猪肉价格已跌至底线 专家通胀预期有望降

受消费需求减少及供应充足双重因素的影响，猪肉的价格已经连续四周出现下跌，3月中旬的平均批发价格在12元／公斤左右，而这个价位已经逼近养殖户所能承受的最底线。市场人士表示，综合各方面原因分析，猪肉价格继续下降的可能性不是太大。     

专家预测猪肉价格下半年有望显著回升

专家预测：2010年粮食生产价格上涨率或超5％．进而带动农产品价格总体上涨4％。关注生猪生产的学者纷纷表示．猪肉价格下半年有望显着回升。食品价格未来可能发力上涨．年内的通货膨胀压力正在增强。     

商务部：中国在国际贸易体系的定价权几乎全面崩溃

价格上涨有多方因素 国家发改委5月中旬派出多个调查组，深入大蒜等农产品主产区和主销区了解相关情况。     

浅谈猪肉安全生产的综合措施

加强对猪肉生产的安全管理是一项十分紧迫的任务。影响猪肉安全生产的因素有：（1）人畜共患病，如猪丹毒、旋毛虫、弓形虫病、口蹄疫等，人食用了患有这些疾病的猪肉可能会患上同样的疾病。（2）滥用非法使用兽药违禁药品，使得动物食品中的兽药残留超标，导致中毒、畸形、致癌等不良后果，直接危害人体健康及生命。（3）农药、丁业“三废”、大多数有害物质和重金属等，直接污染了饲料、水源，有害物质在猪体内蓄积通过食物链危害人体健康。所以安全猪肉的生产是保障城乡人民消费安全的需要，对促进我国生猪养殖业和加工业的健康发展，保障众多养殖户的利益，加强我国猪肉的质量安全控制具有紧迫性和重大的现实意义。猪肉安全生产要做到以下几点，仅供参考。     

生猪生产现状与发展对策

生猪生产事关人民生活,猪肉价格剧烈波动会影响到居民的正常生活水平和市场物价的稳定.作为世界养猪大国,养猪业在我国具有举足轻重的地位.养猪业的市场波动有其自身的特点,由于生猪的生产需要至少一年半到两年的时间,而且生猪产品又是鲜活产品,使生猪市场更具经营风险.因此怎样才能让养殖企业与屠宰加工企业规避因价格波动带来的风险,让猪肉价格更趋向于稳定,其意义尤为重要.今年一季度,我国商品肉猪价格持续下滑,从节前的均价12.6元/公斤跌至最低时的9.1元/公斤,跌幅深达28%,猪粮比连续多周处于5.5:1调控目标以下,经过4月份两次收储中央储备冻猪肉后,生猪价格虽有回升,但"猪粮比"仍未脱离黄色预警区域,生猪生产形势依然严峻,给今年畜牧业增效和农民增收带来较大压力.     

会飞的猪

<正>钢厂养猪,煤企杀猪,中国经济低迷、基础行业产能全面过剩。不约而同,产能过剩行业将目光聚焦于猪。八戒表示难以承受重任。投机者进入农业市场,是对农业的重大打击。走别人的路,让别人无路可走。当中国最重要的行业领军企业进行可笑的多元化时,正反映出资源的错配到了何种可笑的程度,专业化的市场是如何堕落为不专业市场的。眼下1吨螺纹钢的价格大概是4700元,平均每公斤4.7元,而最便宜的猪肉每公斤已接近26元,一公斤钢材价抵不上四两猪肉。猪,成为经济下行周期的救命稻草。     

CPI飙升并非猪肉惹的祸 学者称输入性因素是通胀主因

6月份全国居民消费价格总水平(CPI)同比上涨6.4%,创下2008年7月份以来整整三年的新高。6月份CPI会"破六",似乎早就成为市场共识,但6月份会不会成为CPI的拐点尚存争议。而治理该轮通胀,是     

六部委将强化猪肉卫生安全

从2011年10月起商务部联合公安部、农业部、工商总局、质检总局、食品药品监管局等六部门，在全国开展为期9个月的打击私屠滥宰、强化肉品卫生安全专项治理行动，规范肉品生产。     

不止“飞猪”在助推CPI

与以往相比提前了10天左右，国家统计局公布了6月居民消费价格指数，CPI同比上涨6．4％，创下了36个月新高。上一次猪肉价格猛涨引发CPI屡创新高的情况，发生在2008年，并被称为“飞猪现象”。此次国家统计局发布的数据中的非食品类商品同样显示了成本上升推动CPI的共同特点。     

制售假牛肉案揭秘:猪肉腌制上色后变牛肉

低价“半成品牛肉”检测露馅 2010年6月，无锡市天鹏食品城就市场内销售半成品假牛肉问题专门向工商所递交报告，要求工商所予以打击。