我国稻谷口粮消费特征及其趋势预测

[目的]稻谷是我国居民消费的第一大主粮,占到居民口粮消费60%,是我国最重要的粮食产品,研究稻谷口粮消费趋势对于保证粮食安全、指导粮食生产具有重要意义。[方法]基于对稻谷口粮总体以及分品种消费特征分析,进行人均消费水平预测,运用时间趋势外推法,结合对我国人口总数、人口结构的判断,研究测算2020年、2030年我国稻谷口粮消费总量、产量需求量和分品种消费结构。[结果]预测结果表明, 2020年、2030年稻谷口粮宏观消费量为1.51亿、1.42亿t,产量需求为1.62亿、1.53亿t,与2016年相比,分别下降5.5%、10.8%。其中粳稻口粮宏观消费量为0.63亿、0.64亿t,产量需求为0.67亿、0.68亿t。[结论]因此在未来稻谷生产方面,应根据国内实际需求,适当缩小稻谷种植面积,扩大粳稻种植比例;促进优质水稻生产,满足不断升级的消费需求;应提高稻谷收割、加工技术,改善稻谷储存条件,完善现代化物流运输体系,以减少稻谷产后损耗。     

甘肃省主要矿产资源需求预测

为了有效预测甘肃省工业化过程中主要矿产资源的需求量,采用人均矿产资源消费与人均GDP“S”形规律理论,系统预测了2010-2020年甘肃省粗钢、铜、铝、锌等矿产资源的需求趋势及需求量,结果显示:当人均GDP为10％～11.5％时,人均粗钢消费峰值点将在2016-2017年到达,届时人均粗钢消费量为463～510 kg,消费总量1 323.93×104t;人均铜消费峰值点将在2015-2016年到达,届时人均铜消费量为28.2～30.1 kg,消费总量80.49×104t;人均铝消费峰值点将在2010年到达,届时人均铝消费量为35.5 kg,消费总量95.78×104t.2015年,甘肃省人均锌、镍消费量可达14.47 kg、9.48 kg.     

马铃薯中长期供求平衡研究

文章首先根据1982~2012年的马铃薯产量和消费量的数据,对马铃薯生产和消费的长期趋势及其结构进行了分析:1982~2011年,马铃薯总产量和总消费量基本保持同步变化,除2006年总产量超过总消费量1 885万t之外,其余年份总产量和总消费量的差额都在250万t之内,从比例上看,供求缺口在多数年份不到总产量或总消费量的3%,我国马铃薯基本是国内自产自销,进出口的总量都不大。其次,对1982~2012年马铃薯总产量、总消费量数据做自相关与偏自相关分析,并做一阶差分,采用传统时间序列分析和移动平均(ARMA)模型相结合,建立马铃薯总产量和总消费量的时间序列模型;进而采用时间序列模型,对马铃薯的中长期生产和消费进行了预测:马铃薯供给基本平衡,供给略大于需求,供求之间的差额占总量的比例非常小,约为2%。2020年,马铃薯总消费量为1.0 900亿t,马铃薯总产量为1.1 125亿t,供给大于需求225万t;2030年,马铃薯的总产量为1.3 585亿t,马铃薯的总消费量为1.3 280亿t,供给大于需求305万t。     

中国肉类消费特征及2020年预测分析

中国是肉类消费大国,消费量占全球消费总量1/4强。随着人口增长、收入提高及城镇化发展,未来中国肉类消费将继续增长。本文选用调查消费量占表观消费量的比重指标,在肉类消费与生产之间建立定量关系,依据2000~2012年城乡居民肉类消费情况,结合对人均收入、人口总量、城镇化率预测分析,研究提出2020年中国肉类总体及分品种消费量和生产目标值。预测结果表明:到2020年,中国肉类消费继续平稳增长,年均增速为2.8%;肉类消费结构有所优化,其中,猪肉消费比重下降,牛羊肉消费比重增加;为满足肉类消费需求,肉类产量年均增速要达到2.7%。     

中国玉米产业：发展趋势与政策建议

新世纪以来,中国玉米的生产和消费都保持了较快增长。玉米已经成为中国第一大粮食作物,2020年播种面积为4126.4万公顷,总产量达到2.61亿吨。近几年,受相关调控政策的影响,中国玉米产量出现小幅下降,供需缺口加大,导致2020年玉米进口量急剧增加至1130万吨,创历史新高,并引发了社会广泛关注。本文分析了过去20年中国玉米供需及贸易发展趋势、相关调控政策转变及其对玉米产业的影响。在此基础上重点探讨了未来中国玉米产业发展面临的制约因素和发展潜力,并对"十四五"期间中国玉米产业的发展趋势进行了预测分析,预测结果显示,到2025年中国年度玉米供需缺口约为2000万吨,若通过政策激励玉米恢复生产面积、通过技术提升单产,供需缺口可下降到800万吨左右。最后本文提出以下建议:(1)保持政策连续性,稳定市场预期;(2)加大科技投入,有效提高玉米单产和降低成本;(3)增加农田和水利基础设施投资,保持耕地和水资源可持续发展;(4)强化社会化服务体系建设,促进规模经营和机械化发展;(5)适度增加玉米和替代品的进口,提前向国际市场释放信号等促进中国玉米产业健康发展的政策建议。     

中国粮食供求展望：一个分区域、多市场模型的模拟分析

基于中国农产品区域市场均衡模型（CARMEM）基础上，本文分别利用两种方案，对2010年全国及不同区域大米、小麦、玉米的生产和消费进行了预测。结果表明，在更加开放的国内外环境下，中国可以保证粮食市场的稳定发展。正如世界银行（2003）的预计，国际市场价格对国内市场的传导作用，将导致中国粮食生产进入长期的恢复性增长阶段。预计2010年，水稻、小麦和玉米的总产量将由2002年的3．86亿吨增长到4．2亿多吨。但由于需求的增长，2010年的粮食自给率只能达到92％，明显低于中国政府的目标，相应的粮食供需缺口为3500万吨，而在拥有大量库存的2002年，供需缺口为3850万吨。根据预测，粮食缺口的3／5是小麦。中国还将成为玉米的净进口国。区域研究结果表明，东南地区的粮食缺口将进一步增加；东北、华北地区，得益于玉米生产快速增长的带动，粮食生产整体上也将实现较快增长；中南地区粮食生产量的增长将超过消费量的增长；西南和西北地区则继续维持现有的供需缺口。本文在最后还讨论了这一结果对于中国未来粮食政策的含义。     

基于局部均衡理论的中国大豆及其制品供需变化预测

本文利用1980～2009年的相关数据,综合考虑大豆及其制品(豆油、豆粕)之间的相互联系,基于局部均衡理论建立大豆及其制品供需预测的联立方程模型,并利用广义矩估计方法(GMM)估计该联立方程系统;同时建立ARIMA模型模拟和预测供需模型中的外生变量。在此基础上,本文利用联立方程模型,预测基准情景、价格情景、人口高位情景以及人口低位情景下中国大豆及其制品2010～2020年的供需变化,并分析大豆及其制品供需变化的特点和趋势。研究结果表明:2010～2020年,中国大豆及其制品的消费量和总产量均会增加,但是,大豆及豆油消费量的增长幅度远大于生产总量的增长幅度;且控制人口数量和提高农户大豆出售价格并不能有效缩小大豆及豆油的产需缺口。     

下半年乳制品供需缺口增大

目前我国乳品年产约1000万吨,供需缺口非常之大。2003年我国进口了28.8万吨乳品,价值3.18亿美元。虽然过去三年我国乳制品人均消费年增长10%,但是到2003年仍然只有10.1公斤,远远低于世界平均105公斤的水平。阜阳奶粉事件后,国家加大了对奶粉市场的监控,国产奶粉供应量减少,使得国内奶粉供需缺口进一步增大。但是进口奶粉由于外盘报价非常高,进口成本非常之高,进口量随之减少。未来受大洋洲受灾害影响、欧洲补贴削减的诸多抬价因素,国际外盘价仍有上涨空间,国内进口压力已经开始显现,未来有可能将进一步增大。下半年乳制品供需缺口增大…     

中国需要大量进口玉米吗

6月6日,世界银行发布2014年6月中国经济简报,专题研究中国粮食消费结构的转变对国内供给和国际贸易的影响.研究认为,中国粮食消费量将不断增长,由于国内生产增长受到限制,玉米和大豆的进口量将不断增加,预测到2020年中国玉米产量为2.2亿吨,2030年为2.43亿吨;预测到2020年中国玉米需求量会达到2.4亿吨,2030年达到2.85亿吨,使玉米的供求缺口加剧.     

未来中国钴资源需求预测

文章在全面分析总结全球钴消费结构及消费历史规律的基础上,将部门消费预测法和情景分析法相结运用,合初步判断未来中国钴需求发展趋势。结果显示:2025年中国钴需求量可能达到11.1万吨,其中锂电池领域需求8.1万吨。目前国内钴矿90%的原料依赖进口,钴资源缺口为5.4万吨,原料缺口达6.8万吨,未来随着需求增长,缺口还将增加。当前海外权益钴矿产量3万吨,仍达不到我国钴需求水平,而且海外权益产量中88%来自刚果(金)一个国家,境外钴矿来源缺乏稳定性和可持续性,安全保障度低。     

浅谈如何做好今年新棉收购工作

新的棉花年度，中国棉花市场缺口仍然存在，2005年全国棉花播种面积为7680万亩，比上年减少10％，预计棉花总产量为576万吨，消费量为850万吨，库存保持不变，缺口达270万吨。如遇到纺织品出口受阻及国内纺织品销售不景气等情况，将会减少国内纺企用棉量，也缩小了供需缺口。新的棉花年度，在国内棉花供需有缺口的形势下，如何做好新棉经营工作特提出五点意见：     

意大利对鱼类需求量上升

意大利鱼类消费量和进口量都在上升。据报道,去年进口量为45万t,前年进口仅5万t,价值27亿欧元。现在每年每人消费25公斤鱼,比欧盟略低一些,但比20年前每人年消费量11kg鱼高多了。40%年消费量发生在夏季。全年鱼消费量为110万t,价值77亿欧元,而国内产量主要来自水产养殖,仅65万t,价值5亿欧元。意大利对鱼类需求量上升@邱力佳     

2016/17年度中国油菜籽生产预期与上月持平

正据《中国农产品供需形势分析(2016年12月)》估计,中国食用植物油产量2530万吨,比上年度减少3.1%;食用植物油进口量581万吨,比上年度减少5.4%;食用植物油国内消费量3117万吨,比上年度增加1.2%;期末库存比上年度减少17万吨。本月预测,2016/17年度,中国食用植物油产量2579万吨,较上月预测数调减2万吨。其中,     

世界钾盐供需形势及我国“走出去”的方向

2005年世界钾盐产量达到3446万吨(氧化钾),消费量在3005万吨,虽然是供过于求,但产量增长速度低于消费增长速度.2005年我国钾盐表现消费为715万吨(氧化钾),2006年为652万吨,进口量依赖度为70%左右.专家预测:10年后,我国钾盐国内供应将短缺600万吨.未来我国仍需从其他国家进口大量钾盐,此外还可以考虑到加拿大、俄罗斯、白俄罗斯、德国、约旦、巴西、智利等国家去合作勘探、开采钾盐.     

我国谷物发展态势与未来展望

该文对我国谷物生产与消费态势进行了分析,对未来谷物供需进行了展望。结果表明,近年我国在世界谷物生产中的地位得到了提升,谷物生产结构正在根据消费需求的变化而发生明显变化,我国谷物产量的持续增长,不仅保障了国内谷物价格的相对稳定,同时也对世界食物安全作出了贡献。根据预测结果,未来我国谷物将继续保持增长势头,2010年和2015年全国谷物产量有望分别达到4.63亿t和4.87亿t左右,其增产的70%~75%来自于玉米。2015年前,我国的谷物生产能够满足国内的基本消费需求,不会出现中国向国际市场大量购买谷物的情况。     

2005年国内稻米市场供需平衡状况简析

2005年国内稻米仍然产不足需,但产需缺口大幅缩小,总体仍然呈现供需偏紧平衡状态。我国稻米消费总量基本稳定我国是世界上最大的稻米消费国,近年来国内大米消费量基本稳定在1.93亿吨左右,并呈逐年下降趋势。稻米消费主要是口粮消费、饲料消费、食品工业消费和种子消费等;稻米的主要消费形式是食用消费,占总消费量的85%以上。从口粮消费来看,人口增加与     

我国居民食用植物油消费增加

我国居民食用植物油消费增加１９９４年全国油料产量预计达１６９２万吨，大豆产量达１３７２万吨，食用植物油产量达７２１万吨。食用植物油供给总量在７５０万吨左右。食用植物油消费量将继续保持增长势头。预计农民人均食用植物油消费量将达４．６公斤，城镇居民人均消...     

国家粮油信息中心:世界粮油供需状况月报

<正>(2019年6月)2019/2020年度全球粗粮供应略显偏紧联合国粮农组织7月预计,2019/2020年度全球谷物生产、消费和贸易呈现"三增"特征。其中谷物产量26.85亿吨,同比增加3283万吨;谷物消费量达到27.08亿吨,同比增加2723万吨;谷物贸易量4.15亿吨,同比增加829万吨。品种供需关系分化,供给结构性矛盾加大。     

中国畜产品生产统计数据被高估了吗?--来自中国六省的畜产品消费调查

从80年代开始,中国的畜产品生产与消费数据之间一直存在着巨大的缺口,并有逐步扩大的趋势。至1995年,《中国统计年鉴》显示:中国肉类产量是消费量的2.5倍。这一缺口的持续存在使人们对畜产品生产和消费数据的可靠性产生了怀疑,并且增加了畜牧业发展规划的难度和风险,制约了相关学术研究的深入。有些学者对这一缺口存在的原因做过研究。钟甫宁(1997)认为产量数据的人为夸大是主要的原因,并分析了人为夸大产量数据的机制;卢锋(1998)从逻辑的角度全面分析了肉、蛋、水产品产量与消费量存在巨大缺口的原因,并得出结论:产量数据大约夸大了40%以上…     

当前糖业发展形势分析及思考

一、2009/2010年榨季国内外糖业运行情况 （一）2009/2010榨季世界糖业运行情况 据世界糖业组织（ISO）今年2月底预计,2009/2010年榨季全球食糖市场的糖产量将达1．572亿吨,增产470万吨,增长3．1％;全球食糖市场的消费量将达到1．666亿吨,增加250万吨,增长1．5％;产量增幅仍不能满足消费需求的增长,产需相比食糖缺口940万吨。供需缺口和投机资金大量涌入导致国际食糖大幅上扬,