百亿力量——2007年成都食品产业白皮书

长期思考这样一组问题，在中国食品产业的大格局中，成都食品现在处于一个什么样的位置，将来又会有什么样的地位。这个题目在2006年《糖烟酒周刊》制作专题文章——《成都百亿食品集群浮出水面》的时候就开始思考了。而这篇专题，则是最早对成都食品产业进行系统研究论述的文章，揭开了媒体对成都食品深度关注报道的序幕。[编者按]     

重庆糖酒会：创新低谷!——147：36．传统食品在休闲大类中爆发

怀着兴奋、喜悦、失落、期待等各种复杂的心情，全国各地的食品厂家、商家潮水般涌进重庆，又潮水般涌出重庆，在3月中下旬短促的七八天时间里，演绎出一本浓缩版的中国食品产业发展图册。     

抓好住房改革和廉租住房保障工作

近年来,党中央进一步提出了以人为本，全面协调可持续的科学发展观和建设社会主义和谐社会的总体要求。廉租住房保障作为以人为本，构建和谐社会的重要内容，得到党中央、国务院的高度重视。2005年4月27日，温家宝总理主持召开的国务院常务会议，提出加强房地产市场宏观调控八项措施，     

从法律和经济视角看政府的角色定位——评洛阳政府鼓励公务员乘坐洛航班机

近日，洛阳政府对公务员乘坐洛航班机的费用将全额报销的决策，引起多方面人士的重视和讨论，从法律视角来看，洛阳市政府的行为不合法，从经济学的角度来分析，政府用行政权力插手经济的做法负面影响颇多，决策欠妥。     

炒货：在保守与时尚中挣扎：2007，炒货业营销思变——坚果炒货行业营销现状和趋势分析

2007年11月10日，第二届炒货节，合肥。炒货行业巨头聚首。各企业漂亮的展台布置，时尚的促销小姐。热烈的参会气氛。都力图烘托出炒货行业繁荣昌盛的局面。但是。炒货产品透出来的那股“土”气怎么也挥之不去。包括那入眼就让人疲惫的产品包装。包括炒货从业人员对发展的迷茫。炒货工业经过近30年的发展，却仍然在保守与时尚中挣扎。既没有理清传统与保守的关系，固守着保守的理念，却认为自己在保持传统；又不能纵身跃进时尚的潮流，让炒货焕发出新的生机，从而成为时尚一族的宠儿。不可否认，炒货行业发展遇到了瓶颈。瓶颈在哪里？如何打破？行业将有怎样的发展趋势？现在是否已经出现了苗头？本刊记者深入市场，对炒货行业的发展现状和趋势、存在的问题进行了调查。并邀请了多位专家对炒货行业的问题进行会诊。借此希望能够帮助炒货企业觉醒，大家共同推动炒货行业进步。     

饼干大腕王志刚的“衡”字诀

在饼干行业，提到石家庄福瑞特商贸公司及其当家人王志刚，不少人会竖起大拇指。福瑞特商贸现在代理着正航、青食、广源、海新、鹰威等多个饼干品牌以及部分饮料和小食品，在石家庄饼干市场中占有重要份额。多年的市场打拼，王志刚形成了对市场的深刻认识和独到的经营理念。在多次登门拜访之后，本刊记者把王志刚的经营理念总结成为一个“衡”字，这个“衡”字突出体现在其协调处理厂商、分销商以及业务人员关系等方面。     

论协同合作式的供应链管理

现在的环境要求供应链是全面整合的,而且贸易伙伴是协同合作的。为了要成功的整合他们的供应链,企业一定要借助于英特网的运用。 协同合作的企业已经开始重新整合供应链。以前拼凑式的信息系统、EDI等正在迅速消失。新的供应链是以无缝连接的生产流程、协同决策、透明化的信息传递为基础的,而且为新     

健丰：从价格战一路走来

作为较早从广东内迁至河南的饼干企业之一，健丰用四年多时间快速成长为河南饼干市场第一品牌。然而2004年年末盲目的品牌投入却使健丰吃尽了苦头。2005年，包括河南、山东、山西在内的北方各主销市场先后出现资金链断裂，销量一路下滑，个别月份的销售额甚至跌落到1000万以下。2006年春节前后，健丰陆续叫停了旗下的馍片、挂面、月饼等分支业务，回归饼干主业。同时，围绕石家庄和邯郸两个重点城市，健丰选择副品牌优能打前哨，低价切入河北市场，并在重点市场东三省和战略市场华东地区复制这种操作模式。意图打通市场重塑品牌。一时间，业内人士谈价格战必谈健丰。在深入各地进行市场调研的基础上，笔者于第一时间采访了健丰公司营销总监陈辞。就业内经销商关心的一些话题进行了探讨。     

聚焦网吧，“游戏派对”捉对厮杀

进入2005年以来，九城＆可口可乐、红了＆金山华络、娃哈哈＆腾讯QQ……网络游戏运营商与传统食品企业在网吧通路进行异业合作成为一股新的流行趋势，且有愈演愈烈之势，九城与可口可乐在网吧联手推广网游《魔兽世界》更是堪称行业经典之作。这一现象引起了食品行业和IT、游戏行业的广泛关注，本刊也多次接到经销商的咨询电话。近段时间，笔者走访了一些连锁网吧，对包括九城和可口可乐、红了和金山华络等主流企业之间的合作模式及市场表现进行了一番调查了解，并与一些业内人士就这种异业合作产生的动因和未来走向进行了探讨。[编者按]