全监管四加强-落实-完善-健全-主推八大措施,国家农产品质量安全县创建工作取得了良好的效果。     

我国农产品质量安全保障体系效能研究

随着我国社会经济的快速发展,人们越来越重视农产品质量安全,为保障农产品质量安全,我国积极构建了相应的安全保障体系,及时发现问题并解决,从根本上维护了广大人民的切身利益。本文主要讲述我国农产品质量安全存在的主要问题和充分发挥出我国农产品质量安全保障体系效能的主要措施。     

河南省农产品质量安全评价调查报告

农产品质量安全是食品安全的基础和关键,抓好农产品质量安全工作是解决食品安全问题的前提,本文旨在通过民意调查了解河南省农产品质量安全现状,从群众角度发现问题、分析问题并探讨解决问题的办法,为开展农产品质量安全工作提供决策依据。     

河南省农产品质量安全体系建设存在的问题及对策建议

河南作为农业大省,也是全国重要的农副产品生产加工大省.近几年来,我省食品工业在快速发展的同时,食品质量安全问题也日益突出,尤其是2011年双汇"瘦肉精"事件曝光后,波及一连串"河南制造"的农产品蒙受重大经济损失,同时也给河南省食品安全问题敲响了警钟.通过对河南省农产品质量安全问题产生原因的分析,在进一步阐述我省农产品质量安全体系建设存在的突出问题的基础上,针对性地提出完善河南省农产品质量安全体系建设的对策建议,从而促进河南省食品安全水平的提升,推动河南省食品工业的可持续发展.     

基于供应链视角下农产品质量安全风险影响因素分析

基于供应链的视角,农产品质量安全风险包括源头风险、加工风险、物流风险、销售风险和使用风险,将影响危害农产品质量安全风险的5个供应链节点作为指标体系的一级指标,并进一步把每个一级指标细分为3个二级指标,根据调查所得的结果建立评价模型,使用层次分析法对影响因素进行定量分析,认为在影响农产品质量安全风险中,加工风险的影响最大,源头风险次之,物流风险贯穿于整个农产品供应链中,销售风险可使农产品供应链前期风险规避的努力功亏一篑,使用风险亦不能忽视.     

农产品质量安全检测人才队伍建设研究——以西安市为例

随着经济社会的发展,农产品质量安全越来越受到国家和社会的重视。农产品质量安全检测人才队伍是提高农产品质量安全检测检测机构能力的基础,加强检测人才队伍建设对提升农产品质量安全监管水平的重要意义。本文运用调查问卷法对农产品质量安全检测人才队伍的现状进行了调研,分析存在的问题并提出建议,为提高农产品质量安全检测能力服务。     

湖北省农产品质量安全问题研究

从农产品质量安全法规体系、农业标准体系、质量临近管理体系几个方面总结＂十一五＂期间湖北省农产品质量安全体系建设取得的重大进展,分析农产品质量保障工作仍存在的五大问题,并提出加快完善农产品质量标准和安全法规体系、加强机构建设,提高监管和技术服务水平、建立农产品质量安全风险评估及预警体系、建立食品安全信息网络,培育新型农民、发展现代农业,研发应用＂两型＂农业技术、围绕农产品质量安全加强环保综合治理相关对策建议。     

农产品质量安全中道德风险产生的原因及对策研究

保障食品安全、提高食品质量是保障人类生命安全、提高人类生活质量的重要前提。农产品质量安全中道德风险产生的原因主要是在农产品市场中存在大量不对称信息;农产品生产者和经营者在利益的驱动下,为了获取暴利,欺骗消费者。有效规避农产品质量安全中道德风险要加强农产品质量安全培训,提高生产技术和质量安全意识;加强伦理道德教育,提高生产者的道德意识和社会责任感;构建完善农产品质量安全法律体系,以法保障农产品的质量安全;加强政府监督管理,以严格监管保障农产品的质量安全。     

冷链物流环境下农产品质量安全研究

近年来,农产品冷链物流行业迅速发展,但关于农产品冷链物流环境下质量安全问题被不断爆出。在剖析农产品冷链物流内涵的基础上,从农产品的易腐蚀性和冷链物流过程的多环节、复杂性两方面分析加强农产品冷链物流质量安全的必要性,然后从三个方面分析现阶段我国农产品冷链物流所存在质量安全问题的原因,最后提出加强冷链物流环境下的农产品质量安全的对策与建议。     

如何从源头上做好农产品质量安全工作

现阶段,我国农产品质量安全问题日趋严重,导致农产品质量安全问题的原因贯穿整个产业链,鉴于源头污染造成的不可逆性改善,其危害重大,顾从源头开始杜绝农产品质量安全问题的产生值得重视,从上游做好农产品质量安全工作,不仅保证了农产品产出的安全,也对中下游起到带头作用,对规划农产品市场具有积极作用。     

国外农产品质量安全体系建设研究

发达国家的农产品质量安全工作一般起步较早,已经形成较为完善的农产品质量安全体系.每个国家的发展阶段不同,在农产品质量安全问题上的做法也有所差别,但他们对农产品质量安全的重视态度是一致的,制度建设上举措也具有许多共性,这些被发达国家实践证明过的先进经验值得我们借鉴.     

基于供应链管理的农产品质量安全研究

农产品由于存在含水量高、保质期短、运输储存过程中容易变质等特性,使得其质量安全一直被社会所关注,而随着供应链理念的出现和发展,农产品供应链管理受到重视。全面构建农产品供应链安全监管的长效机制,解决我国农产品安全质量问题,成为迫在眉睫的现实问题。针对影响农产品质量安全的主要因素,即农产品生产方式、农产品交易类型、农产品消费者需求,提出建立农合组织,加强内部监管;构建信息平台,及时信息传递;减少中间环节,压缩流通渠道;引进第三方物流,完善供应体系的措施,以确保我国农产品质量安全。     

农业生态安全与农产品质量安全系统关联研究

近年来,中国社会食品安全问题频发,在食品安全问题的背后,是农业生态安全的逐渐恶化导致的农产品质量劣化问题。目前,国内外农产品质量安全方面的相关研究大多以农产品供应链为研究主线,对农业安全的大系统中各个子系统的逻辑关系和传导机制不加分析和考虑,是不能真正解决相应主体的动力机制问题的。因此,本文从系统学的思想出发,冲破现有研究视角的局限,探讨了农业生态安全与农产品质量安全系统的关联逻辑。