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食品安全检验学是食品质量与安全专业重要的专业基础课,为了提高该课程的教学效果,我们对理论课和实验课教学方法进行了探索,其中包括对理论教学内容进行精选和整合,增设课程实习,增加综合性和研究型实验,实践证明这些措施取得了良好的教学效果. 相似文献
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