不一样的南瓜

正南瓜,相信很多人都常吃,不过今天我们要说的可是不一样的观赏性南瓜:200斤的巨型南瓜,如拳头大小且外形奇特可爱的微型观赏南瓜:形态有的像葫芦、有的像苦瓜、有的像雪梨……观赏南瓜属于南瓜的变种,色彩艳丽,有白、黄、绿等多种颜色,瓜形小巧美观,近几年来成为现代农业示范园中吸引游客的亮点之一。不仅如此,多个不同形状、颜色的南瓜搭配在一起作为装饰品或礼品,高雅怡人,有的南瓜还可当玩具供小孩玩耍。一起来看看这些不一样的南瓜吧!     

最爱母亲的南瓜饭

正深秋时节,最盼望的,是吃上一碗母亲煮的南瓜饭。周末回家看望母亲,如愿以偿。对于南瓜,母亲有自己的见解,不管是红皮、灰皮、还是黑皮。颜色一定要匀称。大小在3公斤左右,太大了会空心,太小了不够成熟。奇形怪状的不要,形状要均匀椭圆最好。关键要甜要面,遇到特别甜面的要留种子,明年再种。上世纪六七十年代,我生活在新疆生产建设兵团第一师四团十八     

南瓜杷杷里的记忆

俗话说:“吃了冬至面,一天长一线。”可在我们合肥,冬至这天除了吃面,还延续着吃南瓜耙耙的习俗。我的老家在农村,每年春天,家家户户都会点上几眼南瓜,南瓜秧苗好养活,无需打理,如乡野里的孩子,撒着欢儿地长;夏天来了,秧苗上开出娇黄娇黄的花,那花也开得大气,喇叭样向上敞着,赤裸裸张扬着,全没有小家碧玉的娇羞,整个一村妇泼辣的形象。花谢以后,结出一个个青嫩嫩的南瓜,那瓜虽无人管理,可却不菲薄自己,只顾了疯长。     

南瓜变种——砍瓜

可随吃随砍、迅速再生的瓜类新品种——砍瓜,在天津市成功培育。砍瓜是葫芦科南瓜,属于中国南瓜的一个变种。其生长特性和种植技术与普通南瓜基本相同,对自     

中秋饮食风俗

吃月饼“中秋佳节吃月饼”,是我国流传已久的传统风俗。每当风清月朗、桂香沁人之际,家家尝月饼、赏月亮,喜庆团圆,别有风味。月饼在北宋时期就已出现,苏东坡就有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的诗句。而作为一种食品,称为“月饼”,则始见于南宋《武林旧事·蒸作饮食》。当时,杭州民间就有“以月饼相馈,取中秋团圆之意”。到了元朝末年,月饼已成为中秋节日美点。吃南瓜江南各地过中秋节,有钱人家吃月饼,穷苦人家有吃南瓜的风俗。“八月半吃南瓜”的风俗是怎样来的呢?传说很久很久以前,南山脚住着一户穷苦人家,双亲年老,膝下只有一女,名叫黄花,…     

我的母亲

很多年都没有为母亲写点文字，老觉得过意不去。昨晚母亲又打来电话，说嫩包谷出来了，今年专门为我们种了一大片糯包谷，没有用化肥农药，让我们抽时间回去吃烧包谷、煮捆包谷、推包谷粑。     

南瓜变种——砍瓜

可随吃随砍、迅速再生的瓜类新品种——砍瓜,在天津市成功培育。砍瓜是葫芦科南瓜,属于中国南瓜的一个变种。其生长特性和种植技术与普通南瓜基本相同,     

“老花眼”的保养方法

中医认为,老花眼是肾水亏损,精血不足引起的。所以首先可以通过食补治疗。花眼老年人可以多吃黑豆、黑芝麻、枸杞和菊花等熬汤或者煮粥食用。还要注意多摄取富含维生素A和B的食物。如豆制品、绿叶蔬菜、胡萝卜，南瓜、棱桃等。     

南瓜喂蛋鸡可使产蛋量增加

正用南瓜作辅料喂蛋鸡,可使其产蛋量显著增加,且蛋大、孵化率高,同时可缩短蛋鸡的停产期。饲喂方法如下:1.生喂。将生南瓜切成0.5～1厘米的方丁,待鸡吃其他粗料七八成饱时,把生南瓜丁投入鸡饲槽,任其取食。2.熟喂。将南瓜切碎,煮烂,拌入     

彩椒等食物缓解口腔溃疡

多变的气候、工作压力大、饮食中缺乏维生素B等,都可能导致人反复发作口腔溃疡。要避免这种情况,就要多吃健脾利湿的食物,尤其是富含B族维生素的黄色食物,如黄色彩椒、胡萝卜、南瓜等,还可以多吃些绿叶蔬菜和五谷杂粮。这些食物都富含B族维生素,如果用玉米或莲子、山药、绿豆、红豆等做粥,或是用冬瓜     

棉婶

少年初中毕业后,整天呆在家看小说,写小说,不愿干田地活。这天,日头升到竿子高了,少年才起了床。父母已割完了一亩多田禾。少年端碗时,母亲又唠唠叨叨骂开了:“你这短命鬼,咋不去死,刀也有,绳也有……看你天天吃喝我俩老骆驼的血汗,吃得猪一样壮……”母亲的话越骂越难听,少年忍不下去了,砸了碗,碗碎了,粥淌了一地。母亲躺在地上眼泪一把,鼻涕一把地     

屋顶变“菜园” 城市绿“映”天

蔬菜可以生长在屋顶上吗?位于浙江省淳安县千岛湖畔的金恒服饰有限公司,就在6000平方米的厂房屋顶上经营了一个"空中菜园"。"菜园"外面是现代化的连幢大棚,里面是满眼的绿意——顶花带刺的黄瓜,形态各异的观光南瓜,诱人的西红柿,翠绿的丝瓜……如今,城市里寸土寸金,城里人吃的     

秋补3类食物最佳

黄绿色蔬果即橙黄色蔬果和绿叶菜。夏天人们所吃蔬菜水果以瓜豆为主,除西瓜、四季豆外,瓜豆类中胡萝卜素含量较低,所以到秋季来临之时,人们体内维生素A储备容易减少,如不及时补充,到了冬春季节容易发生暗视力下降、眼睛干涩、呼吸道容易感染等问题。因此要多吃橙黄色蔬菜,如南瓜、胡萝卜、西红柿等。另外,瓜豆类食物     

多食蔬菜可防癌

多食蔬菜可防癌医学界证实，营养与肿瘤的确存在着密切的关系。当人体缺乏维生素Ａ、Ｂ２、Ｃ、Ｅ及某些微量元素时，易于引发皮肤癌、食道癌、胃癌、肠癌与肺癌等。因此，专家们大声疾呼人们多吃菠菜、南瓜、胡萝卜、花菜和卷心菜（包菜）、甘蓝菜等。一个科学研究小组对...     

识秤小记

很小的时候家里有次吃油炸鲫鱼,几条三指宽的大鲫鱼炸得焦黄,肚子鼓胀胀的,用筷子一扒开,冒出一堆金黄的鱼子。母亲见我们几个小家伙抢着要吃,连忙制止,说这个东西细伢子吃不得,要是吃了将来会不认得秤的。秤是什么东西啊?我不解地问。秤就是街上店铺里称货的东西嘛,上面钉满了表示斤两的星星,大秤,你去买东西人家少了你的秤,不就吃亏了吗?母亲说。那吃了鱼子为什么就会不认得秤呀?我打破沙锅问到底。“这是我小时候听你外婆这样说的,当然不会有错。”,母亲回答道。究竟吃了鱼子为什么会不认得秤,我一直没有弄明白。秤就这么难认吗?秤在我心中留下了一个种秘的印象。 夏天在阶矶上歇凉,我们缠着母     

土家蒸菜

我们土家族是个好客的民族。自古以来,土家人招待贵客的最好饭菜就是土家蒸菜。俗谚里说,有吃无吃,先给客吃。俗谚里还说,酒吃人情肉吃味。吃土家蒸菜是既要吃出感情,又要吃出味的。一上桌子不到酒醉饭饱你是别想下桌子的。那些年生活清苦,土家蒸菜一般要到年底杀年猪的时候才能吃上一回。现在生活好了,土家蒸菜可以天天吃了。城里的每个饭馆里也都推出了这道土家大餐:土家蒸菜。其实土家蒸菜也非常好做,把老南瓜去皮去籽切成坨或红苕切成片,再和新鲜的猪肉、苞谷面、佐料、腌辣椒拌均匀,蒸熟便成了蒸菜。蒸菜既可作菜又可当饭。尽管如此,土…     

粗细搭配6:4

吃粗粮成了近年来的一种时尚.很多人喜欢吃粗粮,认为它营养高、口感好,而且对牙齿、面部肌肉等都比较有益.可是,粗粮虽好,也不宜多吃.因为其中含有过多的食物纤维,会阻碍人体对其他营养物质的吸收.……     

五大秘诀解决南瓜光开花不结瓜

<正>不少农户种植的南瓜开花不少,但往往不坐瓜,从而南瓜的产量低下。南瓜光开花不结瓜的原因及应对方法如下:南瓜开花多但是不结瓜的原因:主要是因阳光不足,或者氮肥过多,也有可能是南瓜授粉不足等诸多因素,造成南瓜花多瓜少。让南瓜多坐瓜的方法:(1)适时对南瓜摘顶:当南瓜蔓长到2米时,摘去主蔓生长点,使主蔓长出3～4个支蔓,并开花结瓜。(2)给南瓜搭撑棚架:当南瓜支蔓长到2米以后,引蔓上棚,这样可以改善透光、通风条件,减少病虫害,从而使坐瓜率提高40%以上。     

耐放的菜也有最佳食用期

<正>很多时候,人们买了一大堆蔬菜,回家后先把爱坏的趁新鲜吃了,把能久放的,如白菜、胡萝卜、土豆、南瓜、山药、红薯等留着慢慢吃。国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨表示,蔬菜最好现买现吃,那些耐放的菜也有最佳食用期。白菜:大白菜的叶子中含有较多的硝酸盐,腐烂后含量会明显     

80 后大学生在老南瓜里淘金

南瓜酱是江西高安市田南镇的一种土小吃，是用晒干的南瓜片为原料，和糯米糊一起熬制，再加入辣椒等配料，冷却后分片晒干。南瓜酱在当地家家都会做，人人都吃过，但多少年来谁都没卖过，从来没把它变成钱。一个大学生，学的是动漫设计，