围绕产业做文章 循环经济增效益——金锣集团三大产业形成循环经济链

山东省临沂新程金锣肉制品集团有限公司的核心价值观是:一切为了人类健康,并以此作为企业的责任。通过三大产业循环经济链,生产绿色产品、传播绿色消费理念、提供生态绿色服务,以实现企业的可持续发展。     

量子高科 益生元行业的领导者

江门量子高科生物股份有限公司(简称:量子高科)——主要从事以低聚果糖、低聚半乳糖为代表的益生元系列产品的研发、生产和销售,是目前国内唯一一家同时具有高纯度低聚果糖和低聚半乳糖规模化生产能力的企业。公司是国家发改委宏观院公众营养与发展中心唯一认定的低聚糖研发基地,2009年被认定为高新技术     

免疫增强剂在对虾养殖中的应用

<正>目前水产业上应用的免疫增强剂包括多糖、低聚糖、维生素类、中草药、微生态制剂等。因为其来源广泛,低残留,不宜导致病原菌产生耐药性等优点,在对虾养殖业上具有广泛的应用前景。本文主要介绍几种常见的免疫增强剂以及相关研究报道。1.脂多糖(LPS)LSP(1ipopolysaccharide)是一种革兰氏阴性菌的细胞壁产物,它能有效促进B淋巴细胞的再生。Solem等(1995)报道,LPS能活化吞噬细胞,提高细胞内活性氧的水平,降低疾病的感染。     

我对新型生物糖源低聚糖的几点看法

对禹城保龄宝生物技术有限公司这个企业我很熟悉，96年，我曾参加过企业在北京召开的成果鉴定会，我也去过禹城，到企业看过，禹城的这个企业发展很快。潜力很大。关于低聚糖问题，我讲几点看法：     

“不变”之变——记保龄宝生物股份有限公司(创新篇)

惟一不变的是变化。创新是永恒的主题、不竭的动力、幸福的源泉。保龄宝生物股份有限公司创立于1997年,是以生物工程为主导的国家级重点高新技术企业,主要从事功能性低聚糖、赤藓糖醇、高果糖浆等产品的研究、生产和销售。2011年营业收入9.5亿元。10多年来,保龄宝以创新为依托、以科技为动力、以人才为保障,致力改革发展,探索、创新成果丰硕。经过多年的经营,保龄宝正在从机会市场进入素质市场,使业绩提升从偶然转为必然。     

腐竹主要有哪些营养价值

腐竹的生产原料是大豆,大豆起源于中国,距现在已有4500多年的历史。大豆营养丰富,堪称大地乳汁。大豆蛋白质含量一般为37％～42％,优质大豆蛋白质含量可达45％,甚至48％以上。大豆除含丰富的营养成分外,还含有大豆多肽、大豆皂苷、大豆低聚糖、大豆     

大豆低聚糖的生理功能与研究进展

大豆低聚糖是指大豆中的可溶性糖质的总称。我国对大豆低聚糖的研究和开发开始于20世纪90年代初,并将其列入国家重点攻关项目,由此可见其在食品工业中的重要性。该文综述了大豆低聚糖的组成结构、制取工艺、功能特性、应用范围及未来展望,为今后开展大豆蛋白的功能优化及应用提供思路。