学习领域课程方案在中职饭店服务专业的应用

学习领域是从工作的具体过程出发，从“过程”引导学习任务，传授职业典型工作任务和核心能力。这对我国职业教肓的人才培养模式具有很大的借鉴意义。本文通过对德国“学习领域”课程方案体系的介绍、中德职业学校课程方案的比较，提出了我国饭店服务专业实施“学习领域”课程方案的具体设想。     

“工作室制”教学模式应用分析

以项目为导向，多单元课程并行的“工作室制”教学模式将艺术设计行业领域中传统的职业工作模式“工作室”，按照高职教学规律，转化成职业教育领域典型的教学模式。其特点是教学内容项目化、学习情境职业化、设计过程岗位化、实践成果社会化；其诉求目标是专业素质和职业能力同步推进。     

基于工作过程导向的旅游英语课程改革研究

基于工作过程导向的职业教育理论是以职业岗位分析为基础,以工作过程为中心,按照典型工作任务引导行动领域,再从行动领域引导到学习领域,而后通过适合教学的学习情境使之达到具体化。将基于工作过程导向的职业教育理论应用于旅游英语课程改革,能够丰富旅游英语课程的改革思路,使课程改革真正切合实际的工作,从而培养学生的英语应用能力和英语导游服务能力,增强就业竞争力。     

论基于工作过程导向的课程设计与开发的原则问题

当前,原有的教学方式方法明显不能跟上对职业教育的发展促进作用,因此相继出现各种课程设计与开发的新的课程教学体系,其中基于工作过程导向的课程设计,利用典型工作岗位确定行动领域,再由行动领域导出方便学生学习的学习领域,设计相应的学习情境在高职教育中得到很好的体现。而基于工作过程导向的课程设计与开发的原则则是我们在设计课程的指导原则。     

基于工作过程系统化理论的课程设计模式研究

在高等职业教育领域,基于工作过程系统化理论的课程设计,使学生的学习紧紧围绕职业的工作过程进行,对于学生职业能力的提高有直接的作用。工作过程系统化课程设计的模式为:明确课程的职业定位;分析该职业的工作过程及学习领域;设计课程的学习情境及学习任务。工作过程系统化课程体现了职业工作过程,使教师的教和学生的学更加积极有效。     

基于工作过程的高职数控机床装调维修课程群设计

论述基于工作过程设计高职数控机床装调维修课程群。面向数控机床装调维修岗位,在揭示了职业工作技术素养特征基础上,确定典型工作任务,划分学习领域,进行课程群结构设计与内容选择。     

行动导向教学的应用与探索——以《程控交换设备运行与维护》课程为例

从运用行动导向教学对《程控交换设备运行与维护》课程进行开发与实践入手,提出行动导向教学的开发流程是:核心职业能力调研→核心职业能力分解→确定典型工作任务→确定项目内容→确定教学方法→开发项目任务单;教学流程为:确定项目任务→制订计划→分组操作→结果测试→比较分析→填写任务单;在评价与考核中要兼顾学生的职业操作水平和理论知识水平,应运用项目任务单(特别是其中的学习记录单)进行考核。对行动导向教学职业教育特性与高等教育特性的有机结合进行了有益的实践与探索。     

高职院校文科专业“工作过程导向”课程应用研究——以《人力资源管理基础技能训练》为例

不同于普通高校注重学习“陈述性知识”,高职院校结合学生职业发展和就业工作岗位,开展“工作过程导向”的课程开发及项目化教学,注重“过程性知识”传授和职业能力培养.以文科“人力资源管理”专业基础课程《人力资源管理基础技能训练》为例,从课程项目教学组织方式、教学内容选择与设计、教学评价、教师培训等角度进行应用研究,为高职院校文科类专业课程开发、项目化教学、教材编写及学生职业能力培养提供借鉴.     

基于工作过程的市场调查实践课教学的设计与实施

基于工作过程的市场调查实践课的教学,打破了以知识传授为主要特征的传统学科课程模式,构建以工作任务为中心组织课程内容和教学过程的课程模式,开发这一课程的关键在于分析工作过程,选择典型的工作任务,确定完成任务所需要的知识和能力,设计学习情境,并按照工作的流程组织和安排教学。     

理实一体化在西餐教学中的探讨

现代社会对人才的需求越来越大,对目前职业院校学生来说,高技能高素质是其必须具备的.因此工作过程的课程体系要求以真实工作任务为驱动,以行动导向的教学模式来开展一体化教学,注重培养学生的职业综合能力,是职业教育课程改革的大方向.课堂教学内容的设计及课堂组织是实施课程培养目标的关键,本文结合高职高专职业院校学生现状,对课堂教学过程做了设计与实践,希望能对目前高校西餐专业采用的“一体化”课程教学过程设计起到借鉴作用.     

五年制高职房地产经营与估价专业课程与教学方法改革

本文阐述了课程改革的思路和背景分析、调研，进而开发出一系列课程与教学改革方案，按房地产工作流程重新设计课程结构，构建了“以就业为导向、以能力为本位、以综合职业素质和职业能力为主线、以模块化课程为主体”的体现五年制高职教育办学优势的课程体系，形成了新的职业教育课程理念。     

职业教育课程开发中的有效工作任务分析

工作任务分析是职业教育课程开发的基本技术,但只有符合课程开发需要的、高质量的工作任务分析才能有助于课程开发,这就是工作任务分析的有效性概念.工作任务分析要有效,分析过程中必须控制好四个方面,即职业岗位定位及其与工作任务的对应关系、分析专家在工作任务分析过程中的角色、工作任务分析的逻辑关系以及职业能力的关键作用及其描述方法：（1）工作任务分析的前提是清晰地定位职业岗位,工作任务分解应针对这些职业岗位所构成的岗位群综合地进行;（2）分析专家在分析过程中承担着非常关键的角色,如果没有分析专家的有效引导,无论有多么高水平的岗位专家,工作任务分析都可能是无效的;（3）逻辑清晰是优秀工作任务分析的共同特征,工作任务分析路径不能受工作过程思路的限制,同时还要注意对分解与综合程度的把握;（4）职业能力是把工作任务转化为课程内容的关键性中间变量,对其理解与描述要突破长期以来人们所习惯的传统范式.     

基于工作过程导向的酒店管理专业课程体系开发研究

工作过程导向的课程开发是以企业真实的工作过程为基础,以完成实际工作任务为核心,以学生职业素质养成和综合职业能力提高为宗旨,在专门构建的教学情境中进行职业知识、技能传授的课程理论和方法。从酒店业的实际出发,提出了基于工作过程导向的酒店管理专业课程体系开发的思路、步骤和方法。     

基于工作过程的初等教育课程开发——以《现代教育技术》为例

高职院校的初等教育专业具有职业教育和教师教育的双重属性,是历史的产物。《现代教育技术》是教师教育中很重要的一门职业基础课程,关系到能否胜任教师岗位职业能力要求的问题,主要是培养职前教师掌握现代教育技术,提高教学效果的能力。根据小学教师职业工作过程的需求进行课程开发,使之既符合高职教育规律又能体现教师教育特点,是一项值得研究的工作领域。     

基于关键职业能力培养的建筑工程技术专业课程体系开发

笔者在对建筑施工企业实际工作任务分析、工作过程程序化的基础上,按照递进排列规则,遵循学生认知规律和职业成长规律进行优化设计,对接职业标准,基于关键职业能力,提炼出典型工作任务,归纳成行动领域,并配置转换到学习领域,对建筑工程技术专业系统化课程体系进行重构。     

德国职业能力开发的经验与启示

职业能力开发是职业教育研究的基本问题。德国学者对职业能力的系统研究和特殊理解使得他们在当代职业教育理论研究中独树一帜。了解德国学者对职业能力的不同解读,借鉴德国学者独创的职业工作任务(BAG)分析法和德国职业能力开发模式,建立"政府、行业、企业、职业院校、个体"的职业能力五元联合开发模式,是我国职业教育的长远发展之策。     

高职汽车商务管理类课程教学改革研究——以汽车售后服务管理课程为例

以汽车售后服务管理课程为例,对高职汽车技术服务与营销专业商务管理类课程进行基于工作过程的教学改革研究与实践。通过对汽车售后服务管理典型工作任务和岗位职业能力的分析,进行学习情境划分,并对课程教学方法和教学实施的具体措施进行探讨。     

项目教学法在《中国旅游地理》课程中的应用

在《中国旅游地理》课程教学中应用项目教学法有利于培养学生的职业能力。项目教学法在分析岗位职业能力的基础上,确定项目教学的目标,设计与职业工作过程一致的学习项目,通过项目的准备、实施与评价三个阶段来完成教学和学习任务。     

高职财务管理课程教学设计探析

财务管理是财会类专业的核心课程,该课程秉承“任务导向,项目驱动,工学结合”的理念,以学生为主体,以工作过程为导向,以工作任务为载体,以能力培养为本位,进行课程整体设计与实施,准确定位课程目标、精心设计教学内容与能力训练项目,注重理论联系实践,积极探索灵活多样的教学方法。应用财务管理课程教学设计,能有效地培养学生的职业理财能力,培养学生的创新思维和创新能力,有利于学生尽快适应工作岗位,提高就业能力。     

《建筑装饰构造》项目课程的开发探索与实践

项目课程是当前高职教育课程改革的重大趋势,依据项目课程开发的理论,<建筑装饰构造>课程改革可以根据工作任务和岗位能力要求来确定教学目标并组织课程内容,依工作过程开展项目设计,并采取突出职业能力的课程考核方式,这样能取得较好的教学效果.