工学结合模式下高职院校校外实训基地管理创新

对校外实训基地的有效管理是实现工学结合模式的重要手段,是培育懂技术、能动手、会创新人才的必然选择,是高职教育的特色体现。然而,目前我国高职院校的校外实践教学管理还不够成熟,存在不少问题。文章从当前校外实习基地管理现状入手,分析了校外实训基地管理中存在的问题,提出了当前工学结合模式下高职院校校外实训基地管理的对策。     

基于“工学结合”的高职人才培养模式改革难题及其破解

加快内涵建设是当前高职教育发展的根本任务，本文从高职教育作为一种高教类型被确认、高职教育人才培养存在的偏差和高职院校生源特点等情况出发，提出基于“工学结合”的新一轮人才培养模式改革对高职院校加快内涵建设的重要意义，并着重分析了基于“工学结合”的人才培养模式改革面临的高职专业多学科支撑和集群等六大难题，最后结合我院的实践经验，深入探讨了重构专业群（链）、创新产学合作模式等六大举措。     

关于高职院校酒店管理专业实践教学的思考

本文分析了实践性教学在高职院校酒店管理专业教学中的重要作用,指出在实践教学过程中存在校内实践教学设备落后,校外实习基地与学校目的差距较大,对学生实习管理难度大,专业教师缺乏实践能力等问题,并提出了一些有针对性的建议。     

湖南省高职院校旅游管理专业校外实习基地人才队伍建设的发展策略研究

旅游管理专业校外实习基地的师生队伍建设是一项艰巨的任务,也是一个迫在眉睫的问题。本文通过对湖南省高职院校旅游管理专业校外实习基地师生队伍的发展现状进行调查与分析,提出适应于我院旅游管理专业校外实习基地发展的相关措施,从而推动校外实习基地的人才队伍建设,以此促进全省旅游管理专业人才培养的有效性。     

校企深度合作打造高职院校实践教学平台——以武汉商业服务学院酒店管理专业建设为例

本文通过对我国高职院校酒店管理专业校企合作的人才培养模式的研究,结合武汉商业服务学院10多年来酒店管理专业实践教学基地建设的成功经验,提出了酒店管理专业校企深度合作为主要的实践教学形式,以打造高星级酒店为主体的多层次高质量的实践教学平台,实行学校、酒店、学生三赢的人才培养机制,从而达到培养高职院校酒店管理专业高素质高技能专门人才的培养的目标。     

食品加工技术专业（绿色食品方向）人才培养模式改革的探索与实践

按照工学结合的要求，创新人才培养模式，是高职院校搞好专业建设的一项重要工作。广东农工商职业技术学院食品加工技术专业（绿色食品方向）经过几年的改革与实践，逐步探索形成了“岗位引导，学做合一，模块培养，循环递进”的工学结合专业人才培养模式，并取得了一定成效。该文从这一模式提出的背景、内容、实践和保障等方面进行阐述，为推动高职教育其它专业的人才培养模式改革提供借鉴。     

构建物业管理专业工学结合人才培养模式的长效机制

高职院校积极推行工学结合，改革人才培养模式，是新形势下高职教育改革的重要方向。杭州职业技术学院物业管理专业自1998年9月开办以来，一直致力于“工学结合”教学改革与实践，本文主要介绍本专业工学结合人才培养模式长效机制的探索与实践。重点阐述构建工学结合人才培养模式长效机制四个方面的措施：观念更新、模式创新、路径实施和机制保障。     

基于职业经理人目标的酒店管理人才创新培养模式研究

我国酒店业急速增长,需要一批高端技能型专门人才,高职酒店管理专业已成为我国酒店业中基层管理人才培养的主要平台。文章通过分析高职酒店管理专业在人才培养目标定位、人才培养模式,课程体系、师资体系、实践体系等三大体系建设等方面的创新发展,以此建立高职院校酒店管理人才培养的"1+2+3"模式,即贯彻以"职业经理人"为培养目标,形成以"订单式培养和工学交替"为培养模式,完善以"课程体系、师资体系、实践体系"为教学模式。     

“校企合作、工学结合”的人才培养创新模式可行性探索——以旅游与酒店管理专业为例

＂校企合作、工学结合＂研究的核心目的是使国内旅游院校更新专业教育理念,为业界量身打造优秀的职业经理人。高校在培养酒店管理人才方面承担着十分重要的使命,但在目前教育模式下为饭店业培养的饭店管理人才中,甘心留在业界工作的甚少,高学历员工在旅游业和酒店业中严重流失,致使旅游与酒店业中高级管理人才十分匮乏。纵观国内高端酒店市场,核心管理人才依然是以外聘为主,而来自跨国饭店管理集团的外籍管理者几乎全部接受过正规的酒店管理专业教育,这引起我们的深思,中国高校的酒店管理专业教育模式必须汲取西方先进的教育理念,探索＂校企合作、工学结合＂的教改模式。     

构建适应“工学结合”学生管理机制的探索

本文通过分析列举在“工学结合”模式下，学生教育管理中存在的问题。从适应“工学结合”，校外顶岗实习的学生管理入手，探讨新的方式方法，完善相关制度，提出构建适应“工学结合”人才培养新模式的学生教育管理机制，以推进新的高职人才培养模式的实践与发展。     

基于“工学结合”理念的应用型本科院校旅游管理专业人才培养模式研究

应用型本科院校旅游管理专业工学结合的实践教学模式已成为国际旅游教育公认的实用型人才培养的有效途径。在总结某学院旅游管理专业推行工学结合人才培养模式实践经验基础上,分析了工学结合实践教学模式下旅游管理专业的人才定位,指出工学交替是实现工学结合的有效办法,以职业能力为核心进行课程建设与改革是实现工学结合的重要保证。     

高职物流管理专业校外实践教学基地建设的实践与思考

实践教学是高职院校提高人才培养质量的重要教学环节,校外实践教学基地是完成实践教学任务的物质条件。探索校外实践基地建设与运行机制、保证实践教学质量已成为众多高职院校普遍关注的一项重要课题。该文结合我院物流管理专业校外实践教学基地建设的实践,探讨高职院校大学生校外实践教学基地建设、组织管理与运行模式。     

旅游烹饪专业学生实习基地特色模式探索

学生专业实习基地建设对保证人才培养质量具有重要意义。旅游系根据专业特点和生源状况 ,依托密切的行业联系 ,在烹饪工艺专业的基础上 ,以烹饪工艺、饭店管理和导游专业为整体 ,以“武汉市 -湖北省 -国内”为主线 ,逐步构建网络式学生专业实习基地模式     

经贸类经营性实训基地“五位一体”模式探析

经营性实训基地是高职院校深化产教融合，落实工学结合和培养高素质技能型人才的有效途径和重要平台。在建设与营运管理实践探索基础上，提出经贸类经营性实训基地“五位一体”模式，围绕“高素质技能型经贸类经营管理服务人才”这一中心，从实训育人、管理育人、服务育人、文化育人、创新创业育人五个方面提出和实施了具体的实践举措。     

高职院校共青团组织促进大学生就业创业路径研究——基于实践育人平台建设的视角

根据高职院校共青团的特点,基于实践育人平台建设的视角,探索和实践共青团组织促进大学生就业创业路径,通过搭建大学生素质拓展教育平台,实施VPE模式,丰富引导大学生的工作载体,探索校企共建团支部,构建学校、企业、地方"三位一体"团组织共建模式,把大学生社会实践与大学生就业创业紧密结合,做好大学生创业平台建设和创业导师团队建设,不断提升大学生就业和创业能力。     

浅谈高职高专建筑力学课程中的实践课教学

建筑力学是一门融合了三大力学的技术基础课,知识点较多,理论性、实践性较强,是建筑工程管理专业的难点课程。本文针对高职院校学生学习基础差、抽象思维能力不足等问题,结合学生心理和认知特点,探讨了《建筑力学》实践课教学的思路和方法,对引导学生学以致用,实现理论与实践的最大程度对接做了积极探索。     

新建本科院校办学目标定位原则与办学特色路径选择及对策建议

办学目标定位和办学特色是大学办学指导思想的核心内容,新建本科院校办学目标定位应遵循国家和社会经济发展的需要、了解和把握国内外高等教育发展的趋势、考虑自身的发展历史和现实、必须坚持有所为有所不为,强化特色办学的原则。新建本科院校办学特色的路径选择应遵循依赖性路径,强化原有办学特色;寻求发展性路径,培育新的办学特色;探索突破性路径,以创新寻求新的办学特色。新建本科院校培育办学特色要通过扎实推进师资队伍建设,推进学科和专业建设,加强课程和教材建设以及实验室和教学实践基地建设,加大科研成果的运用与推广力度,严格内部管理形成良好校风,大力推进学生的就业工作等措施来逐步形成。     

基于现状调查的高等旅游教育问题分析及对策创新

通过现场访谈、电话访问、电子邮件等途径对各省10所高校旅游管理专业学生进行的问卷调查发现，旅游专业学生在就业信心、专业素养和人文素养等方面均存在明显不足。而目前我国旅游教育双师型教学人才十分缺乏、旅游实践课程相对不足、人才培养绩效缺乏评估、旅游教育就业功能弱化。新形势下高等旅游教育改革要突破专业瓶颈，鼓励教师深化学习和参与实践；创新教学模式，不断拓宽旅游实践途径；改革评估机制，完善旅游教育绩效考评；对接市场需要，打造“可持续就业”学习平台，为培养高素质国际旅游人才创造条件。     

高职院校思想政治理论课与职业素养教育融合研究

高校思想政治理论课是大学生思想政治教育的主渠道。职业素养教育是高职院校人才培养体系中的特色环节,也是高职院校进行大学生素质教育的重要阵地。高职院校思想政治理论课与职业素养教育实现有机融合,可以有效调动各种资源形成教育合力,有利于高职院校构建大思政工作格局。高职院校可以从做好顶层设计、整合人才队伍、融入教育载体、互鉴教育方式、规范考核评价五个方面加强思想政治理论课与职业素养教育的有机融合,形成协同育人效果。