双重约束下的农户生产投入结构调整行为研究

本文在我国农业生产面临劳动力工资上涨冲击的背景下,从耕地地形条件约束下的机械-劳动要素替代难度视角出发,系统剖析劳动力工资上涨和要素替代难度对农户生产投入和结构(包括机械投入、种植结构和劳动力就业结构)调整的影响。研究表明,劳动力工资上涨不仅促使农户直接以机械投入替代劳动,而且会努力调整耕地和劳动力配置结构来缓解劳动工资上涨冲击的压力。工资上涨促使农户相对更多种植易于机械化的粮食作物,也会促使劳动力更多转向非农产业。但是,劳动力工资上涨对农户这种生产投入结构调整的影响程度会受到耕地地形条件约束下的机械-劳动替代难度的影响。劳动力工资上涨增加机械投入和提高粮食种植比例的作用在坡耕地比例较高地区都会被削弱。因此,促进农户结构调整、缓解劳动力工资上涨对农业成本和竞争力的冲击,不仅需要关注农户结构调整行为本身,而且需要密切关注要素替代和结构调整实现条件的改善。     

土地确权是否具有益贫性?——基于贫困地区调查数据的实证分析

本文基于贫困地区1898户的建档立卡贫困户调查数据,采用中介效应模型,通过土地流转、劳动力转移和缓解信贷约束三种中间传导机制,分析土地确权对贫困农户收入的影响发现,土地确权有助于提高贫困农户的收入,其作用机制是,土地确权促进土地转出,提高了贫困户的财产性收入;土地确权通过促进劳动力转移提高了工资收入水平;土地确权所获得的抵押担保权属能够提高信贷可得性,缓解信贷约束、改善经营状况。在全面推进土地确权的基础上,需要进一步规范土地流转市场,加大贫困户劳动力转移的扶持力度,完善土地金融化和农村金融服务体系,发挥土地制度在精准扶贫中的积极作用。     

基于随机前沿分析的出口型农产品生产技术效率研究

本文从技术效率的角度出发,以福建、江苏、湖北、河南、山东、吉林6省的农户为研究对象,运用超越对数函数对出口型农产品的生产效率进行测度,并对影响农户生产技术效率的因素进行计量分析。结果表明,我国出口型农产品的生产普遍存在技术效率损失,生产资料投入过量,劳动力投入稍显不足;农户是否接受过技术指导、户主是否担任过村干部、农户是否与企业签订购销协议对出口型农产品的生产技术效率有显著的正向影响;最后,从加强农户技术培训力度、增进农户与企业联系、合理调整生产投入结构等方面提出政策建议。     

试论农村经济发展中的科学技术推广

科技进步能够促进农村的资源开发和合理运用,使潜在的资源优势转化为现实的资源优势,进而变为商品优势和竞争优势;能够节省农村经济发展中的其它要素投入,缓解资金短缺的制约;能够促进农产品的多层次开发加工和质量改进,不断提高产品竞争力和市场开拓度。但是,在广大农村,科技进步有其本身的特点:一是较强的外生性,所需要的科学技术大多是引进的,源于农民、农户,乡镇企业自身创新的技术是极为有限的;二是较多的注入性,科技进步不可能自发地实现,科学     

引致成本视角下不同规模农户施药行为差异的再思考北大核心CSSCI

农药施用是关乎农产品质量安全的重要问题。规模分化下,农户施药行为出现明显差异。已有研究从农户专业认知、风险厌恶、劳动力缺失等方面对化学资本投入的影响进行探讨,但忽略了要素之间的成本派生(引致)关系。本文基于引致成本视角,将施药派生的劳动力与机械成本从总成本中剥离出来,利用江苏318户稻农调研数据,实证剖析了不同规模农户施药行为差异的原因。研究表明,施药引致成本高低差异下的不同约束效应,是小农户施药次数与亩均农药支出明显高于规模户的主要原因之一。本文认为应制定更科学合理的施药行为标准,加强构建适宜小农的社会化服务组织,有效引导小农主动加入服务体系,规范施药行为,保障农产品质量安全。     

引致成本视角下不同规模农户施药行为差异的再思考

农药施用是关乎农产品质量安全的重要问题。规模分化下,农户施药行为出现明显差异。已有研究从农户专业认知、风险厌恶、劳动力缺失等方面对化学资本投入的影响进行探讨,但忽略了要素之间的成本派生(引致)关系。本文基于引致成本视角,将施药派生的劳动力与机械成本从总成本中剥离出来,利用江苏318户稻农调研数据,实证剖析了不同规模农户施药行为差异的原因。研究表明,施药引致成本高低差异下的不同约束效应,是小农户施药次数与亩均农药支出明显高于规模户的主要原因之一。本文认为应制定更科学合理的施药行为标准,加强构建适宜小农的社会化服务组织,有效引导小农主动加入服务体系,规范施药行为,保障农产品质量安全。     

融资约束对中国纸制品出口产品质量影响研究

基于2002—2016年中国纸制品出口数量和出口价格数据以及中国与30个主要纸制品贸易伙伴的面板数据,测度分析中国2002—2016年纸制品出口产品的质量和质量变化特征,并探讨融资约束对中国纸制品出口产品质量的影响。实证结果表明:银行信贷约束和内源现金流约束对纸制品出口产品质量有显著的抑制作用;商业信贷约束和内源实收资本变化对纸制品出口产品质量作用不显著;人均收入、劳动力成本以及研发投入对中国纸制品出口产品质量上升有显著的促进作用;外商直接投资对中国纸制品出口产品质量的影响不显著。因此,完善金融市场体系,完善企业信用评价体系,企业提高经营能力和创新能力,能够缓解融资约束从而提高纸制品出口产品质量。     

价格、质量对超市农产品经营影响的实证研究——来自消费者角度的证据

中国城市超市的农产品经营已经有了一定发展,但目前仍处于与农贸市场经营激烈竞争的阶段,超市农产品经营的出现和发展受到经济、技术、人口等诸多因素影响。本文基于消费者角度的研究则证明,价格、质量是决定超市农产品经营成败的关键因素,其原因主要在于:一方面,价格、质量因素通过影响消费者的农产品购买渠道选择,进而影响到超市的农产品经营。超市降低相对于农贸市场的价格溢出,或者增强在消费者心目中的质量形象,均会吸引消费者更多地选择到超市购买农产品。另一方面,价格、质量因素也会通过影响消费者的超市农产品价格支付意愿,进而影响到超市的农产品经营。超市不懈地加强成本管理、严格质量控制,均会不断增加消费者到超市购买农产品的消费者剩余,进而增强超市农产品对消费者的吸引力。     

平原地区粮食种植户适度耕地规模标准分类及测算——基于陕西省武功县和眉县的调查

[目的]追求适度规模经营仍然是我国发展现代农业的重要措施,确定农户适度耕地规模标准无论是在理论层面还是现实层面都具有非常重要的意义。[方法]文章构建基于农户利润最大化的最优耕地经营规模模型,推导单位劳动力最优耕地经营规模公式,单位劳动力最小必要耕地规模公式、单位劳动力最大限度耕地规模公式,分析各公式之间的关系以及影响因素,最后应用调研数据以粮食生产为例进行实证检验,确定农户的各种适度耕地规模标准。[结果](1)单位劳动力利润最大化情况下的耕地规模与农户非农就业工资水平成正比,与农户耕地地租水平成反比;(2)单位劳动力最佳劳动力投入的最小必要耕地规模与农户非农就业工资水平成正比,与农产品价格、生产技术水平以及人均资本占有量等因素成反比;(3)单位劳动力最佳土地投入的最大限度耕地规模与耕地地租水平成反比,与农产品价格、生产技术水平以及人均资本占有量等因素成正比。[结论]在研究区域内,现有技术水平下,每个从事粮食种植的有效劳动力应获得不低于2.4hm2的最小必要耕地规模,最优规模水平5.933hm2属于长期经营目标,最大规模水平11.667hm2属于单位劳动力经营不能逾越的红线。     

农业社会化服务对土地规模经营的影响——基于农户土地转入视角的实证分析

为了深入分析农业社会化服务对土地规模经营的影响,考察农业社会化服务能否有效缓解土地规模经营面临的约束,本文首先构建了考虑农业社会化服务要素及土地要素的农户生产模型,通过理论分析发现增加农业社会化服务要素投入,将促进农户增加土地要素投入,即农业社会化服务对土地规模经营有正向影响。其次,基于2016年中国家庭追踪调查(CFPS)的数据,考虑到农户购买农业社会化服务和转入土地的不同生产经营决策间存在相互影响的内生性问题,建立似不相关Biprobit联立模型,实证检验农业社会化服务对农户土地规模经营决策的影响。研究结果显示,农业社会化服务对农户土地转入决策有显著的正向影响,通过缓解农户的劳动力、技术等资源禀赋约束,农业社会化服务促进了土地规模经营的发展,因此应进一步发展农业社会化服务,以实现农业的规模化、现代化。     

土地整治促进家庭农场适度规模经营研究——基于伊犁州和塔城地区调研

土地整治已成为坚守耕地红线、改善耕地质量、促进家庭农场适度规模经营、推进农业供给侧结构性改革的关键切入点。文章的研究目的在于系统地分析伊犁州和塔城地区国家重大土地开发整理项目对促进现代家庭农场适度规模经营发展的现状、风险以及存在的困境,并为今后土地整治项目区家庭农场的适度规模经营和科学管理提供有益的借鉴和参考。研究方法主要运用问卷调查法、统计分析法和对比法分析法。结果表明,土地整治后项目区耕作条件、耕作方式和耕作水平有较大程度地提高,大量劳动力节省的同时促进了农户大幅增收,家庭农场规模经营模式多样化;土地整治项目区耕地流转价格大幅上涨,流转方式呈现多元化,农户的流转意愿有很大程度的提高;农户对整治后农场规模经营的满意度较高,但也面临一定程度的风险和困难。得出以下结论,家庭农场经营面临着农产品市场价格的不稳定波动;当地政府的补贴力度较弱,补贴资金缺少相关的审计和监察;土地整治的立项审批复杂,工程设计、监管及后期管护存在一定的疏漏;土地流转方式不合理,经营农场的投资资金来源有限;农户的文化程度普遍较低等方面的困境。在此基础上,本文最后提出了建立和完善全国统一的农产品价格的动态实时监测体系,设立农产品价格的合理波动区间;加大当地政府补贴力度和采取差别化的激励措施;适当延长土地流转年限;长期加强农业技术培训;"因地制宜"发展农场适度规模,注重完善和配套基本的农业社会化服务体系等方面的改革措施。     

“农户+合作社+超市”模式下的农产品价格形成研究——以北京番茄市场为例

农超对接有效缩减了农产品流通环节,有利于建立农户与零售商之间稳定的购销关系,有利于稳定农产品价格,促进农产品市场健康发展。文章基于“农户+合作社+超市”模式,以蔬菜产品为例,分析农超对接模式中的农产品价格形成。研究发现:农户与蔬菜合作社之间的议价能力是决定农产品价格形成的关键;在农户对番茄收购价格议价能力大于合作社的情况下,以完全成本计算的番茄理论均衡收购价格最接近番茄实际收购价格;在合作社目标利润率为15%的情况下,番茄均衡零售价格最接近其实际零售价格。     

河南省农产品质量安全可追溯体系建设研究

建立农产品质量监测系统是一项利国利民的重要举措,旨在促进农产品供应方面的结构体系改革,并建立农产品质量监测机制。建设农产品质量安全可追溯体系,对于政府来说可以加强对农产品安全的监控能力,对于农户来说可以提高履行生产和经营的责任,对于消费者来说可以增强消费者对农产品消费的信心。本文详细介绍了河南省农产品质量安全可追溯体系建设的情况,分析了农产品质量安全可追溯体系存在的问题,提出了进一步增强全社会对农产品质量安全的认识、监督各级监管制度的建设和执行情况,以及加强可追溯体系建设和宣传教育工作等相关措施。     

Information Barriers to Adoption of Agricultural Technologies: Willingness to Pay for Certified Seed of an Open Pollinated Maize Variety in Northern Uganda

We examine smallholder farmers’ willingness to pay for agricultural technology and whether information is a constraint to adoption of certified maize seed in Northern Uganda. The uptake of improved maize varieties by smallholder farmers in Uganda remains persistently low, despite the higher yield potential compared to traditional varieties. A recently growing body of literature identifies information constraints as a potential barrier to adoption of agricultural technologies. We used incentive compatible Becker‐DeGroot‐Marschak auctions to elicit willingness to pay for quality assured improved maize seed by 1,009 smallholder farmers, and conducted a randomised evaluation to test the effect of an information intervention on farmers’ knowledge of seed certification. Our results show that the randomised information treatment enhanced farmers’ knowledge of certified seed. However, using the information treatment as an instrumental variable for knowledge, we find no evidence of a causal effect of knowledge on willingness to pay, suggesting that even though farmers are information constrained, this constraint does not affect adoption of certified seed directly. Nevertheless, only 14% of sampled farmers were willing to pay the market price, which corresponds closely with actual observed demand for certified seed in the previous season. This suggests that there are other barriers to adoption than information and awareness.     

The impact of grain self‐sufficiency regime on regional welfare and agricultural productivity in China

The nineties’ agricultural reforms in China that were aimed at deregulating the agricultural market eventually resulted in a huge drop in agricultural production and a high rate of inflation in agricultural input prices; this apparently motivated the government to introduce the grain self‐sufficiency regime in 1998. We examine how and to what extent this reform affected the productivity and welfare of grain farmers in China at the regional level. We find that the price regulations that destroyed the incentive to exert more effort adversely affected the growth in agricultural productivity but contributed to the growth in farmers’ welfare. Although the price regulations resulted in short‐term improvement in welfare across all the regions, in the long run such regulations can potentially result in larger drop in agricultural production because of its negative impact on the incentives to produce more.     

Institutional Environment and Technical Efficiency: A Stochastic Frontier Analysis of Cotton Producers in West Africa

This paper examines the effects of the institutional environment on West African cotton farmers’ technical efficiency (TE). First, key aspects of the cotton sector institutional environment are discussed, including input and credit access, and producers’ organisations. Then, a stochastic frontier production function, which incorporates technical inefficiency effects, is applied to farm level data collected in Benin, Burkina Faso and Mali. The survey includes farmers’ evaluations of the cotton sector institutional environment. Results suggest that institutional level features influence producers’ TE, besides farm‐level characteristics. Cotton growers who report a negative experience with the joint liability programme, who identify the cotton price mechanism or access to credit as the main constraints to performance, and who cultivate more hectares of cereals are technically more inefficient in producing cotton. Findings suggest that cotton farmers in Mali are less technically efficient in producing cotton than in Burkina Faso and Benin. Agricultural development policies focusing on reducing farmers’ financial stress, particularly through the establishment of adequate price mechanisms (i.e. higher farm‐gate prices and timely payments to farmers) and improvement in the input–credit markets should be encouraged to improve TE in West Africa.     

Ecuadorian Farmers Facing Coffee and Cocoa Production Quality Labels

Quality labels refer to the adoption of voluntary standards by producers to highlight the quality to consumers and customers. Usually in agrofood, these focus on aspects of production systems and intrinsic characteristics of products. In agricultural production, quality labels focusing on ethical and environmental aspects have a high spectrum globally. The objective of this study was analyzing the farmers’ perceptions toward production with quality labels in cocoa and coffee in Ecuador. The information used comes from the development of two focus group sessions and 157 surveys addressed to producers. According to the results, environmentally friendly production systems represent an advantage and a disadvantage for farmers. When comparing farmers who produce with and without quality labels, it was found that issues related to market access are further motivating farmers to produce superior quality. Finally, from the producers’ point of view, the premium price paid for product certification is debatable.     

Why does on-farm storage fail to mitigate price volatility?

We analyze the role of farm stock management on price volatility under liquidity constraints and heterogeneous price expectations. In commodity markets, speculative behaviors by stockholders tend to reduce price volatility, but this is not the case in certain agricultural markets, where speculation by farmers regarding decisions to sell or store grain is subject to liquidity constraints and heterogeneous price expectations. Like stockholders, most farmers sell grain if they expect a price drop in the near future, but unlike stockholders, they are not necessarily able to purchase grain if they expect a price increase in the next period. Heterogeneous price expectations can also lead to suboptimal storage decisions, further increasing price volatility. For these reasons, the storage management behavior of farmers often fails to mitigate price drops in the way that speculation by stockholders does. We merge historical data on maize prices and household storage collected in Burkina Faso in order to build a dynamic panel over the 2005–2012 period. We show that carryover from one season to the next is associated with unexpected price drops during the preceding lean season and that carryover is associated with more frequent unexpected price drops following the subsequent post‐harvest season.     

西部山区发展绿色循环农业的探讨——以四川秦巴山区为例

当前,西部山区农业基础设施投入尚待增加,农村教育、卫生、文化体育、人口和计划生育、社会保障等多个方面和领域的发展适应不了经济的发展,农民的生活质量有待提高,发展现代农业遭到各种社会和自然客观条件的限制。基于此,加快现代农业建设,大力发展绿色循环农业,走特色发展道路,是一条好出路。以四川秦巴山区为例,在分析秦巴山区农业发展面临的现状的基础上,提出以绿色低碳循环发展为导向,紧扣秦巴山区开发扶贫国家战略机遇,积极探索具有中国特色的山区农业发展策略。     

“互联网+”背景下生鲜电商O2O商业模式的发展策略

以每日优鲜和盒马鲜生两家发展较为成功的生鲜电商O2O企业为例,通过3W2H模型分析它们的商业模式。研究发现,两家企业存在产品质量难以把控、产品易损耗成本高、难以把握顾客满意度的问题,提出了应建立严格的产品质量监管体系、改善储存条件及加强员工管理和技术开发、展示真实的产品图片并通过创新提升销售量的发展策略,促进"互联网+"背景下生鲜电商O2O商业模式的发展建议。