食品加工—粮食产业化经营的重要内容

近年来,我国粮食的供求形势发生了重大变化。粮食总供给由过去长期短缺转变为阶段性相对过剩。1995年以来,粮食已连续4年丰收,由于总供超过总需求,从1996年下半年以来,粮食市场价格持续低迷,库存大幅度增加,销售不畅。从粮食经营方面来看,长期以来粮食生产、加工。运销、储藏及转化相互脱节,各环节利益分配不公,生产环节的利益明显偏低的格局没有根本的改变。粮食经济面临“增产不增收”、“粮食大县,经济穷县”等诸多困境。农民收入增长缓慢不仅已成为当前启动内需的重大制约因素,严重的是影响农民生产的积极性和增加投入的实力。这已成为关系经济发展全局的大事。     

粮食产业化经营的理论探讨

粮食的产业化经营是在稳定和完善家庭承包经营的前提下,根据社会主义市场经济及推进农业产业化战略的要求,以粮食市场为导向、以粮食经济效益为中心,将粮食生产、转化、加工、运销等各个环节紧密联结成一个完整的粮食产业,以经济利益为纽带,实现种养加、产供销、贸工农一体化经营、专业化生产和企业化管理,提高粮食的增值能力和比较效益,并使之与企业、政府尤其是农民的收益增加直接联系起来,由此调动各方面的积极性,形成自我积累、自我发展的良性循环机制。 　　粮食产业化经营的实质,是通过食品加工等龙头企业或其他中介组织,…     

投资驱动型产业政策、地方固定资产投资与农村人力资本积累*——基于中国家庭追踪调查（CFPS）的实证分析

基于中国家庭追踪调查（CFPS）2018年数据与笔者收集的数据,本文采用跨地区和出生队列的变异构造双重差分模型（Cohort DID）分析了地方政府投资驱动型产业政策对农村人力资本积累的影响。研究发现,2008年之后地方政府投资驱动型产业政策引致的大规模传统基础设施投资与农村适龄青年完成高中教育的可能性之间存在显著负相关关系。使用工具变量的检验结果表明,上述研究结论具有较强的稳健性。此外,本文还尝试性地探究了上述效应的作用机制：投资驱动型产业政策引致的传统基础设施投资大幅攀升,一方面增加了建筑业及相关低技能工作的机会,提升了投资教育的机会成本;另一方面带来了低技能劳动力工资的提升,导致了不同教育水平劳动力工资趋同、技能溢价下跌,降低了预期教育回报。本文的研究结论可以为“十四五”时期中国全面构建与创新驱动型经济发展模式相匹配的产业政策体系提供参考。     

农业社会化服务供求结构差异的比较与分析——基于农业社会化服务供求现状的调查与思考

本文以对99个村297个农户的抽样调查数据为基础,分析当前农户最迫切需要的社会化服务项目、服务供给状况以及农业社会化服务供求的结构差异,并提出未来农业社会化服务体系建设的重点。     

我国西部地区畜牧业技术水平及效果分析——以陕西、宁夏、四川为例

中国农业处在转折阶段，选择了“高产优质高效”农业发展思路，畜牧业是其中的主要内容。畜牧业的不断发展壮大也已经成为农民增收的主要渠道。我国西部许多地区具有发展畜牧业得天独厚的优越条件，许多农户通过规模化养殖畜禽发家致富。本文将根据课题组于2003年8月和11月对陕西、宁夏、四川三省区420个农户和5个县市的农业、畜牧业等技术推广机构的调查数据，分别对羊、牛、猪、鸡的养殖从品种、饲养管理等方面论述畜牧业技术现状和应用效果。     

蔬菜市场批零价差和价格传递机制分析——以北京市为例

我国蔬菜的市场零售价格不断上升的一个重要原因是蔬菜批零价差过大。因此,研究农产品不同流通环节的价格传递机制,对于提高农产品流通效率具有重要意义。对北京蔬菜市场上小白菜、西红柿和土豆的价格变化进行研究,发现零售价格是影响蔬菜批零价差的主要因素,同时也发现蔬菜市场的零售商对某些产品拥有一定的市场支配力,能够通过一定的途径提高零售价格,扩大价差。     

陕、宁、川农民合作经济组织的作用及制约因素调查

本研究的基本假设是:从长期来看,以农户为主体的基本经营制度不会改变,农业生产的规模化程度也不会发生实质性变化,因而,要提高我国农业生产的规模化和现代化水平,提高小农户和大市场的对接程度和新技术应用水平,必须不断提高农户的组织化程度,而大力发展农民合作经济组织是提高农民组织化程度的有效途径。     

房地产投资与教育、收入差距：兼论理性选择的非理性结果

本文基于中国综合社会调查、《中国城市统计年鉴》和城市官员特征数据,以2008年房地产调控政策放松为外生冲击,采用出生队列双重差分模型及工具变量法,分析房地产投资扩张对教育决策、教育差距及收入差距的影响。研究发现,房地产投资扩张诱导了短视的教育选择行为,存在弃学诱发效应,这种效应使得农村内部教育代际教育流动性下降,城乡之间教育差距扩大。当房地产投资收缩时,教育差距带来的收入差距开始凸显。本研究对于认识房地产投资在教育和共同富裕方面的影响提供了新的证据。     

西部地区农户禀赋对农业技术采纳的影响分析

本文着眼于农户禀赋对农业技术采纳决策的影响 ,以我国西部陕西、宁夏、四川三省区的 41 9个农户样本、2 8个村级样本为依据 ,在修正了现有理论模型的基础上 ,对小麦新品种技术和蔬菜、水果的保护地生产技术两种在采纳成本上分属不同层次的技术进行分析。在分析过程中 ,我们把机会成本引进模型 ,得出新技术的进入门槛和技术采纳的机会成本共同影响着农户采纳农业新技术的可能性等相关结论 ,从而提出改变技术推广思路等相关建议。