冰品热量排行榜

若要说夏天最受欢迎的食物,莫过于各式"冰凉"的食物了.各式的冰品、饮料、甜点,都是人们最喜爱的东西.然而,在享受了"一路凉快到底"的清凉之余,不知您消暑解渴的目的是否达到?对你的身材又会带来怎样的影响?     

长高不是问题

很多妈妈都会问“有没有什么食物能有效地让身体长得更高？”如果真的有这种食物，那世界上就没有个矮的人了。但是均衡摄取五种营养物质，不挑食，按时吃饭是长个最有效的方法。     

相生相克:食尚爱情启示录

一日常生活中，并非所有食物都可以同时食用。“搭：配得宜能益体，搭配失宜则成疾”。换句话说，食物也有“相克”的时候。因为一个“克”字，让很多人吃饭时“瞻前顾后”，总不忘问一句：“这两种食物能不能一起吃？”     

四种美味能致癌

都说“病从口入”．目前随着胃、肠癌等的高发，这句话再次得到印证。据专家介绍，导致这些癌症发病率的逐年上升．其中一个重要原因就是现代人的饮食习惯．许多被人们认为是“美味”的食物，其宴都有致癌物质。日前，专家们就公布了一份最容易致癌的食品“黑名单”，对于这些食物，大家最好谨慎购买。     

肯德基喊侬来吃饭

如今去肯德基可以喝到粥了．也可以吃到油条、烧饼了．那你还会想到什么？如果有一种食物不加思索地涌上心头，那就相信自己的感觉吧。没有不可能，至少在肯德基如此。对，就是“米饭”!肯德基开“饭”了!     

对农业是国民经济基础的再认识

农业是国民经济经的基础，这是我们早就认识的道理。但是随着经济的发展，农业与其它产业相比，其发展速度较慢，农业总产值在国民经济总产值中所占的比重越来越小，这是否意味着农业基础地位的削弱？本文就这一问题作些探讨，以期引起人们的注意和进一步的研究。一、农业是国民经济的基础，这是不以人们的意志为转移的客观经济规律（一）农业是国民经济其他部门赖以独立的基础。马克思指出：“食物的生产是直接生产者的生存和一切生产的首要条件。”食物是人类最基本的生活资料，而食物是由农业部门生产的。食物的直接生产者为社会提供的剩…     

两本书，一种悠然的讲述——《牛奶可乐经济学》与《生活中的经济学》之比较阅读

“何谓机会成本和成本效益原则？”“微观经济中最核心的供求定理是什么？”“收入与贡献之间的关系是什么？”“产权明晰到底有何重要性？”一系列的经济学概念、原理，深奥难懂，很难牢靠地植入人的脑海。     

国际视野和权利视角下的大食物观

大食物观正开启新一轮食物安全整全治理的理论思考。“供给保障”视角以规模化、工业化、全球化的方式应对食物安全问题，但这会加剧主粮与其他食物对国内资源的争夺，从而强化食物供应对国际资源的依赖。“体系治理”视角系统提出了食物体系转型的策略，但需要更明确的政策目标。国际视野和国内趋势表明，食物安全的内核是权利安全。“食物权利”的整全视角，本文认为权利视角下的大食物观阐明了食物安全“中国之治”的核心经验，即筑牢“耕者有其田”的制度根基、彰显“中国碗装中国粮”的战略意志、构建“新型举国体制”的支撑体系，以此立足国内资源，防范国际风险，担当国家责任。今后，应把保障权利安全作为践行大食物观的关键政策目标，实现国家发展自主性、人民参与能动性与生态保护可持续性的有机统一，趟出一条逐步确立保障食物安全的中国道路。     

确立“大国土、大食物”观念

今年7月，《国家粮食安全中长期规划纲要》出台，标志着粮食安全问题已上升到国家战略高度。如何认识粮食安全问题？中国科学院区域农业与农村发展研究中心主任刘彦随提出了“大国土、大食物”的观念。     

孕期，请你疏远八种食物

孕期是人生的一个特殊时期，对女性的很多生活习惯都提出了新要求。就拿饮食来说，有些食物原本是你的最爱，可在这个时候你却不得不暂时与它们疏远.如果你依然与它们“亲密”，就会对你腹中的胎宝贝不利.那么，哪些食物应该疏远呢？     

“五谷”之说

“五谷”之说我国的粮食，古代有“五谷”之说。“五谷”一词，最早见于《论语．微子》，其中有这样一句话，“四体不勤，五谷不分，孰为夫子？”这句话是记叙一位肩负耕田农具的老者回答孔丘＊孔子＊弟子子路的问话时所说的／五谷一究竟是指那五种粮食呢？历史上的说法并不？致？一种说法是指蚕、稷、寂、麦、稻，见于古书＊周礼．职方氏＊．？另一种说法是指麻、黍、稷、麦、豆，见于古书＊淮南子＼古人把大麻子当食物＊所以麻归并于粮食类？战国时代的名著言口氏春秋》里的《审时＊篇，提到栽种禾、黍、稻、麻、寂、麦八八种粮食。后来麻…     

包装好的食品如何挑选？

天期渐暖，为免去做饭之苦，不少人喜欢买一些成品或半成品食物。对那些已经包装好的食品，消费者如何练就一双“火眼金睛”呢？     

临睡前补钙易患尿路结石

有的报道认为晚餐睡觉前吃虾皮补钙．容易增加尿道结石的患病危险．可是也有的专家说“晚上补钙效果好”，究竟什么时间怎么补钙好？北京军区总医院营养科苟晓霖表示．补钙要尽可能地从天然的食物中多摄取富含钙质的食物．食物是最好的药物．而且没有副作用，比较安全。如果摄取的食物不能够满足身体需要．     

北京“廉价”公交能走多远

2007年，没有一件事情像北京的公交改革这样让人们从惊喜到担忧，从欢呼到苦恼。北京的“公交优先”如何开启了全国最廉价的公共交通时代？北京的公交改革往带给老百姓“廉价公交”之后，能不能带来“便捷公交”、“舒适公交”？[编者按]     

试论广西粮食安全

常言道：“国以民为本，民以食为天。”广西作为一个边境少数民族自治区，粮食安全问题尤显重要，这不仅关系到广西各民族的团结和睦问题，更关系到社会稳定问题。马克思在《资本论》中曾精确的论述道：“最文明的民族也同最不发达的未开化的民族一样，必须先保证自己有食物，然后才能照顾其它事情。”广西也概莫能外，必须首先保障粮食安全。那么，什么是粮食安全呢？联合国粮食与农业组织原总干事爱得华·萨乌马阐释道：“粮食安全的最终目标应该是确保所有的人在任何时往既能‘买得到’又能‘买得起’他们所需要的基本食品。”因此．发展…     

省委书记白恩培大理普洱调研记

“作为最基层的村干部，最难办的是啥事？最苦恼的是啥事？”“作为乡镇干部，工作难不难……”5月11日至13日，省委书记白恩培来到大理白族自治州和普洱市，深入弥渡、南涧和景东、镇沅等县的山寨农村、田间地头，问政于民、问需于民、问计于民，问得最多的就是这些和乡村干部群众生产生活息息相关的问题。     

大食物观下中国食物安全保障的四个重点

<正>大食物观是“向耕地草原森林海洋、向植物动物微生物要热量、要蛋白，全方位多途径开发食物资源”的一种更深化、更广化的食物营养观念。2015年，中央农村工作会议首次提出“树立大农业、大食物观念”。2016年，“树立大食物观”被正式写入中央一号文件。2022年党的二十大报告再次要求“树立大食物观”“构建多元化食物供给体系”。2023年中央一号文件中，     

“三农”问题的经济学反思

农业、农村、农民问题再次成为全社会的焦点，昭示中国农业在整个宏观经济发展中的重要作用，凸现了经济转轨中最深层的矛盾和价值观念的冲突。那么，“三农”的问题的实质究竟是什么？农村作为中国经济改革的发源地，如何维持和发展改革的成果？“三农”问题出路在哪里？政府在其中应该扮演怎样的角色？本文一一作了探索。     

食物消费与肥胖——基于食物特点的消费者分层研究

本文结合当今中国最突出的现象——日益增长的消费者社会和快速上升的肥胖流行趋势，利用2002年中国居民营养与健康状况调查资料，采用因子分析和聚类分析相结合的方法，将消费者按照食物消费特点进行分层，结果得到4个不同的膳食特点的消费群体，即“黄土高坡”、“江南水乡”、“小康之家”、“西洋情调”。本文比较了各类膳食特点人群的肥胖率及社会人口学特点，结果显示，处于社会经济状况较好的“小康之家”和“西洋情调”组由于膳食中较高比例的动物性食物的摄入，超重和肥胖率最高；中等生活水平的“江南水乡”组由于较为平衡的膳食结构，超重和肥胖率最低；而社会经济状况较差的“黄土高坡”人群，膳食质量较差，但超重和肥胖率却较高，是应特别引起关注的人群。     

农民对种田信息有“五盼”

农民对种田信息有“五盼”在市场经济中，怎样搞好科学种田、实现集约经营、为“两高一优”农业创造一个良好的环境？农民对种田信息有“五盼”：一盼市场需求信息。种什么效益好？这是种田农民最关心的问题。如果“众僧同抢一锅粥”，听到有人种某种作物赚钱了大家就都去...