乡村民俗文化在休闲农业发展中的作用及应用研究——以河南省为例

[目的]休闲农业可持续发展的核心是产业内在价值体系的完善和提升,乡村民俗文化是休闲农业价值体系构建的主要资源,探讨乡村民俗文化与休闲农业间的相互作用影响关系,强调乡村民俗文化在休闲农业中的作用与应用。[方法]文章采用文献查阅法总结河南省休闲农业与乡村民俗文化方面的内容,结合旅游数据及具体的乡村民俗文化,通过归纳总结和分析比较法乡村民俗文化在休闲农业发展中的作用。[结果]河南省乡村民俗文化是休闲农业得以发展的重要动力及前提,休闲农业中融入乡村民俗文化使其内容更加丰富、活跃,此外在建筑、艺术、饮食、节庆及历史源流等方面得以广泛应用。[结论]乡村民俗文化在休闲农业中发展重要作用,同时乡村民俗文化的恰当应用是持续健康发展休闲农业、提高河南省整体经济收入的关键,且为发展该省休闲农业、民俗旅游提供一定的理论参考与实践借鉴。     

基于改进TOPSIS法的河南省农业现代化发展水平评价

[目的]农业是一个空间溢出显著的行业,农业现代化是一个动态、系统、长期的过程。为科学评判河南省农业现代化发展水平,为河南省建设现代农业强省提供指导,有必要建立一套有效的农业现代化发展水平评价技术方法体系。[方法]文章以2007—2016年时间序列河南省数据为样本,构建包括农业投入水平、农业信息化水平、农业产出水平、农业产业化水平和农业可持续发展水平等的综合评价指标体系,采用改进TOPSIS法进行农业现代化发展水平测度。[结果]河南省农业现代化发展水平呈现稳步增长的态势,农业现代化发展水平年均增长10.53%。从发展阶段上看,河南省农业现代化发展经历了起步阶段—初步实现阶段—基本实现阶段3个发展阶段。准则层评价结果显示,河南省农业现代化的5个准则层变化取向和变化幅度存在差异。农业投入水平呈下降趋势,农业信息化程度、农业产出水平、农业产业化水平和农业可持续发展水平均呈增长趋势。从增长幅度看,农业信息化程度增幅最大,年均增长35%,其次是农业产业化水平年均增幅24%,农业可持续发展水平年均增长16.67%,农业产出水平年均增幅9%。总体上,河南省农业现代化发展水平仍有较大的提升空间。[结论]河南省农业现代化发展需要进一步加大农业科技创新投入,提升农业信息化水平,深化农业供给侧结构性改革,提高农业产业化水平,增强农业可持续发展能力。     

大数据在休闲农业中的应用研究

[目的]通过分析和探讨目前大数据在现代休闲农业中的应用,以期为休闲农业的发展提供支持。[方法]文章采用文献分析法分析大数据在农业和休闲农业中的应用及其对休闲农业的推动作用,并列举相关实例具体分析大数据对休闲农业发展的作用,根据休闲农业目前的发展状况分析大数据应用于休闲农业的挑战及其未来的发展趋势。[结果]大数据在休闲农业中的应用越来越广泛,有效推动了休闲农业发展的智能化和网络化,有力地推动了休闲农业走出发展困境,为休闲农业园区的选址和规划建设提供重要参考。[结论]我国将大数据应用于休闲农业面临着数据采集困难和缺乏完整数据体系的问题,应加快休闲农业大数据共享平台建设,打破信息孤岛,完善数据技术体系,保障信息共享和使用的安全,休闲农业大数据的不断更新和完善必将给我国休闲农业的发展带来革命性的飞跃。     

南京市休闲农业空间差异及其社会经济影响因素分析

[目的]休闲农业在促进产业融合、带动过农业、农村发展方面发挥着重要作用,分析其空间分布特征及其社会经济影响因素,为休闲农业的健康可持续发展提供一定参考。[方法]文章以南京市为例,通过文献查阅法了解南京市休闲农业的资料、相关研究成果,结合实地调查法确保南京市休闲农业景点的真实性,采用空间结构分析法分析休闲农业空间分布差异,相关分析法分析其影响因素。[结果]南京市6个区的最临近指数均小于1,空间分布呈凝聚型,其中浦口区的分布密度最大,为0.035个/千km~2。休闲农业分布与地区GDP、农业产值、旅游发展水平显著相关,与产业结构、城镇和农村居民消费水平相关,但不显著,说明目前南京市第一、二、三产业融合有待进一步加强,休闲农业产品仍有提升空间。[结论]南京市休闲农业发展受社会经济发展的影响,因此需要基于休闲农业资源,差异化发展,同时协调发展休闲农业服务供应链,促进产业融合,完善休闲农业相关政策,耦合侧供给改革共同发展。     

基于GIS的市域休闲农业园区距离分布特征*——以唐山市为例

[目的]近几年唐山市休闲农业园区发展迅速,但目前唐山市休闲农业却仍处于发展的初级阶段,为促进唐山市休闲农业优化发展,探究不断发展壮大的唐山市域范围内休闲农业空间布局及其合理性。[方法]以190个唐山市休闲农业园区为样本数据,采用平均城市中心距离、空间离散指数、回转半径法与空间分布曲线等方法,对唐山市各类型休闲农业园区距离分布特征进行研究。[结果]唐山市域范围内休闲观光类园区因受自然资源约束明显,其平均城市中心距离最大,为60.454km;农事体验类园区受市场影响明显,其平均城市中心距离最小,为55.140km;各类型空间离散程度不明显。距离分布上,全市休闲农业园区在20～30km及0.6h范围内和50～70km及1.5h范围内存在两个明显的集中分布带。[结论]唐山市域休闲农业呈明显的近城集中与远郊圈层集中分布特征,且近城园区建成时间普遍早于远郊。建议在拓展北部山区精品园区的基础上,大力逐步推动南部和滨海地区休闲农业的发展。同时政府应进一步完善交通路网,进一步促进各类型旅游资源有机整合。     

北京休闲农业发展现状特征及对策建议

[目的]休闲农业是北京旅游市场新的经济增长点,其可持续发展对"十三五"时期北京都市型现代农业健康发展具有重要意义。通过分析北京休闲农业的发展特征并提出针对性建议,以期为促进北京市城乡交流、实现农民增收提供理论依据。[方法]文章主要对2006~2015年北京农业观光园、民俗旅游等2种主要休闲业态的总体现状、经营主体数量、从业人数、经营收入、接待人次等的时空演化开展定量分析。基于分析结果提出以市场为导向,加快转型升级;加强生态资源保护性开发;加紧文化创意元素融合;加速"互联网+休闲农业"布局等休闲农业未来发展的建议。[结果]北京的休闲农业呈现四大特征:(1)农业观光园的"产品消费外扩与食宿消费内聚"趋势并存,合力影响北京农业观光园时空演化进程;(2)民俗旅游呈现以"空心化、亲自然"为特征的持续性远郊热,生态涵养发展区民俗旅游发展持续巩固;(3)休闲农业市场邻近性的优势渐弱,休闲农业总体呈向外部扩散趋势;(4)休闲农业对自然旅游资源的依附性趋强,旅游自然资源富集区休闲农业发展优势明显。[结论]北京部分农业观光园出现增速放缓,收入大幅下降的局面,农业观光园转型发展需求迫切;北京近10年民俗旅游收入和接待人次实现较大幅度增长,但民俗旅游经营户的经营收入、人均消费水平仍相对较低,需对民俗旅游的经营水平和盈利能力作进一步提升。     

我国休闲农业和乡村旅游发展现状与趋势展望

[目的]我国休闲农业和乡村旅游经过近40年的发展,现已进入快速发展阶段,成为富裕农民、提升农业、美化农村的朝阳产业。文章通过梳理我国休闲农业和乡村旅游发展情况,分析未来发展趋势,研判产业发展前景。[方法]主要采用文献分析法。通过查阅文献,总结我国休闲农业和乡村旅游的发展历程,揭示我国休闲农业和乡村旅游的发展现状,最终对我国休闲农业和乡村旅游的未来发展趋势进行展望。[结果]目前,我国休闲农业和乡村旅游有如下的特点:(1)领导高度关注,政策密集出台;(2)市场需求旺盛,社会投资活跃;(3)发展主体多元,发展势头迅猛;(4)内涵日益丰富,类型模式多样;(5)中介服务逐步兴起,组织体系不断健全。[结论]当前和未来一个时期,休闲农业和乡村旅游仍然面临着难得的发展机遇,蕴藏着巨大的发展潜力。未来休闲农业和乡村旅游将呈现出产业形态更加高级、产业贡献日益凸显、产业水平整体提升的良好态势,如保持15.5%以上增速,有望于2020年进入万亿元俱乐部。     

以休闲农业推进三产融合研究综述

[目的]以发展休闲农业为突破口,推动农业供给侧结构性改革,实现一、二、三产业融合发展是推动农业产业转型升级的一个重要举措。文章通过总结我国休闲农业推进三产融合的研究进展,以期为今后休闲农业推动产业融合指明发展方向。[方法]基于国内文献检索平台CNKI,针对2000—2017年休闲农业推进三产融合的相关文献,采用可视化计量分析法分析了研究范围及引用下载情况,采用文献综述法梳理了我国休闲农业推进三产融合的发展现状、瓶颈问题和发展路径。[结果]2011年有学者开始关注休闲农业与产业融合的相关研究, 2011—2014年研究文献较少, 2015年快速增长,到2016年达最高,为16篇。2000—2017年,所有文献共被引用了217次,下载次数达到1.414 9万次。文献中出现较多的关键词有产业融合、产业融合发展、农业观光和农业发展。产业融合视角下,休闲农业的发展存在基础设施和服务设施相对落后、缺乏特色化、资金短缺,人才匮乏、产业融合度不够等问题,众多学者从挖掘各地资源优势、完善基础设施建设、提升产品的多元化和创新产业管理机制等方面提出了对策建议。[结论]国内对休闲农业推进三产融合的研究相对较少,但具有一定的参考价值,研究主要涉及产业融合、产业融合发展、农业观光和农业发展。针对休闲农业推进产业融合方面存在的瓶颈问题,提出的建议较为宽泛,缺乏一定的针对性和地域性。     

内蒙古休闲农业“双核”空间结构分析

[目的]通过分析最典型的"双核"空间结构,试图将"双核"空间结构引用到内蒙古休闲农业的研究中,并为省域视角下休闲农业空间结构的研究提供一种可借鉴的思路。[方法]主要采用文献资料法,并结合自身研究,在分析内蒙古休闲农业空间结构的基础上提出呼和浩特-呼伦贝尔休闲农业"双核"空间构想。[结果]结果表明,呼和浩特以其突出的服务和集散功能作为"首核",呼伦贝尔以其超强的吸引力功能作为"次核",两市互补形成内蒙古休闲农业"双核"空间结构。但内蒙古休闲农业"双核"空间结构发展过程中仍存在产品单一,受季节影响较大;企业投资少,客源市场分散及服务水平偏低,生态环境有隐患等问题,进一步提出挖掘特色农业资源,丰富休闲农业市场;政府引导,加大各方投资,创建独特的休闲农业,吸引游客及提高服务水平,保护生态环境等解决方案。[结论]内蒙古休闲农业"双核"空间结构的形成必将实现全省域休闲农业的整体升级,这也是一个区域休闲农业从欠发达阶段向发达阶段演化的必经阶段。     

基于PEST模型的德清休闲农业发展战略研究

[目的]以休闲农业发展具有典型性的德清县为例,通过PEST模型分析其休闲农业发展环境和特色路径,制定休闲农业发展战略,以期为德清及其他县域休闲农业发展提供参考。[方法]利用PEST模型,结合德清县休闲农业发展现状,分别从政治、经济、社会及技术等4个方面分析对其休闲农业的影响。[结果]德清县休闲农业拥有政策环境良好、区域经济水平提高、产业结构调整、旅游消费观念转变、消费环境改善、技术发展及应用较好的优势,同时存在政策落实不到位、规划不协调、融资困难、市场无序竞争、技术供应不能满足发展需求以及人才流失等问题,面临着经济新常态背景下和云计算、物联网、大数据等新技术对休闲农业产业发展的挑战。[结论]基于此,提出四大战略:(1)构建监管体系,促进可持续发展;(2)扩大金融产品供给,促进产业融合;(3)对接消费需求,提升市场竞争力;(4)强化人才支撑,促进智慧化发展。     

华北地区休闲型农业园区空间分布特征及影响因素分析

［目的］近几年，华北地区休闲农业发展取得长足进展，研究其空间基本分布特征，剖析其发展影响因素，对把握其休闲农业分布现状，找准发展华北地区休闲农业关键入手点具有重要意义。［方法］以2012—2017年华北地区评定的680个休闲农业园区（企业）为样本，采用地理信息系统（GIS）对休闲型农业园区的空间分布特征进行简要分析，并利用层次分析法（AHP）探究华北地区休闲型农业发展的影响因素。［结果］（1）华北地区休闲型农业园区呈集聚分布，且集中分布程度极高，空间分布不均衡，主要集中分布在北京，其次为天津、河北、山西，内蒙古分布最少； （2）影响华北地区休闲型农业发展排名前3位的因素是公路密度、农林牧渔业总产值、城镇居民可支配收入； （3）目前城镇居民生活水平显著提高，游客消费水准已成为影响休闲型农业产业发展的重要要因素但并非决定性因子。［结论］休闲型农业是一个新产业，影响华北地区休闲农业发展的重要因素还是政府以及投资者，游客的可意愿度、经济能力已经不是休闲型农业产业发展的决定性因素。要发展休闲农业产业要从增加对投资者的政策导向以及增加园区（企业）的可到达性，将公路密度适当向郊区拓展入手。     

长株潭地区休闲农业发展潜力评价研究

[目的]休闲农业作为都市居民休闲旅游需求多样化及社会快速发展的产物,涉面广、带动性强,休闲农业的发展对于加快传统农业升级、优化农业产业结构、促进农村经济发展、提高农业发展层次具有重要作用,对休闲农业进行评价,探讨其发展潜力,以期为区域休闲农业及区域协调发展指明方向。[方法]通过主成分分析法,以长株潭地区为例,对其休闲农业评价指标进行分析。[结果]社会支撑能力、休闲农业需求增长力、参观价值、文化价值及土壤质量在各主成分中载荷较大,从不同角度反映了长株潭地区休闲农业的发展潜力,对休闲农业的发展影响较大。此外,长株潭休闲农业发展潜力指数从2007年的0.048 2增加到2016年的2.541 1,整体呈上升趋势。[结论]在发展潜力指数的基础上,未来长株潭地区休闲农业发展定会继续稳定向前发展。在优势休闲农业资源的基础,协调全面发展休闲农业,保障长株潭地区休闲农业可持续发展。     

海南岛休闲农业布局现状的实证分析

[目的]全面分析海南岛休闲农业布局现状,为海南岛休闲农业科学合理规划和均衡协调发展提供决策参考。[方法]文章利用海南岛259家休闲农业企业的地理数据,采用比较、缓冲、密度分析工具,从数量、类型、密度、距离衰减方面实证分析海南岛休闲农业的布局特征,并提出相应的优化对策。[结果](1)海南岛东部、中部和西部休闲农业数量分布比重分别为51%、29%和20%,其中国家级示范点数量分布比重分别为83%、17%和0%;(2)休闲农业主要类型有休闲农庄、观光农园、市民农园和农家乐,除休闲农庄在东部、中部、西部分布较均匀外,其他类型分布较不均衡;(3)距离市县中心越远,休闲农业分布密度越小,95%的休闲农业分布在距离市县中心30km以内,距离市县中心10~15km是休闲农业的高峰集聚区;(4)海南岛休闲农业已在海口、保亭、三亚、澄迈、琼中、琼海、定安、儋州形成8个高度集聚带。[结论]海南岛休闲农业无论在数量、类型和密度上都是东部地区最多,中部次之,西部最少。应积极推进具有农业发展优势的地区,因地制宜拓展产业休闲功能;休闲农业产品类型单一的地区,深度挖掘特色资源和文化内涵;加强休闲农业点与旅游景区、生活服务中心之间的跨区域联系,形成和谐发展的有机旅游整体,使休闲农业真正成为农业转型、农民增收的引擎。     

基于农业可持续发展的休闲农业旅游问题与对策分析——以广东省为例

近年来我国休闲农业旅游快速发展,但仍存在生态保护不足、乡土气息破坏以及体验性产品缺乏等各种问题,直接影响到我国休闲农业旅游的可持续发展。文章通过对广东省休闲农业旅游实际状况的调查分析发现,目前广东省休闲农业旅游主要包括政府主导、企业参与经营的BOT模式和农户自发形成的小规模经营模式,目前广东省休闲农业旅游发展存在整体布局和规划不完善、旅游资源整合欠佳以及旅游模式缺乏创新等问题。基于农业可持续发展理念,该文结合广东省休闲农业旅游本土特色,提出了优化产业结构、合理整合旅游资源、加大产品创新力度等对策路径,以期为广东省休闲农业旅游项目发展提供实践与经验借鉴。     

我国休闲农业产业化发展研究:述评与启示 

休闲农业为农业的发展注入了活力,成为农业转型升级、实现农业现代化的重要途径。休闲农业的巨大潜力就在于其多功能性,通过对农业生产活动、农村田园风光、农家生活、农耕文化的资源整合、科学规划及创新开发,能够满足城市居民观光娱乐、休闲度假、农事体验、学习教育、康体怡情等多重需求。休闲农业的未来之路将走向何处、如何走的问题自然而然地成为国内文献研究的一个热点,但研究水平参差不齐。一方面,目前对休闲农业的概念、产业属性、发展原则等具有决定性作用的基础性问题的认知上仍存有诸多分歧;另一方面,有些学者却已高瞻远瞩发现了休闲农业的未来趋势将走向产业化发展道路,并对休闲农业产业化发展的路径与组织方式进行了探讨。文章在总结反思国内文献研究成果的基础上,对休闲农业的概念、产业属性、发展原则及产业集群式的产业化发展路径与多元化的组织形式进行了述评,并得出几点启示,以期促进相关学术研究的深化。     

北京市休闲农业园区空间分布特征研究

文章借助地理信息系统,利用调查的703个休闲农业园区的点位数据,对北京市休闲农业园区的空间分布特征进行了分析,为政府部门对休闲农业进行政策扶持,提供公共服务,以及有的放矢地进行休闲农业园区的提档升级进行决策支撑。从最邻近指数、洛伦兹曲线和地理集中指数以及基尼系数3个方面进行了空间分布类型的测定,结果显示北京市休闲农业空间布局类型是集聚型;利用核密度法、空间分布热点来分析空间分布密度,在密度较高的地区主要集中在昌平、顺义、海淀和通州,热点区域主要集中在昌平、海淀、顺义和怀柔;通过缓冲区分析和二次函数曲线拟合来分析观光园区点位与客源市场的关系,在与一级市场的关系来看,形成30~50km的高密度环,在与二级市场的关系来看,形成10~15km的高密度带,休闲园区分布随距离衰减的规律是先增加后减少;在交通网络密度方面,整体的路网密度较密集,呈现由中部向东西部逐步降低的趋势。从交通网络通达度来看,呈现环状分布兼块状分布相结合的趋势。网络交通度最高的园区分布在昌平、顺义还有海淀的一部分。结论:(1)北京的休闲农业园区发展已经达到了集聚程度,但集中程度不是很高,还有发展的潜力与空间。(2)密度较高的地方主要集中于昌平、顺义、海淀,在密度较高的地方交通网络通达度也较高,可以在密集程度较高的地方设立中转站或联络站点。(3)从距离客源市场的分布图分析,休闲农业的发展受客源市场影响较大。(4)交通网络密度,基本上按照圈层分布,要扩大休闲农业旅游市场范围,进一步增强休闲农业旅游的吸引力。     

西安市休闲农业资源基本特征及评价

[目的]构建西安市休闲农业资源评价体系,从定量方面对西安市主要休闲农业资源进行评价,以把握其自身发展现状,并实现对休闲农业资源的合理开发、规划及利用。[方法]采用层次分析法计算指标权重,采用加权评分法计算休闲农业资源综合得分。[结果](1)相对于准则层而言,资源的经济价值是评价休闲农业资源质量的最重要指标,其次为资源生态价值、资源观赏价值;资源科教价值和文化价值权重相同,相比于其他准则层指标权重最小,由此可见,休闲农业能为投资者带来的经济价值是决定其发展的重要因素,且资源的可持续发展能力已经成为影响休闲农业发展的不可或缺且重要的因素;(2)相对于指标层而言,投资收入比年降低率、营业额年增长率、生态稳定性、景色可观度、垃圾无害化处理率分别是评价西安市休闲农业资源质量的前5位重要指标。[结论]西安市具有代表性的休闲农业资源大多处于第Ⅲ等级,质量中等,尚有较大发展空间。尤其是农家乐模式较单一,西安市农家乐类休闲农业资源在拓展自身多功能方面还具有很大发展空间。     

吉林省旅游业与休闲农业耦合关系研究

［目的］随着城市高速发展，生活节奏加快，人们对大自然、田园气息，乡村原始魅力越来越向往。因此，研究休闲农业同旅游业耦合发展具有十分重要的理论意义、现实意义，对农业产业链进行延伸和拓宽，进而使农业附加值得到提升。［方法］文章借用物理学中的容量耦合的系数模型，建立旅游业—农业系统耦合模型，选取了2012～2016年吉林省旅游业与农业相关数据，分析吉林省旅游业与农业融合发展的耦合协调状况。［结果］旅游业—农业的耦合协调度总体上呈现出一种符合于逐步协调的具体模式，并且这种耦合的协调程度与当前旅游业的发展水平是具有一定的匹配性的，与大力发展农业的基本理念相一致。［结论］通过吉林省发展的实践案例，休闲农业和旅游的相结合，已经成为新时期农业高品位的重点研究课题。为科学化发展农业现代化，改变传统农业结构，提供科学化借鉴。     

认定等级差异视角下休闲农业经营主体效率分析——以南京市休闲农业经营主体为例

[目的]在政府大力推进休闲农业发展的背景下,合理测算不同认定等级休闲农业经营主体效率,分析当前认定等级对休闲农业经营主体效率的影响,对于完善现有认定体系、引导休闲农业经营主体效率提升以及促进休闲农业健康可持续发展具有重要作用和意义。[方法]基于2019年南京市72家规模以上休闲农业经营主体调查数据,文章采用数据包络分析法(DEA)方法,兼顾休闲农业经营主体经济效益和社会效益的多重发展目标,更合理、准确地对休闲农业经营主体效率进行测算,分析不同认定等级休闲农业经营主体的效率差异及其成因。[结果]随着休闲农业经营主体认定等级的提高,其综合技术效率、规模效率以及纯技术效率等指标并未同步提高;休闲农业经营主体土地与劳动力投入随着认定等级提高,存在不同程度冗余现象。[结论]建议进一步完善各级各类休闲农业经营主体认定指标体系、政策支持体系与认定类型,同时加强认定观念引导与宣传,通过加强政策引导与资源支持,推进休闲农业主体和休闲农业的健康可持续发展。