我国主要畜产品出口的比较优势

我国是世界上最大的畜产品生产与消费国之一，畜产品出口也是我国传统的和重要的出口商品。经过15年的艰苦的谈判与磋商，我国终于2001年12月正式加入WTO。入世后，我国的畜牧业将面对全球经济一体化以及来自世界市场的更加激烈的竞争。在这种大背景下，我国的畜产品出口的情景又将如何呢?为此，我们在分析世界与我国畜产品生产、进出口贸易现状的基础上，分析我国畜产品出口的比较优势。     

产供销一体化是理顺畜产品流通的好形式

农村改革,给畜牧业带来了生机和活力,许多地方,特别是大中城市郊区和沿海发达地区,按照发展社会主义商品经济的要求,借鉴国外先进经验,在国家计划指导下,建设以市场为导向,以生产为基础,以社会化服务为内容,产供销一体化的生产经营体制。各地实践证明,实行产供销一体化经营,是贯彻落实计划经济与市场调节相结合的指导方针,理顺畜产品流通的好形式。一、产供销一体化经营是农村改革的产物从1985开始,国家对大部分畜产品放开经营后,极大地调动了农村发展畜牧业生产的积极性,畜产品产量、商品量显著增加。但是,农村进入商品经济发展新阶段后,旧的经济机     

黑龙江省绿色畜牧业发展的优势和经验分析

黑龙江省是绿色食品生产大省，绿色畜牧业呈现快速发展的势头，主要表现为绿色畜产品数量明显提高，市场竞争力不断增强，绿色畜产品生产企业规模进一步扩大，对基地农户的牵动力有所提高。黑龙江省绿色畜牧业的快速发展依赖于各级政府的高度重视，防疫灭病的加强，对兽药、饲料的质量监管，草原的开发和综合治理。尽管黑龙江省绿色畜牧业发展形势很好，但也存在一些制约因素急待解决。在未来发展中，必须不断完善绿色畜牧业的标准体系，改善绿色畜牧业发展的客观环境，并形成饲料、基地、龙头企业、市场一体化的建设格局。     

发展牧工商一体化经营 提高畜牧业的社会化服务水平

一、发展牧工商一体化经营,是提高畜牧业社会化服务水平的必然要求随着社会主义市场经济体制的建立,畜牧业生产将逐步实现生产商品化、经营市场化。畜牧业市场体制的建立和畜产品“买方市场”的形成,必然要求畜牧业生产从传统的、粗放的、以产量增长为主要生产目标的数量增长型向高产、优质、高效型转变。这就对畜牧生产的社会化服务提出了更高的要求,即必须由单纯的生产服务转向产前、产中、产后全程系列化服务;由小生产、低层次、产品经济型的服务转向适应现代农业发展需要的商品经济型的高层次服务。实践已证明,以畜产品基地生产为基础,以畜产品深加工、以商贸为先导的产、供、销相衔接的牧工商一体化,产供销一条龙的经营体制是社会化服务的高级形式和发展方向。     

中国畜产品生产效率、消费行为与贸易前景

改革开放以来，畜牧业经济获得了极其快速的增长，生产方式、需求结构和流通环节都发生了非常深刻的变化。但与此同时，畜牧业经济发展也面临着一些亟待回答的深层次问题。如何降低畜产品生产成本、实现畜牧业生产资源的有效配置?中国畜产品需求的影响因素与发展趋势究竟如何?提高畜产品国际竞争力的方向和途径在哪里?这些问题的回答是促进畜牧业生产效率提高、保证畜牧业健康稳定发展的前提条件。本文在修订中国畜产品生产与消费数据的基础上，分析中国畜产品增长与波动的特征以及中国畜产品的生产效率及其区域差异，重新估计中国城乡居民畜产品消费变化的影响因素，同时对中国畜产品进出口的品种特征与结构特征进行了客观描述，测算了中国畜产品生产的比较优势以及出口的竞争优势，前瞻性地预测了对中国畜产品贸易发展的前景。     

浅析我国畜产品加工业的发展

一、我国畜产品加工业已形成独立体系。改革开放以来，我国畜牧业发展非常迅速，主要畜产品的产量已经位居世界前列。在原料日益丰富的宏观背景下，畜产品加工业沿着“中西结合、适合国情”的路子迅速发展，品种结构迅速改善，产品质量迅速提高。目前，以肉类、蛋类、奶类、皮革和毛绒加工为主的畜产品加工业体系已初步形成。据不完全统计，至上年底全国已有畜产品加工企业     

建立与社会主义市场经济体制相适应的畜产品流通机制

建立与社会主义市场经济体制相适应的畜产品流通机制陈强如何将社会主义市场经济运行机制引入畜产品流通领域，建立与社会主义市场经济体制相适应的畜产品流通机制，是畜牧业市场经济发展中一个迫切需要解决的问题。一、我国畜产品流通机制现状分析１９８５年初国家放开了...     

中国畜产品出口贸易效率及潜力研究——以“丝绸之路经济带”沿线国家为例

目的 文章分析了中国对“丝绸之路经济带”沿线国家畜产品出口贸易效率及贸易潜力，以挖掘贸易潜力，推进双边畜产品贸易发展和畜牧产业合作。方法 运用2001—2020年面板数据构建随机前沿引力模型，测度中国对沿线国家畜产品贸易效率及潜力，并对经济规模、对外投资、地理位置等影响因素进行实证分析。结果 中国与沿线国家的经济发展水平、中国对外投资、是否加入WTO都对中国畜产品出口沿线国家有显著正向促进作用，而沿线国家的政治稳定程度和畜牧业发展水平则对中国畜产品出口该地区有抑制作用。结论 中国对沿线国家畜产品出口的贸易效率极不平衡，对亚欧经济带国家的出口效率远高于中亚及环中亚经济带；畜产品出口贸易潜力从高到依次为环中亚经济带、中亚经济带和亚欧经济带，其中，对亚美尼亚、哈萨克斯坦、阿富汗和伊朗等中西亚国家的畜产品市场潜力极大。我国应积极推进经济走廊的建设，完善自身贸易环境，以在“一带一路”倡议下提高中国畜产品出口贸易效率，释放贸易潜力，推动双边贸易的有效发展。     

畜产品生产结构的调整

畜产品生产结构的调整兰庆高随着国民经济的发展及人们生活水平的提高，畜产品生产将在农业生产中占有越来越重要的地位。而合理的畜产品生产结构又是保证畜牧业及农业健康发展的重要前提。根据我国人口多、农业资源相对较少的基本国情，即人均占有粮食只有３７０公斤左右...     

畜牧产业结构变动对我国粮食安全的影响分析

［目的］改革开放40多年来，我国畜牧产业结构不断调整和优化，其生产供给结构与消费需求结构的变动与我国粮食安全问题息息相关。［方法］文章基于改革开放40多年来畜牧产业发展历程，从供给与需求两个维度分析我国畜牧产业结构变动的特征，并进一步探究畜牧产业结构变动与我国粮食安全间的作用机理，最后运用灰色关联度分析法实证其关联影响度。［结果］我国畜牧产业结构由耗粮型为主向节粮型转变，畜产品供给结构趋于合理，但不同区域间存在较大差异； 我国居民对畜产品消费需求量增加，但城乡居民畜产品消费结构及变动存在一定差异性； 畜牧产业结构变动与粮食安全有重要联系，畜牧业发展同保障国家粮食安全并不矛盾，畜牧产业结构变动主要通过耕地、基于口粮替代的食物需求结构变化及饲料粮需求3个方面作用于粮食安全； 具体来看，粮食播种面积、耗粮型畜产品比重和耗粮型畜产品饲料转化率对粮食安全水平的关联影响较大，节粮型畜产品比重与节粮型畜产品饲料转化率对粮食安全水平的关联影响小于耗粮型畜产品的影响。［结论］不断提高不同畜产品的饲料转化率，加大非粮型饲料资源开发利用度，推广非粮饲料应用技术，加快畜牧产业转型升级，满足消费者需求和保障国家粮食安全。     

国际市场的一种紧俏食品——马肉加工产品

国际市场的一种紧俏食品──马肉加工产品当今，国际市场上是用畜产品的人均消费量来衡量一个国家或地区的人民生活水平高低的。随着我国社会主义市场经济的发展，增加畜产品的产量，大量开发利用畜产品，提高其商品率，加快这些产品的开发利用，已经成为当前的一项紧迫任...     

禽流感对养禽业和农民收入的影响

2003年“SARS”影响了我国畜牧业生产的增长幅度和农民畜牧业生产收入。2004年伊始，在亚洲禽流感严重爆发的情况下，我国先后有16个省市自治区发生禽流感。禽流感不同于“SARS”，它主要危害禽类生产，波及畜产品整体生产形势。本文通过建立农户畜产品生产收入模型，系统预测和分析了禽流感对我国2004年畜产品生产增长幅度、农民畜牧业收入以及畜产品相关产业的影响程度，并提出了控制疫病、发展生产的措施。     

基于区块链的草原畜产品溯源系统的设计与部署方案

食品安全关系国计民生。畜产品是食品的重要组成部分,畜产品安全是畜牧业健康发展的重要基石。通过畜产品溯源保证草原畜产品的安全,使用数据的方式呈现牲畜从出生到被送上餐桌的历程,消费者不仅可以确认畜产品是否安全,还可以了解它的品质。畜产品溯源能够为消费者的健康保驾护航,促进畜牧业的发展,更可为畜产品带来附加价值,带动相关产业的发展。介绍了基于区块链的畜产品溯源系统的设计和部署方案,发现将区块链技术融入畜产品溯源技术中,可以极大提高溯源数据的真实性和可靠性。     

基于“双循环”视角的中国与其他金砖国家畜牧产业：比较优势与合作潜力

目的 在“双循环”的新发展格局下，深化畜牧业国际合作是促进我国畜牧业向现代化转型升级的重要举措。方法 文章简述分析中国与其他金砖国家畜牧业发展以及双边畜产品贸易概况，并运用兰氏距离法、产业内贸易指数法以及随机前沿引力模型从不同视角分析中国与其他金砖国家在畜牧业领域的合作潜力。结果 （1）金砖各国畜牧产业发展比较优势明显，中国与其他金砖国家畜产品贸易份额持续上升；（2）中国与巴西、印度在畜牧业生产要素方面的互补指数分别为1.296和1.037，具有高度互补性，与俄罗斯、南非的互补性指数为0.707和0.391，处于中等偏高度水平；（3）中国与其他金砖国家在畜产品贸易中整体以产业间贸易为主，贸易互补性较强，尤其是在肉类、奶类、蛋类产品上有很大的贸易互补性；（4）双边畜产品贸易效率呈波动上升趋势，整体效率水平较低，还有极大的畜产品贸易潜力可挖掘，贸易可提升空间巨大。结论 我国要积极与其他金砖国家在畜牧业资源、畜产品深加工、牲畜养殖、技术装备、畜产品贸易等多领域展开深入合作，实现畜牧业“走出去”与“引进来”，打造畜牧业新发展格局，促进区域经济协同发展。     

畜产品营销组织研究

畜产品营销组织研究刘祖福近１０年来，我国曾出现过数次畜产品＂买难＂与＂卖难＂，这主要是流通不畅引起的；在计划经济体制下形成的畜产品营销组织，不能适应商品经济发展的需要，改革开放后迅速兴起的多主体营销组织还有一个发展和完善的过程。本文的目的是要深入探讨...     

畜产品供求发展与对策研究

为了对我国未来畜产品供求发展趋势作出正确的判断，把握未来畜牧业的发展，以便指导生产。从畜产品的生产和消费两方面做了预测，同时提出了５条平衡供求与对策建议。     

完善畜产品质量安全保障体系的分析

畜产品的质量安全保障体系是一项系统工程，政府在其中的主要职责就是最大限度地减少畜产品安全风险。本文通过对我国畜产品质量安全保障体系存在问题的分析，提出加大制度创新的力度，完善食品质量标准体系和检测体系，完善畜产品安全信息能力的建设和食品安全信用体系，深入实施市场准入制度等以保障我国的畜产品质量安全。     

加强兽药质量和兽药残留监控 确保畜产品质量与安全

兽药质量和兽药残留直接关系到畜牧业的发展和人民的身体健康，加强兽药质量和兽药残留监测监控刻不容缓。今后要加强兽药监督工作，加大兽药执法监督力度，建立健全畜产品质量监测体系，做好兽药残留监控工作，确保畜产品质量与安全。     

我国畜产品质量安全管理存在的问题及对策

畜牧业在国民经济中的地位已经上升为主产业，我国畜产品属于劳动密集型产品，在世界贸易中具有很强的竞争优势。但是，近年来我国畜产品的出口却出现了下降趋势，我们发现畜产品的质量安全问题是主要的限制性因素。畜产品质量不仅关系到我国畜牧业与食物系统的国际竞争力，而且直接关系到人们的健康与安全。中毒事件频频发生、新技术对畜产品品质和口感的影响、环境恶化对畜产品的污染以及经济全球化过程中境外畜产品安全等问题，生产者陷入无序经营，出现“自杀性”的恶性竞争，有关畜产品安全的法律法规不健全，监管乏力、有法不依，消费者的利益得不到保障。面对这一系列问题，畜产品的质量安全问题的研究迫在眉睫。本文力图从管理的角度找出问题的症结所在，为建立适合我国国情的畜产品质量安全体系提出对策。     

我国主要畜产品的国际竞争力分析

我国是世界畜产品生产大国，研究我国畜产品国际竞争力问题具有重要意义。本采用国际市场占有率和显示性比较优势指数两个指标，对我国肉、蛋、奶等主要畜产品的国际竞争力进行了评价，得出我国畜产品国际竞争力普遍不强且呈下降趋势的结论。同时，本在具体分析影响我国畜产品国际竞争力主要因素的基础上，提出了提高我国主要畜产品竞争力的相应对策。