高校服装表演专业开设美容营养学的重要性

美容营养学课程在高校服装表演专业的开设,对满足学生所学专业的特殊性及自身美容保养的需求,并促进美容营养学学科的发展将是有所裨益的。鉴于各方面的原因,目前美容营养学课程并没有在服装表演专业高校很快的发展并完善,而是逐步进行的。高校服装表演专业对美容营养学的开设会为更多学生带来长远的利益。本文试图从高校服装表演专业学生自身的利益作为出发点来探讨美容营养学课程的开设。     

高职食品营养与检测专业营养学课程项目学习实践

食品营养与检测专业是以一门理论和实践教学相结合的专业,实践教学是培养食品营养与检测专业人才的重要内容。本文就高职院校食品营养与检测专业营养学课程项目实践教学中的重要问题进行分析探讨,对该专业的专业性人才的项目学习实践新型模式进行探索,旨在提高食品营养与检测专业营养学课程项目学习实践的效率,提升专业技能,为社会培养更专业的营养学人才。     

基于应用技术型高校的食品工程原理教学改革探析

食品工程原理是食品科学与工程专业重要的专业基础课程。本课题以应用技术型高校为依托,以培养高素质的现场工程师为目标,结合几年教学改革的经验,从教学内容的优化、课堂教学的改进、实践教学方法的改革3个方面,对食品工程原理课程的教学改革进行初步探讨,以推动面向应用技术型高校的教学改革进程。     

食品营养学教学改革与实践研究

食品营养学课程是较为重要的一门专业基础课程,在高等院校食品专业中至关重要。为了激发并提升学生的学习能力及兴趣,培养学生的创新能力,教师应当在原有的教学模式及传统的教学方法上做出调整及改变,在食品营养教学中,尝试利用多媒体信息技术作为辅助,增强食品营养学教学的色彩性及多元化,使学生更好的投入到食品营养学课程中来。所以采用新的手段教学是非常关键的,同时也成为需要重点研究的问题。     

高校《食品微生物检验》课程教学改革的探讨

食品微生物检验作为食品类专业一门专业核心课程,结合高校培养目的和课程特色,从改进教学手段、提升教学质量、增加实践比例和改革考核方式等方面,论述了高校食品微生物检验课程的教学改革的思路和建议。     

应用技术型高校的食品工程原理教学改革

在我国高校的食品科学与工程专业中,食品工程原理是一门专业基础必修课程,具有较强的应用性,是一门工程性质的学科。为了使学生在未来的工作生活中更具优势,必须对这门课程的教学工作进行教学改革,优化教学内容,改进教学方式,使学生掌握正确的学习方法,加强实践教学工作,培养学生的应用能力。本文以应用性高校作为依托,主要研究食品工程原理课程的教学改革,希望对提高教学质量有所帮助。     

功能性食品课程的教学改革

在高职课程改革过程中,为了促进功能性食品课程教育改革,增强学生的食品保健意识,就要加强对教学改革的力度,着力提高学生的综合素质,进一步促进教学质量的提升。为了促进功能性食品课程教学的发展,就需要提高对教师教学能力的要求,不断促进教学方法的改革与创新,推动功能性食品课程教学模式的创新,激发学生学习的积极性与主动性,促进学生形成良好的学习习惯,进一步促进功能性食品课程教学管理模式的创新。     

浅谈职业院校食品营养与卫生课程教学方法的改革创新

随着高职教育的迅速发展,课程教学改革也在不断深化。本文通过分析食品营养与卫生课程教学中的理论教学、实践教学、考核方式及课程思政等方面的改革创新,探讨提高教学质量的有效措施。     

食品营养与食品安全公共选修课教学改革的探索

高校开设了公共选修课食品营养与食品卫生课程,这对培养学生的食品安全意识有着重要意义,还可以有效提高学生的身体素质和健康程度,本文重点分析和探究了食品营养与食品安全公共选修课的教学环节,希望可以进一步提高和改善课程教学内容与方法,并且提出了课程教学改革的3种有效方法。     

论高校人文地理学的野外课程预设

随着全球性问题的不断凸显,地理学学科以其卓越的解决实际而复杂问题的能力为世界所重视,目前高校教学改革正如火如荼推进中,笔者深感人文地理学科野外课程预设也亟需引起重视。笔者在教学实践的基础上根据高校现状及课程活动开展过程中可能产生的困难进行探讨,希望抛石引玉,共同促进高校地理课程的改革。     

基于信息化教学的食品专业化学实验碎片化学习

随着信息社会的发展,当前智能手机等移动终端设备不断普及,给高校教育教学活动的开展产生了很大影响。碎片化的学习形式和内容不断丰富。在高校食品专业化实验中,可以借助信息化平台,实现实验过程的重现、答疑解惑,能有效推动食品专业教学改革的发展。本文主要结合当前高校食品专业碎片化学习的现状,分析了信息化背景下食品专业化学实验碎片化学习的设计。     

范式改革在审计课程教学中的分析

随着社会经济的不断发展,教学改革也在如火如荼的进行着。为了大幅提升我国高校的人才培养水平,需要深入开展教学范式改革。在审计课程的教学过程中,不断推进范式改革是提升人才培养水平的重要举措。本文就在审计课程教学中如何实施范式改革展开具体分析。     

基于体验式教学的管理学课程教学改革与实践

随着经济发展水平的提高以及企业经营环境的改变,近年来企业越来越重视企业的管理给企业带来的效益。企业对管理的重视刺激了对高质量管理人才的需求,而企业对高质量管理人才的大量需求又不断促使我国高校对管理学课程教学的改革进行改革。笔者基于体验式教学的视角,从自身的工作经验和观察思考出发,对高校目前的管理学课程教学改革与实践进行分析探讨,以期对当前的管理学课程教学改革提供一定的参考。     

食品专业课教学方法的探讨

随着社会的发展,社会对于人才的需求也在不断改变。新时期,我国对于技能型及实践型的人才需求与日俱增,而我国高校作为培育人才的摇篮,对于人才的输出起到了重要的作用。面对新时期的发展要求,高校应及时对高校课程做出调整,使学生在掌握理论知识的同时兼具实践能力,以便其有效地与社会接轨。本文探讨了食品专业课教学方法,从食品专业课方面思考高校应该怎样做好学生与社会的接轨工作,通过食品专业课教学方法上的一些改革来有效促进学生的食品专业课课程学习。     

浅谈食品工艺学的教学改革与实践

在大学设置的食品科学专业中,食品工艺学作为其专业的核心课程,以综合性大学学生的就业定位和培养目标为依据。为了适应综合性大学的培养目标和大学生的就业导向,有必要对该课程进行改革。本文主要阐述了食品工艺学教学改革的必要性,探讨了食品工艺学教学改革的目标和途径,并提出了具体措施,希望对食品工艺学的教学改革有所帮助。     

应用型高校财务管理专业《基础会计》课程教学改革研究

本文在对《基础会计》课程教学改革相关文献综述基础上，通过对国内定位为应用型高校财务管理专业《基础会计》课程教学现状进行阐述，从应用型高校财务管理专业人才的良好会计职业能力培养角度出发，提出该课程教学改革应实现“一中心，双轨制，三注重”特色教学模式。     

高校课程改革的难点与突破

当今社会,科学技术突飞猛进,经济社会变化日新月异,社会对人才的需求规格和素质要求也在不断地发生着新的变化,作为从事培养人才的高等院校来说,也应当不断进行教育教学改革,优化人才培养的模式,其中高校课程是组成教学整体的重要细胞,对人才培养具有举足轻重的作用。因此,要切实提高人才培养质量,必须从课程改革、优化做起。     

经管类专业“经济法”课程教学改革的思考

现代社会进步和发展背景下,面对不断增长的人才需求,新时期加强高校课程改革是必然选择。高校经管类专业"经济法"课程教学中,由于传统教学理念和教学方法局限性较大,已经无法满足实际教学需要,迫切地需要进一步改进和完善。但是,课程教学改革是一个长期过程,实际工作中很容易受到客观因素影响,影响到经管类专业"经济法"课程教学的有效性。文章就经管类专业"经济法"课程教学改革展开分析,深层次剖析其中的问题,提出合理措施进行改革,以求有效提升教学质量。     

阳光体育运动背景下的高校篮球课程教学改革思考

为了全面推动体育教学的深入改革,贯彻“健康第一”的指导思想,在提高学生精神素质的同时锻炼强健的体魄,得到综合水平的提升,我国高校体育课程也启动了“阳光体育运动”工程。随着“阳光体育”理念的传播,对高校篮球课程教学改革也提出了新的要求,该文就从高校篮球教学目标、教学内容与方法以及考核评价四个方面对阳光体育运动背景下的高校篮球课程教学改革进行探讨。     

高校教学改革与学生就业水平分析

受到世界范围内的金融危机的影响，各个高校在根据市场发展需求不断进行教学内容和课程教学形式改革的同时．同样g着毕业学生就业形势的严峻性，笔者结合学校教学改革的趋势和社会经济发展的不均衡，就二者的关系进行简单的阐述。