基于区块链的供应链管理模式优化北大核心CSSCI

从本质看,区块链就是一个规则,就是一群遵守这个规则的人共同记录联系信息的过程。区块链技术凭借去中心化的分布式结构可以节省大量的中介结构成本消耗,凭借不可篡改的时间戳可以解决数据追踪和信息防伪问题,凭借安全信任机制可以解决目前物联网技术的核心缺陷,凭借灵活的可编程特性可以规范现有市场秩序,有助于增进和创造信任,改变人与人之间的合作模式与商业合作模式。对于传统商业运行环境下供应链管理存在的诸多痛点,如核心企业对供应链控制力弱,供应链溯源需求与能力现状匹配度小,信息孤岛现象层出不穷,信任机制匮乏,约束力小等,亦可借助区块链技术,通过搭建基于区块链的场景应用模式,如区块链授信融资、区块链采购资金融资、区块链白条、区块链仓单质押融资、区块链跨企业积分兑换等,来实现供应链管理缩短时间、降低成本、提高品质、满足需求的目标。     

优质猪肉供应链合作伙伴有效竞合的内涵与形成机理模型

实施供应链管理是解决目前我国猪肉质量安全问题的有效途径,供应链管理强调合作伙伴间竞合的共赢思想。根据有效竞合的概念,论述优质猪肉供应链合作伙伴有效竞合的内涵,包括前提、核心、本质、标准、状态和目标等,从而构建出了包括动力机制、传导机制、激励-约束机制、冲突-协调机制和实现机制在内的优质猪肉供应链合作伙伴有效竞合形成机理模型。     

条码技术在食品溯源过程中的应用研究

食品安全溯源问题是当前迫切需要研究和解决的课题,而信息技术的发展为食品溯源体系的完善提供了可能。特别是条码技术作为一项先进的信息自动采集技术,可以对食品原料的生产、加工、储藏及零售等供应链环节的管理对象进行标识,并借助计算机信息系统进行管理。论文从条码技术自身特点入手结合流通实际对条码技术在食品溯源过程进行应用分析。     

不对称信息下供应链的协调机制研究

供应链是以资源外用为特征的集成企业网络,供应链管理强调用系统的观点提高整个供应链效率。对不对称信息环境下供应链管理中存在的问题进行分析,阐明影响协调机制的因素和协调机制的任务,进而建立更为有效的协调机制。     

中小企业供应链成本管理研究

与大型企业不同,中小企业在规模、资金和技术的局限下,其在供应链中处于被支配地位,其供应链成本管理大多水平不高。针对中小企业供应链成本管理特征,中小企业应从转变观念、建立信息平台、建立协同式供应链、选择合作伙伴、应用第三方物流和借助行业协会等方面实施供应链成本管理。     

电子商务环境下食品可追溯体系研究

将食品企业的供应链管理与电子商务整合,形成完善的电子供应链,是推动食品企业快速发展的一种较好模式。保障食品安全的可追溯系统应以食品供应链为依托,搭载电子商务信息平台,实行食品溯源制度,监督和跟踪食品生产、加工、物流、销售等环节的业务流程。     

供应链信息安全现状及体系框架研究

本文研究了我国供应链目前普遍存在的信息安全问题,如:企业员工的信息安全意识淡薄;信息安全管理有章不循现象普遍;缺乏统一的信息安全战略规划和防范机制;合作企业间存在逆向选择风险和各种败德行为等。针对上述问题,参考众多企业积累的经验,吸取了供应链信息安全领域的最新理论研究成果,提出了供应链信息安全体系框架。该框架由信息安全治理、信息安全管理、基础安全服务和架构、第三方信息安全服务与认证机构和供应链信息安全技术标准体系五个部分构成。在具体运用中从供应链整体业务需求出发,参照供应链信息安全体系框架,通过评估和风险分析等方法,定义供应链及其节点企业安全需求,并最终确定供应链信息安全建设的内容和方向。     

基于区块链的云南省农产品溯源运行保障机制研究

利用区块链技术构建的农产品溯源系统可以通过处理和分析产品数据,实现产品安全生命周期的监督和控制,这对提高产品的质量管理和过程管理具有重要的研究价值和意义。文章以云南农产品溯源产业为视角,揭示了云南农产品溯源产业的现状,包括经营主体、辐射规模和技术运用等;并针对目前存在的问题,如认证认可机制不完善、技术保证机制不健全、制度保障机制存在漏洞以及运行成本与收益不平衡等进行了详细分析。在此基础上,本文提出了相应的技术保障体系和制度保障体系,以期为云南省农产品溯源系统的建设和运行提供理论分析和实践指导。本文通过推进云南省农产品溯源系统的落地运行,能够促进云南省农产品的标准化和规范化发展,从而提升整体市场竞争力。     

福州市质监局直属分局举办《通用规范》宣贯培训班

近日,福州市质监局直属分局举办《福建省加工食品生产企业质量安全管理通用规范（试行）》宣贯培训班,以“监管、规范、引导”为出发点,从“全过程管理”和“建立溯源机制”两大思路着手,重点讲解了规范中对食品生产企业的厂区卫生、采购管理、添加剂使用管理等环节提出的基本的质量安全管理要求。     

RFID技术在安全食品供应链中的应用研究

RFID是一种非接触式自动识别技术,主要通过射频信号自动识别目标对象并获取相关信息。本文首先介绍了RFID的工作原理和在安全食品供应链中应用的意义,然后阐述了其在食品的生产、加工、运输、仓储、销售等各个供应链环节的应用,最后分析了其在安全食品供应链应用中存在的成本过高、标准不统一、数据安全和隐私保护的忧虑、企业信息化程度不高和技术开发落后等主要问题,结合国内外在应用RFID技术中的经验,提出相应的解决对策。     

中国企业供应链管理现状及主要问题

供应链管理作为一种新的管理思想,对传统经营理念提出了挑战。中国企业供应链管理的应用方和服务商以大型企业居多,不同行业解决问题的侧重点各异,而且成功实现供应链管理的企业,不分行业均有明显效果。文章认为,中国企业在进行供应链管理过程中存在不少问题,如相当多企业仍片面地以自建现代物流设施代替供应链管理;多数企业的供应链管理不完整,并未在整个价值链上显示出竞争优势;一些企业不善于在供应链优质服务和总成本最小之间找到平衡点等。     

供应链信息共享的影响因素分析

本文针对我国供应链信息共享过程中存在的问题,分析了影响供应链信息共享的关键因素,并提出信息共享的实现途径,包括建立基于SOA的供应链信息平台、信任实现机制、安全防护体系、供应链契约等。     

如何完善企业供应链的整合机制

供应链管理是近年来适应新的竞争环境而出现的管理理念和管理模式,我国很多企业已经加入或实施了供应链管理,但由于企业的供应链管理观念及管理技术等方面的制约,使我国供应链管理中存在许多阻碍其优势发挥的因素。因此,采取各种措施,构建供应链的整合机制,对我国企业实施供应链管理、获得供应链的竞争优势非常必要。     

模糊数学在供应链管理信息化中的应用

供应链风险中有很多不确定因素,造成了供应链管理的困难。根据供应链的数据模糊性特点,提出了把模糊数学应用在供应链管理信息化中,以期提高风险评价的科学性。     

粮食供应链整合困难的原因分析

我国部分粮食企业受到其他国家影响,要满足社会经济发展提出的要求和消费者对于粮食质量安全溯源要求,已对供应链整合进行深入探究,但是整合过程中遇到很多困难。因此,本文主要分析粮食供应链整合困难的原因,旨在给其提供一定的参考。     

海关供应链安全认证与上海国际贸易中心建设

本文在供应链安全日益成为全球化趋势的背景下,对海关供应链安全认证的管理机制展开全面的研究,包括对我国海关的供应链安全认证的准入机制、海关对于授权外资企业的监控机制、各类供应链上的行业协会对于授权外资企业的协调和专业支持机制、与供应链安全相关国际组织的协助交流机制的构建。海关构建并实施供应链安全认证新模式,为促进世界贸易提供了一个新的平台,并积极促进了上海国际贸易中心的建设。     

基于COBIT框架的供应链管理系统内部控制

随着计算机技术和通信技术的迅速发展,IT环境下的供应链管理系统在人们的经济生活中应用得越来越广泛,供应链管理系统的安全、可靠与有效显得更加重要。COBIT控制框架是一个完整的供应链管理系统管理和控制的理论模型。     

供应链数字化管理对企业全要素生产率的影响

数字技术的快速发展使实施供应链数字化管理成为企业适应时代发展的重要选择。研究供应链数字化管理是否能够促进企业提高全要素生产率并厘清其对企业全要素生产率的作用机制,对企业提升运营效率、增强核心竞争力具有至关重要的意义。基于2013—2022年我国A股上市公司数据,将供应链创新与应用试点工作视为一项准自然实验,采用双重差分模型,研究供应链数字化管理对企业全要素生产率的影响及作用机制。研究发现：供应链数字化管理能显著提高企业全要素生产率,该结论在采用双重差分倾向得分匹配（PSM-DID）检验、安慰剂检验、替换核心变量测度、排除疫情影响等一系列稳健性检验后仍显著成立。机制分析表明,供应链数字化管理通过提高企业创新能力、降低企业成本的路径提高企业全要素生产率。异质性分析表明,供应链数字化管理对东部地区企业和国有企业的促进作用更为明显。案例分析表明,中国石化集团国际石油勘探开发有限公司采用供应链数字化管理进一步验证供应链数字化管理对企业全要素生产率提高具有积极促进作用。为此,企业应深化数字技术与供应链体系的融合,积极倡导应用供应链数字化管理模式,推动企业间协同创新,共同挖掘和利用数据资源的价值,提...     

e-SCM企业重设计了吗

企业经营中经常出现需求不准确,需求与供应不匹配等等问题,主要是因为来源于不科学、不优化的供应链管理,我们来看一下如何依据供应链管理应用需求重新设计信息化企业。     

论核心与节点企业间公平机制的构建

随着市场竞争的日益激烈,供应链与供应链间的关系取代了企业与企业间的关系。本文认为供应链中核心企业与节点企业产生不公平的原因有供应链中各企业间沟通匮乏、契约不完善、程序不公平、企业文化与经营理念不同、市场机制不健全等因素。提出通过构建利益分配、信任、过程型、文化融合等公平机制促进供应链的公平。