饮料行业年产值达50亿目标直指"中国饮料之都"佛山三水的后健力宝时代

正作为中国饮料业最早的"起跑者",佛山三水曾经随着健力宝的沉浮而令世人所瞩目,并一度陷入沉寂。近年来,一大批世界级饮料巨头陆续入驻三水。健力宝重夺"亚运指定运动饮料"、百威投产、红牛动工在即,三水区饮料业正酝酿着第二次聚变。     

今夏饮料市场谁领风骚

随着饮料消费旺季的临近，饮料业竞争升温，在以茶、果汗类为主的非碳酸饮料市场，饮料巨头频频使出大动作。在广州的各大超市，各种非碳酸饮料已占据着显要位置，各方面的信息都适露着一个信号：“非碳酸饮料”将成为今夏饮料市场的主角。     

今夏饮料市场谁领风骚

随着饮料消费旺季的临近，饮料业竞争升温，在以茶．果汁类为主的非碳酸饮料市场．饮料巨头频频使出大动作。在广州的各大超市，各种非碳酸饮料已占据着显要位置，各方面的信息都透露着一个信号：“非碳酸饮料”将成为今夏饮料市场的主角。     

"水战"为果蔬饮料"打"出了空间

“天然水”、“纯净水”之争是去年夏天饮料业最热闹的事，没想到却为果蔬类饮料留出了空间。据来自江苏、浙江和安徽的市场调查显示，各食品专业市场和批发商的果汁饮料、蔬菜饮料、果奶、茶饮料以及植物蛋白饮料去夏特别好销。海南椰树集团推出的“靓椰”高纤维椰果，既可供菜馆制作现榨椰汁，又可供消费者直接饮用，十分俏销。健力宝推出的功夫茶、乌龙茶和维希水等新品在杭州大受欢迎。近日在广州，许多超市推出蔬菜榨汁，这种鲜榨汁备受家庭主妇的欢迎。在鲜榨现场围满了前来采购的主妇们。目前，广州市场上的鲜榨汁价格为：胡萝卜汁每…     

张海归来：卸任之后做回资本枪手

张海在任期间，按照董事会的集体决议，提出了一个3年期的中期规划，5到10年的中长期规划，董事会希望从2004年开始，用1到3年时间成为中国本土饮料业的首选品牌；用5到10年时间成为世界认可的中国饮料。为了实现这两个目标，健力宝制定了众多详细的战略规划。“我希望亲眼看着健力宝实现这两个目标。”张海说。     

今夏饮料市场谁领风骚？

炎热的夏天，如火的骄阳，持续的高温，你此时最需要的是什么?是一瓶清凉透心的夏日饮品！盛夏将至，饮料业销售旺季来临，比炎热的夏日更火爆的是饮料销售市场的竞争。夏日饮品市场也就如同这火热的夏天，各品种的钦料斗品牌、斗实力、斗价格，上演了饮料市场群雄纷争的大戏。     

与狼共舞的娃哈哈

近年来，中国饮料市场和饮料行业用“山雨欲来风满楼”来形容是最恰当不过了。可口可乐、百事可乐、法国达能再加上中国本土诸多饮料业的巨头形成了“群狼逐鹿”的局面。在本土饮料业几大巨头均遭遇市场颓势，跨国巨头虎视眈眈的情况下，我们欣喜的看到了娃哈哈在逆境中的“不退反进”。     

专访健力宝贸易公司总经理李文杰 广州亚运会后健力宝将全新出现

自2008年1月执掌健力宝以来，李文杰，这个具有“统一基因”的台湾人所要承担的，不仅是健力宝的“复兴”重任，也是一个民族饮料品牌再度振兴的使命。     

做大做强水饮料产业 促进县域经济发展

一湖秀水是淳安的核心资源和希望所在。近年来，县委县政府经过积极探索，明确提出了“以湖兴县、融入都市”的发展战略，并荣获了“中国水业基地”的牌子，水饮料产业成为淳安生态工业的三大支柱产业之一。但是，淳安的水饮料产业无论是在总量、质量还是水资源的利用程度上，离“中国水业基地”的称号和淳安生态工业的发展要求，都有明显差距，亟需实现新的突破。     

跨国公司进入对我国饮料行业市场集中度的影响

饮料行业是我国食品行业中发展最快的子行业之一,外商在其中扮演着重要的角色。随着中国加入WTO,外资进入的步伐开始加大加快,到目前为止,基本上所有的饮料业巨头均已在中国设立了分厂。因此,研究跨国公司对我国饮料行业市场结构的影响,并提出适当的建议,是有现实指导意义的。文章结合1992-2010年的数据分析了我国饮料行业的现状和跨国公司进入后对我国饮料行业市场集中度的影响,并对我国饮料行业如何更有效率地引用外资提出了适当建议。     

李经纬陨落的经济学分析

李经纬．这位一下打造了健力宝饮料企业王国．曾被誉为‘中国饮料行业教父”的人物也在国企领导人的大洗牌中陨落了。     

科学家首次研发饮料“喜草”领跑温性植物饮料新领域

近日，一种由我国科学家自主研制成功的温性植物饮料“喜草”热卖，尤其受关注健康的中产阶层及富豪欢迎，被誉为“富豪饮料”。在各类高端商务酒会、国际展览、国家级重要会议及高尔夫球巡回赛事等场合都可看到“喜草”的身影，并听到消费者对这种植物饮料的热议和赞美。     

理性选择功能饮料

随着功能饮料的迅速崛起，功能饮料已开始引领我国夏季饮料消费市场。但专家认为功能饮料并不适合所有人群，消费要进行理智选择。     

健力宝为何要改姓

2002年1月15日，曾作为中国第一个进入海外市场的饮料品牌，曾为八大本土饮料名牌唯一幸存的健力宝终于“改嫁”他人。在媒体一片“为什么要卖给外国人”的讨伐声中，健力宝抛弃了新加坡第一食品集团，“改嫁”给了浙江国际信托投资公司。民众脆弱的爱国情绪得到安抚，健力宝的控股方也得到他们所想得到的利益。只是可怜了曾一手创下健力宝大业的精神领袖－李经纬。     

饮料,何日能喝得放心?

厂家:遍地都是 如果谈到中国近十年来饮料业的发展,我们不得不涉及到喝的变迁。从凉开水、大碗茶、玻瓶饮料、罐装饮料到固体饮料和矿泉水,近十年来,中国人的嘴巴在不断更换着各式各样、各种颜色、各种味道和各种包装的饮料,一步一步地跨越一个又一个关于喝的台阶,将饮料业搞得沸沸扬扬。     

饮料阵地：深度肉搏

时间刚进入2001年4月，可口可乐、百事可乐、非常可乐、健力宝、汾湟可乐等品牌的各种促销大战、终端大战、广告大战已经初露端倪，一场大规模的市场争夺战在所难免，虽然我们还难以预计今年的阵地战谁是最后赢家，但看一看2000年的阵地战，可能会更明白一些。     

娃哈哈:饮料王国的"常青树"

沧海横流，方显英雄本色。在激烈竞争的中国饮料业中，娃哈哈长盛不衰，造福了一代中国人，成为饮料业名副其实的“常青树”。[编者按]     

饮料生产用水处理方案的探讨

<正> 一、饮料生产对水质的要求 1.硬度高硬度的水使饮料口感较差,容易产生沉淀,因此硬度要求在4℃(德国度)以内为宜。 2.碱度由于水中的HCO_3~-和CO_3~(2-)所构成的碱度会中和饮料中的酸性物质影响其正常品味,因此总碱度应控制在50mg/L以内。 3.浊度水的浊度较大会使饮料产生的沉淀增多,颜色较差,还容易使设备结垢,因此浊度应控制在1.5度以内。 4.水中铁、锰离子含量过高,会使饮料沉淀增加,影响     

中国饮料业面临大洗牌

“进入2004年，中国的饮料行业将发生一场深刻的革命。”记者在近日调查采访时，一位业内人士向记者介绍了中国饮料业近10年来的发展变化情况。同时他告诉记者，近日国家工商行政管理总局的一份抽样调查结果显示，在长沙、成都、西安、成阳、昆明、南京、苏州和天津等8座城市销售抽检的95种果汁饮料中，合格的有59种，仅占总体合格率的62，1％，这意味着饮料市场将更加看重品牌产品，消费者喝什么饮料将会心中更加有数，企业之间的竞争将会更加激烈，一场新的洗牌运动将会在饮料行业迅速展开。     

红牛的故事红牛维他命饮料有限公司董事局主席严彬素描

“红牛添加剂事件”日记 2012年2月8日这一天，哈尔滨食品药品监督部门对本地媒体表示，红牛饮料存在标注成分与国家批文严重不符等问题，红牛的配料中含有圄家不允许在维生素功能饮料中使用的人工合成色素胭脂红，而此类人工合成色素会对肾脏、肝脏产生一定伤害。