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通过单因素及正交实验,比较高产米曲霉在摇床培养与发酵罐培养中生产曲酸的发酵工艺参数。结果表明,在温度为23℃、发酵天数为9 d、接种量为25%、菌龄为96 h时,摇床发酵的曲酸产量达到最高,最高可达98.6 g·L-1;而发酵罐培养的最佳工艺条件是温度23℃、发酵天数4 d,接种量15%,菌龄96 h时,此条件下曲酸产量可达到99.6 g·L-1。本研究为工业化生产曲酸提了供理论依据。 相似文献
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在信息数据技术快速发展的环境下,纸媒迎来了改革的最好时机。纸媒的发展寄托在其独特的优越之处,纸质的触感是其他媒体不能够带给享用者的。纸媒改革的方向要从相关深层维度入手:内涵质量、外在形式、对外定位、盈利以及做新闻的好裁缝. 相似文献
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