利用RVA测试添加剂对大米糊的性质影响

采用快速粘度分析仪（RVA）测试了3种不同添加剂对大米性质的影响,结果表明：添加单甘酯后大米糊的粘弹性变好;添加蔗糖酯后大米糊的热稳定性降低;CaCl2的存在使大米糊的热稳定性下降,粘弹性变差.     

生物药剂乙基多杀菌素对锈赤扁谷盗成虫的毒杀作用

室内测定生物杀虫剂乙基多杀菌素(spinetram)对主要储粮害虫锈赤扁谷盗成虫的控制作用。结果表明,乙基多杀菌素对锈赤扁谷盗成虫具有很强的触杀作用和种群抑制作用。当处理剂量为8μg/cm2,作用时间48 h时,乙基多杀菌素对锈赤扁谷盗成虫的校正死亡率达100%,半致死浓度LC50值1.934μg/cm2;当处理剂量为2 mg/kg时,乙基多杀菌素对锈赤扁谷盗成虫当代和子代种群抑制率均达100%。乙基多杀菌素对锈赤扁谷盗成虫没有驱避作用。     

乙基多杀菌素粉剂实仓防治储粮害虫的作用效果研究

在房式仓中,研究1.5 mg/kg和1.0 mg/kg乙基多杀菌素粉剂作为保护剂防治储粮害虫的作用效果,以仓虫敌和硅藻土作为对照药剂。结果表明,在施药后,各试验处理仓在南方高温季6、7、8、9月份均能有效控制玉米象、谷蠹、锈赤扁谷盗和赤拟谷盗等主要害虫的发生,不计算书虱的数量,各药剂处理仓储粮均维持基本无虫粮,可以实现全年不使用磷化氢熏蒸的目标,说明乙基多杀菌素防治储粮害虫的作用效果与化学药剂相当;同时,1.5 mg/kg、1.0 mg/kg乙基多杀菌素和仓虫敌对书虱的虫口减退率分别为81.6%、71.7%和33.3%,硅藻土对书虱抑制作用很小。因此,将乙基多杀菌素开发成生物储粮保护剂具有广阔的应用前景。     

ZHCB-稻2000水泥板组装仓研制

对农户粮仓存在的防潮差、鼠易咬、通风难等缺点，开发一种具有独总产值子体结构，具备防潮、防鼠、体体平衡性能的水泥板组装仓，适合稻谷、小麦产区农民储粮使用。     

乙基多杀菌素的高效液相色谱测定

建立了用高效液相色谱法测定稻谷中乙基多杀菌素残留量的方法。样品经溶剂提取处理,经Pesticarb/NH2固相萃取柱净化,乙腈-甲苯(3∶1,V/V)洗脱、氮气吹干、流动相定容后,进HPLC分析测定。结果表明:乙基多杀菌素在50～500μg/mL范围内线性良好,相关系数达0.9999,在稻谷样品中3个加标水平的平均回收率为96.35%～98.9%,相对标准偏差为0.2660%～0.8225%。最后采用液质联用方法对目标化合物进行验证。     

长沙市大米害虫发生情况研究

包装大米滋生害虫一直是困扰着大米加工企业的技术难题。本文以长沙市市售包装籼米为调查对象,调查编织袋普通包装、编织袋覆膜包装和真空包装3种常见包装类型条件下的包装籼米在货架期发生害虫的时间、发生害虫的种类和害虫发生率,取样研究不同包装类型条件下的包装籼米携带虫卵情况。结果表明,长沙市市售非真空包装大米发生害虫的时间为6月,大米害虫发生种类依发生率由高往低依次为玉米象、锈赤扁谷盗、锯谷盗、谷蠹、麦蛾和赤拟谷盗,其中,玉米象发生率最高,达34.9%,赤拟谷盗发生率最低,为4.1%。不论何种包装形式,包装大米总是会携带数量不等的害虫虫卵,且与包装材料无相关性。     

湘赣两省农户储粮现状调查

农村常见的储粮装具有梯下仓、水泥板仓、池形仓、编织袋,其防虫、防霉、防鼠性能差。加之储粮过程中,农民把早稻、晚稻同放一仓的情况较为普遍,将新粮、陈粮、种粮、饲料粮分开保管的人很少。这为害虫的扩散、霉菌的传播、鼠害的猖獗提供了有利条件。农民的普遍感觉是每户每年损失约50多公斤稻谷,实际的储粮损失约为储量的8%～10%。     

我国南方高水分稻谷储藏技术应用现状及发展趋势

从应急处理、降水处理和保水保鲜处理3个方面,介绍高水分粮安全储藏应用现状,分析高水分稻谷储藏技术发展趋势,为粮食仓储企业在不同情况下处理高水分粮提供技术参考。     

农村储粮害鼠及其防制

介绍了中国农村储粮害鼠的主要种类、生活习性、危害程度，并叙述了鼠害防制的新进展，为中国农村防鼠和科学保粮提供参考。     

2种微生物源物质对麦蛾的控制作用

试验通过拌粮法,室内测定了2种微生物源物质乙基多杀菌素和甲维盐对主要储粮害虫麦蛾的子代种群抑制作用.在4 mg/kg的剂量条件下,2种微生物源药剂对麦蛾子代种群抑制率达100％,2mg/kg的剂量条件下,乙基多杀菌素和甲维盐对麦蛾子代种群抑制率分别为94.7％和78.3％,麦蛾对乙基多杀菌素的敏感性高于甲维盐.结果表明,2种微生物杀虫剂对麦蛾均具有很强的子代种群抑制作用.本试验结果对微生物杀虫剂乙基多杀菌素和甲维盐在储粮害虫生物防治方面的合理应用提供了基本依据。