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文章对超声波辅助提取西番莲果皮中的果胶进行研究,考察了超声功率、超声时间、料液比、提取温度及提取液pH值对果胶提取率的影响,并通过L16(45)安排正交实验。结果表明,果胶的最佳提取条件为:超声功率200W,超声时间35min,料液比1:19(g:mL),提取温度40℃,提取液pH值1.8。该方法与传统酸法相比,提取率由2.22%提高到2.51%,最佳提取时间由3,5h缩短到35min。 相似文献
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响应面法优化赤霞珠葡萄籽多酚提取工艺 总被引:1,自引:0,他引:1
《价值工程》2015,(23):179-181
为了提高赤霞珠葡萄籽的有效利用率,本文采乙醇浸提法提取葡萄籽中的多酚,并通过响应面法优化提取条件。在单因素实验的基础上,依据Central Composite中心组合设计原理,采用Design-Expert.8.05数据分析软件,对多酚的提取进行了四因素三水平的优化分析。确立最佳提取条件:乙醇体积分数59.39%,提取时间2h,提取温度82.90℃,料水比21.03,在此条件下蛋白质的提取理论值达到35.6603 mg/g。 相似文献
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文章对超声渡辅助提取西番莲果皮中的果胶进行研究,考察了超声功率、超声时间、料液比、提取温度及提取液pH值对果胶提取率的影响,并通过L16(45)安排正交实验.结果表明,果胶的最佳提取条件为:超声功率200W,超声时间35min,料液比1:19(g:mL),提取温度40℃,提取液pH值1.8.该方法与传统酸法相比,提取率由2.22%提高到2.51%,最佳提取时间由3.5 h缩短到35 min. 相似文献
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《大众标准化》2020,(14)
为了研究在提取工艺中,各种单因素对玉米低聚肽含量的影响大小,利用反相高效液相色谱法制备多肽,正交分析实验提取玉米蛋白粉中的玉米低聚肽,设计研究出玉米低聚肽最多时的最佳提取工艺。不同单因素下的改变都会对玉米低聚肽提取工艺有影响,其中包括提取时间、提取温度、提取pH、体外消化环境均对实验提取工艺有不同程度的影响。本次设计实验玉米低聚肽的提取工艺的研究,为玉米低聚肽的综合开发利用提供了条件。首先利用反相高效液相色谱法,对多肽的制备进行了主要的研究。其次,考查了4个单因素实验工艺对玉米低聚肽的提取含量是否有较大影响,最终,设计利用正交试验优化探究出玉米低聚肽的提取工艺的最佳条件。 相似文献
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工业生产中产生的番茄皮渣中具有丰富的番茄红素,但常被当成废物丢弃,既浪费又破坏环境。而本文研究了番茄皮渣预处理方法对提取番茄红素的影响,旨在将番茄加工后的番茄皮渣变废为宝,促进人与自然的和谐发展。主要研究内容及实验结果如下:番茄皮渣的前处理实验表明,选用粒径>40目的番茄皮渣有利于番茄红素的提取。皂化的最优条件是:KOH浓度为0.8mol/L,皂化时间为30min,皂化温度为65℃,皂化后采用的无水乙醇洗涤。 相似文献
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由柑桔皮提取的天然色素和果胶皆为重要的食品添加剂。由于天然色素和果胶食用安全,营养价值高,其开发和利用受到人们越来越多的关注。有关柑桔皮色素和果胶的提取方法已有不少报道。但已有的工艺都是单独提取色素和果胶,果胶脱色要用活性炭,既不经济,也未能使柑桔皮得到综合利用,因此难以大规模推广。本文介绍从柑桔皮中同时提取色素和果胶的新工艺,可免去通常果胶生产中的活性炭脱色过程,制得的色素和果胶收率高,质量较好。 相似文献
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采用超声波[1,2,3]提取法研究玉米须的不同部位的多糖提取工艺。采用改良苯酚-硫酸比色法于490nm波长处测定玉米须多糖的含量;采用反应时间、温度、次数、料液比等作为考察因素,以提取液中多糖含量为考察指标,通过单因素、正交试验,确定玉米须多糖的提取最优条件是:超声时间30分钟,温度80℃,次数4次,浸泡液为30倍。在最优条件下测得成熟期玉米须的花柱和柱头的多糖含量分别是8.16%和4.46%,成熟初期玉米须的花柱和柱头的多糖含量分别是7.87%和12.53%。由此可推断成熟期玉米须的花柱的多糖含量较高,而成熟初期玉米须柱头中多糖含量较高. 相似文献
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本文通过对湘钢板坯连铸生产中粘结漏钢的原因进行分析,从保护渣、钢水条件、浇注操作、设备因素四个方面的影响出发,结合生产实践,从多方面采取措施,有效地预防了连铸机粘结漏钢的产生,并取得了很好的实际的效果。 相似文献
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果胶是植物特有的细胞壁组分,是一种亲水的植物胶。它具有良好的胶凝化和乳化作用,已被广泛地应用于轻化工、化妆品和医药上。 果胶因其酯化度不同,可分为高酯果胶和低酯果胶。采用的原料和提取方法不同可得到不同酯化度的果胶。向日葵果胶其酯化度为30%,是低酯果胶。 我国对果胶的研究开发起步较晚,目前只在南方有一些以柑桔皮为原料生产的高酯果胶,而以向日葵为原料的低酯果胶还没有工业化生产。果胶用途广泛,目前国内外市场都很好,而我国北方地区大量种植向日葵,脱籽后的葵花盘和杆中果胶含量丰富。利用向日葵为原料提取果胶,不仅可以合理利用原料,减少材料浪费和环境污染,而且可丰富我国果胶种类。 相似文献