检验检测实验室如何做好质量监督工作

实验室的质量监督是内部质量保证的重要组成部分,是确保实验室产品质量满足要求的重要手段,也是实验室质量管理的难点。但在实际工作中,质量监督工作往往未起到应有的作用,做不到充分的监督,使检测实验室管理体系运行过程中出现各项质量活动及结果偏离规定的现象。因此,有效地进行检测实验室的质量控制,从而确保实验室质量体系有效运行,对实验室产品质量满足要求十分必要。     

用高效液相色谱法测定食品中脱氢乙酸

脱氢乙酸及其钠盐是食品中常用的防腐剂,具有良好的防腐效果。对霉菌和酵母抑制能力强,目前广泛用于食品加工行业,尤其是糕点、果汁和酱菜。试验表明,脱氢乙酸对人体健康有一定的影响,有可能导致肾结石等问题。     

心诚则灵

从古到今,中华民族五千年文明史,一部道德经,讲的全部不外乎仁、义、礼、智、信,忠诚从事,讲究信誉等等,都耳熟能详。这道德,就是衡量是非的标准。当然,与世间的许多情况一样,有人真心执行此标准,有人只是在利用它。作为经营者,你是否循规蹈矩,诚实守信,旁观者自清。人心是杆秤,其敏感与准确度是可以告之天下的,惟有诚信能换来人们心底最美的回声。诚信又不是万能的,它是社会的一种自觉行为,要靠法律和法规去约束和保证。俗语有"防君子不防小人",讲的就是社会秩序的规范和培育,不仅要倡导"德"的力量,更要彰显"法"的威严。商人的天性就是追利。而追利的方式又各不相同。大写的"人"字风雨飘摇,小写的"人"字却活的有滋有味,有人说,这种现象很正常,经济的发展必然要以道德的沦丧作为代价,所谓的"无奸不商"讲的就是这个理。果真如此吗?在当今社会一片"诚信回归"的呼声中,本刊特邀一些执法工作者和从事社会经营活动的成功人士,根据他们自己的工作体会和从商实践,畅谈"诚信"与"法制"的关系。市场经济究竟是谁的舞台?翻开此篇,也许我们从中能获取到一点经验和启示。