多酶分步水解法提高豌豆纤维纯度的研究

以豌豆粉丝废水分离渣为原料,对豌豆纤维的提取过程进行研究.通过耐高温α-淀粉酶、糖化酶、蛋白酶多酶分步水解的方法,去除豌豆渣中的淀粉和蛋白质.结果表明,耐高温α-淀粉酶添加量1.2％,反应温度为90℃,反应时间为60 min的条件下,豌豆膳食纤维的提取率最高;糖化酶加酶量为4.5％,反应温度为60℃,反应时间为110 min,pH为5.0的条件下,可达到良好的水解效果;蛋白酶的加酶量为1.0％,反应温度为55℃,反应时间为80 min,pH为8.5的条件下,酶解效果最佳.此时豌豆粉丝废水分离渣的膳食纤维含量可达到94％ 以上.     

借助五大平台拓展食品安全监管新局面

食品安全直接关系到人民群众的生活质量和身体健康.近年来,邵武市通过多方主体参与、多种要素共同发挥作用的综合治理方式,改变了过去的单纯依靠政府主导、监管部门协调配合的治理方式,成功营造了各方齐抓共管、人人参与监督的社会氛围,形成了食品安全社会共治机制化、长期化格局,连续七年食品药品绩效考评名列南平地区第一.     

"三个强化"施标准"三项提升"助发展

强化政策扶持 深入企业调研,撰写《邵武市经济开发区省级标准化示范园区试点项目建设工作分析报告》,提出切实可行的对策、措施,为南平市政府开展标准化工作提供参考.     

实施"四三制"提升监管执法水平

建立"三项制度",强化案源管理 拓宽案源渠道.在确保案源线索传统主渠道作用发挥的同时,注意每年"两会"人大代表的建议、政协委员的提案,行业协会座谈会和网络论坛留帖这三条案源渠道,强化违法行为的线索收集和侦办工作.     

高新技术企业研发人员激励机制研究

技术创新是企业的生命之源与市场竞争的制胜法宝,从事技术创新活动的人力群体将成为企业发展的关键因素。本文对高新技术企业研发人员的激励机制进行了系统的论述和分析,分析了我国高新技术企业研发人员的激励现状,并对高新技术企业研发人员的激励机制进行了详细的研究和阐述。     

国有及民营上市公司盈余信息含量对比研究——来自沪深股市的经验数据

国有与民营经济是构成我国社会主义市场经济的两大主要力量,长期以来,有关国有和民营经济在诸如资产优良性、经营效率方面的差异,现有的研究文献不多,用实证方式进行研究的就更少。本文通过取得国有和民营上市公司的相关财务数据进行实证分析,得出初略结论:民营上市公司执行新准则后财务会计信息含量要好于执行旧准则下的情况,说明新准则能够有效提高民营上市公司的财务信息质量;而国有上市公司的盈余信息含量在新准则下则有所降低,分析认为这个结果给国有资产管理提出了一定警示作用:不是新准则实施对国有上市公司会计盈余含量有降低的作用,而是国有上市公司的体制和机制有待进一步改革优化。同时,由于我国市场的弱式有效性,有待进一步提高会计信息质量,提高股市的运行质量。     

浅谈计算机网络安全及控制

随着互联网应用的不断创新与发展,信息与网络安全也面临着前所未有的严峻形势,网络安全领域所面临的挑战日益严峻,网络安全问题不仅给广大网民带来了不便,甚至影响到我国信息化建设的进一步深化,威胁到国家的信息安全和经济发展.     

浅谈长度测试中计量器具的正确选择

根据国家标准GB/T3177-2009《光滑工件尺寸的检验》上的有关规定,正确选择适当量具(仪)才能即保证产品质量又能满足降低成本的要求。