辽宁省板栗产业发展存在的问题及对策

从生产经营以及加工销售等方面阐述辽宁省板栗产业发展现状,并对其发展存在的问题进行剖析。在客观分析辽宁省板栗产业发展的基础上,提出了加强对产业的扶持力度,加强板栗产业标准化建设,通过新产品开发,提高市场占有率,提高产品的深加工能等板栗产业发展对策。     

开拓河北板栗市场

河北板栗主要产于河北省北部的燕山山区,又称燕山板栗。河北板栗以颗粒饱满、香甜、皮薄、适于糖炒等特点著称于世。在日本、香港、澳门等国家和地区以“天津甘栗”之名而久负盛誉,是河北省出口农副产品中具有较大优势的土特产品之一,具有较高的营养价值。含蛋白质4.2%、氨基酸     

兴隆:科学改造传统果业

冀北燕山深处的河北省兴隆县,有山场450多万亩,林果资源丰富,自然条件非常适宜果品生产。其中,山楂、板栗久负盛名,产量居全国县级第一位,被评为“全国山楂之乡”和“全国板栗之乡”。在产季,兴隆山楂产每斤可卖到一两元,板栗每斤高达十二三元,很多果品还没有下树就找到了“婆家”。2006年,全县农民人均纯收入达到3618元,其中果品收入达2500元。     

迁西板栗:甘甜软糯

本期中国重要农业文化遗产迁西县板栗复合栽培系统是以板栗为特色的文化系统,遗产地隶属于河北省唐山市迁西县,地处燕山南麓、长城脚下,京津唐承腹地。     

中国板栗国际竞争力状况及影响因素分析

本文在我国板栗生产现状分析的基础上,运用国际市场占有率、贸易竞争指数、国内市场占有率等指标,对我国板栗的国际竞争力进行分析和国际对比,并进一步分析了影响我国板栗国际竞争力的两大直接因素;在实证分析的基础上得出本文结论,提出了相应的对策建议。     

辽宁宽甸板栗产量影响因素的实证分析

通过对宽句板栗产量的分析,在影响板栗产量的诸多因素中选出了7个影响因素,建立了改进的柯布--道格拉斯生产函数模型,通过计算各个影响因素对板栗产量的产出弹性,最终确定了农户家庭收入、每户栽植板栗面积、化肥投入和农药投入4个主要影响因素,并进一步研究了这些影响因素对板栗产量的影响与作用,提出了提高板栗产量的对策建议.     

燕山板栗千果之王

秦皇岛燕山板栗食品有限公司始建于1996年，坐落于河北省秦皇岛市抚宁县，年经营鲜板栗及栗仁软罐头总量3000吨以上。秦皇岛东依长城山海关，南邻渤海，北靠燕山山脉，气候、土壤条件优越。所产板栗天然野生，甘甜香糯，是明清两代的御膳珍品。     

桃乡平谷——北京孕育的生态果园

平谷区位于北京市东北部的燕山脚下,地处京津唐金三角腹地．距京城70公里。总面积1075平方公里,总人口40万。平谷区果树总面积44．8万亩,是北京市第一果品生产大区．建成了大桃、梨、苹果、板栗、柿子、杏、核桃、枣等果品基地,2005年果品总产量4．7亿斤,连续19年居北京市各     

绿润:将健康美味安全进行到底

<正>作为一家食品企业,最注重的是什么?山东绿润食品有限公司给出的答案是:健康、美味、安全。从沂蒙山区小县城莒南走向世界,绿润食品有限公司仅仅用了10多年的时间。绿润自1994年开始生产板栗并出口日本。强大的研发能力使绿润成为全球板栗食品行业的先驱。如今更是生产出了50种高附加值的板栗产品,年加工板栗4万多吨,终端客户覆盖商超、餐饮、酒店、食品工厂。绿润集团董事长陈思告诉记者说,1994年以前中国的经济水平还要差一点,大家都吃一些带壳的栗子。但栗子加工在日本已有一百年的历     

北京市板栗产业发展的实证研究

对北京市板栗产业的生产、布局、加工、销售、废弃物利用、科技水平等进行调查研究,结果表明:北京板栗种植规模较大,优势区域布局明显,但经营分散,管理粗放,产品加工转化率低、废弃物利用率及优良品种采用率不高等问题制约产业发展。为充分发挥板栗对北京山区农村经济发展的支撑作用,基于调查分析结果,提出了应采取措施实现栗林的适度集中经营,加大政府资金扶持力度,加强板栗产业开发等政策建议。     

代际差异视角下流动人口生活满意度影响因素分析

目的 探讨新一代与老一代流动人口生活满意度的影响因素,为制定流动人口管理和农民工市民化政策提供参考。方法 文章基于珠三角地区流动人口的问卷调查数据,构建OLS回归模型和分位数回归模型分析两代流动人口生活满意度。结果 （1）住房面积、社会保险、个人收入、对所在城市印象以及城市医疗影响两代流动人口生活满意度,但是在不同生活满意度分位数水平下,影响因素存在差异;（2）在低生活满意度水平下,务工年限、个人收入显著地影响老一代流动人口生活满意度,而住房面积、社会保险及对所在城市的印象显著地影响新老两代流动人口生活满意度;（3）在高生活满意度水平下,社会保险、对所在城市印象显著地影响老一代流动人口生活满意度,而务工年限显著地影响新一代流动人口生活满意度。结论 新一代流动人口的生活满意度高于老一代流动人口,在不同生活满意度分位数水平下,两代流动人口影响因素存在差异。因此,制定流动人口生活满意度政策需要考虑代际差异,还需要考虑不同分位数水平下的差异。     

农户的农地产权认知调查结果分析——以成都城乡统筹试验区为例

农民是农地产权制度最重要的参与人,其认知会影响到改革中制度效率的发挥。该文重点分析了成都市农地产权制度改革中农户的产权认知状况。研究表明,农户对农地产权的各项权能具有不同的认知,认知水平还有待提高;分析了农户产权认知中存在农地集体所有观念淡薄、承包经营权认知不清、产权知识获取渠道单一以及欲实现农地抵押权等问题;在此基础上,提出了提高农户产权认知能力的对策建议。     

ANALYSIS OF GROWTH OF AGRICULTURAL FIRMS

Economic growth of farm firms depends on the manager's ability to know profitable opportunities, the desire for economic growth, and the ability to acquire the needed resources. Knowing profitable opportunities is the ability to define problems and analyze data so that resources are used for maximum profit. Desire for economic growth is determined by the goals of the manager and his family and the consequences of decisions. Growth in firm size requires the acquisition of capital to purchase livestock, machinery, or land, or acquire land by renting. Three groups of Kansas farmers were studied to determine resource productivity and adjustments in their group. Great differences existed in both the marginal value product of resources and the adjustments made. The fastest growing group made large increases in enterprises that were very profitable, which suggests their ability and desire to grow. The slowest growing group made relatively small resource adjustments, although profitable adjustments were available to them as for younger farmers. The goal for economic growth is related to the manager's age and family needs. The fastest growing group studied was the youngest, whereas the slowest growing group was the oldest. The oldest group had the largest size farm in 1950 and thus the greatest potential for growth. Possibly these older farmers did not recognize their profit opportunities as well as younger farmers, or their desire for growth was less because they had already achieved their objectives, and need for family income had diminished because children were grown. Le développement économique ?entreprises agricoles dépend (1) de la capacité du gérant à reconnoitre les situations qui peuvent lui porter profit (2) de son désire de développer son entreprise el (3) de son habiletéà obtenir le capital nécessaire. Reconnoître les situations qui peuvent porter profit consiste en étant capable de définir les problèmes el ?analyser les fails pour pouvoir utiliser les resources disponibles de façon à realiser le profit maximum. Le desir de développer ?entreprise est déterminé par les buls du gérant el de sa famille et par les conséquences de décisions prises. ?extension de ?entreprise exige ?acquisition du capital pour acheter bétail, machines, terres oupour louerdu terrain. line étude faile sur trois groupes de fermiers au Kansas monlre ce qui détermine la productivityé et les ajustements dans chaque groupe. Dans ces groupes il y avait de grandes différences dans la valeur marginale produil des resources et dans les ajustements faites par chaque groupe. Le groupe dont le développement était le plus rapide avail fait des extensions importantes à leurs entreprises el avail réaliser de larges profits. Le groupe dont le développement était le moins rapide n'avait fail que de petits ajustements à leurs resources même que les occasions profitables leur étaient aussi disponibles qu'aux jeunes fermiers. Le but de développer son entreprise dépend de ?âge du gérant et des besoins de sa famille. Le groupe dont le développement était le plus rapide dans cette direction était le groupe le plus jeune et vice versa. Le groupe le plus vieux possedait les plus grandes fermes en 1950 done ce groupe avail le plus grand potentiel. Il se peut que ces fermiers n'ont pas reconnu les occasions profitables aussi bien que ?on fail les plus jeunes, ou encore se peut-il que leur désire ?agrandir leurs entreprises nétait pas aussi marqué parce qu'ils étaient déjà arriver à leurs buls et que les besoins de la famille avaient diminué avec la maturation des enfanls.     

黑龙江省农业结构优化的多方案分析

该文在确定了农业发展约束条件的基础上,以2005年为基期,建立了黑龙江省2010年农业结构的线性规划模型,同时针对黑龙江省农业结构现状和宏观环境的影响,提出了3种侧重点不同的结构调整方案,并进行优化分析,为制定农业结构调整政策提供具体的数量参考。     

ASPECTS OF THE ECONOMICS OF LANDOWNERSHIP

There will be an increasing demand for additional capital as the pattern of landownership changes. In the past it was easier t o acquire on the death of a landowner a large block of land but as this land becomes broken up and becomes less homogeneous as far as landownership is concerned, this will give rise t o many social and economic problems. Undoubtedly the dead hand of the past lies heavily on the present and future pattern of British agriculture. There is a need for a change in attitude towards the new class of landowners, and for research on the implication of continuing policies that were initiated in times when there was reaction against landownership held by a few privileged individuals. It is hkely that if attention is not paid to these aspects we are likely to see landownership being transferred to institutional bodies. The past system of landownership on a personal basis will be replaced by various institutional arrangements on a very impersonal basis. Owner-occupiers (particularly those above 600 S.M.D.) faced with increasing charges for purchasing and servicing of landlord responsibilities will be forced to intensify their production and may demand greater support from government sources. It is suggested that as an immediate measure in addition to collecting information on a net farm income basis, data should be collected on the networth of individual farm businesses as well as of the industry as a whole. Non-agriculutural presswes en on land values need tc be considered. In the marginal areas part-time farming, together with tourism, or integration with other pursuits such as afforestation, appear to be sound enough proposals in general, but difficult to implement for the individual. More research work is required to assist us to deal with this problem of change of landownership and its interaction on the competing demands for capital.     

新冠疫情背景下不同生计类型农户生计恢复力评价及影响因素研究

目的 疫情的冲击为农户的生计发展带来了诸多风险,了解当前农户生计现状及相关影响因素,对于提升农户生活质量,促进乡村振兴具有重要意义。方法 文章基于陕西省杨凌区及其周边农户调研数据,将主客观恢复力结合,构建了缓冲能力、自组织能力、学习能力和心理感知4个维度的农户生计恢复力评价体系,运用综合指数法和障碍度诊断模型,测度新冠疫情冲击下不同生计类型农户生计恢复力现状并识别其影响因素。结果 （1）新冠疫情冲击下农户生计恢复力水平整体偏低,从高到低依次为综合生计型、兼业主导型、务农主导型、务工主导型,各维度水平均偏低且分布呈现一定差异;（2）主观恢复力指标对各类型农户生计恢复力影响较大,主观恢复力对农户总体生计恢复力的影响不容忽视;（3）不同生计类型农户障碍因子差异较小,技能培训参与程度、个人风险认知感受、个人风险认知能力、家庭存款、社会网络支持度等对农户生计恢复力产生影响。结论 不同生计类型农户生计恢复力及影响因素存在差异,基于此,可为不同生计类型农户提出差异化的生计恢复力提升建议。     

论生态农业价值评估的操作困境及思路的创新

从４个方面分析了生态农业价值评估面临的操作困境,以及解脱评估操作困的思路;一是明确创新方向与目标;二是多学科的支持与配合,三是理论与科研相结合,四是加强必要的基本建设;五是提高研究群的计旦分析素质。     

生猪养殖环境规制的测度及其地区差距分析

[目的]揭示生猪养殖环境规制的地区差距和演变趋势,为学者们度量生猪养殖环境规制提供方法借鉴。[方法]文章统计了2000—2019年国家级、部委级、省级、厅局级和县市级与生猪养殖污染治理有关的环境政策数量,然后采用因子分析法计算了环境政策数量的综合指数,在此基础上,运用Dagum基尼系数分解法考察了生猪养殖环境规制的地区差距及演变趋势。[结果]样本考察期间,我国生猪养殖环境规制强度呈逐年上升趋势,但存在明显的空间非均衡特征。随着时间推移,生猪养殖环境规制的总体区域差距呈先上升后下降的倒U趋势。地区间差距是导致生猪养殖环境规制总体区域差距的主要原因,而超变密度和地区内差距是次要原因。[结论]总体来看,我国各地区的生猪养殖环境规制日趋严格,但存在明显的地区差异,南方水网地区、传统生猪主产区等地区的环境规制强度相对较大,但随着时间推移,这种地区间的差距有逐渐缩小的趋势,说明各地区的生猪养殖环境规制强度在未来会趋同。     

农业产业化龙头企业标准化的思考

农业产业化龙头企业标准化是把先进的科学技术和成熟的经验组装成标准推广应用,融先进的技术、经济、管理于一体,使龙头企业的发展科学化、系统化,从而达到可持续发展。同时,龙头企业标准化可以通过现代农业产业链有效地拉动标准化在整个农业产业化过程中的实施,是现代农业标准化的突破口,是实施"清洁农业"和农产品产地环境保护的重要抓手。文章分析了当前龙头企业标准化在运行机制、宣传贯彻、专业人才、经费、管理、技术水平和标准设置等方面存在的问题,并提出了相应的对策。