山西红艳果蔬专业合作社——以品质和品牌赢得市场

山西红艳果蔬专业合作社是一家主要生产无公害苹果、油桃、杏等特色农产品的农民专业合作社。     

无公害农产品施肥技术

一、无公害农产品栽培中的施肥问题 在无公害农产品栽培过程中,肥料质量不合格、施用比例失调、施肥方式不当以及滥用肥料,不仅使农产品生产力下降、农业生态环境破坏,更严重的是会使农产品产生污染,农产品的质量安全受到严重威胁,甚至会使所生产的农产品不符合无公害农产品的要求,严重制约着无公害农产品生产的发展。目前,无公害农产品栽培中的存在的主要施肥问题如下。     

抓住“四基”强监管 科学发展促安全——镇江市农产品质量安全工作调查

<正>农产品质量安全是食品安全的源头,直接关系到人民群众身体健康,关系到社会和谐稳定。近年来,我市农产品质量安全工作取得了较好的成绩,无公害农产品生产养殖基地扩大,农业标准化生产基地建设步伐加快,无公害、绿色、有机农产品比重上升,农产品监测合格率保持稳定。但农产品质量安全工作具有长期性和     

如何申报无公害农产品产地认定

无公害农产品产地认定是指对无公害农产品产地实施检查、检测、评审及颁发无公害农产品产地证书的过程，由省级农业行政主管部门组织实施。无公害农产品产地认定是无公害农产品认证的基础和前提，是最重要的无公害农产品生产保障措施，也是农产品质量安全“从农田到餐桌“全程控制的源头保证。[编者按]     

农业部检查组检查新疆昌吉州无公害水产品生产管理工作

<正>在自治区水产局业务处副处长杨晓磊陪同下,由国家农业部农产品质量安全中心、无公害农产品渔业认证分中心、河南及云南省农产品质量安全检测中心组成的全国无公害农产品综合检查第一组领导莅临昌吉州,检查了昌吉市森淼渔业专业合作社无公害水产品生产管理工作。     

古浪绿色食品走俏

<正>本刊讯近年来,甘肃省武威市古浪县以农业增效、农民增收为目标,大力推广各类标准化生产技术,建立健全农产品质量安全检测和质量追溯制度,加快绿色无公害农产品及产地的申报认(定),有力地促进了无公害农产品标准化生产。     

无公害农产品认证对农户农药使用行为的影响——以江苏省南京市为例

农户的农药使用行为直接影响着农产品质量,对水、土壤、空气的质量也产生重要影响.为研究无公害农产品认证制度对农户农药使用行为的影响,本研究选取南京市农户进行调研,采用定量方法分析无公害农产品认证制度对农户农药使用行为的影响.研究表明,无公害农产品生产中农药使用量与普通农声品没有显著差别;无公害农产品认证制度在一定程度上减少了农户农药的使用量,但是影响程度并不显著.     

江苏省决定全面实施无公害农产品认定制

省无公害农产品认定委员会于11月13日向新闻界宣布,为应对入世,加强我省农副产品的市场竞争力,经省政府批准,我省全面实施无公害农产品认定制度。姜永荣副省长强调,《江苏省无公害农产品认定实施办法》的实施,将进一步规范无公害农产品生产、认定、销售,保护生产者、经营者和消费者的合法利益,保障人民群众的身体健康,全面提高我省农产品安全质量水平。     

什么产品是无公害农产品

在经过无公害农产品产地认定基础上,经过省级工作机构、农业部农产品质量安全中心专业分中心、农业部农产品质量安全中心的严格审查、评审,符合无公害农产品标准,被授予无公害农产品证书并许可加贴标志的农产品,才可以冠以"无公害农产品"称号。     

农业部出台无公害农产品的行业标准 我国无公害农产品生产经营将步入标准化管理的轨道

日前,农业部市场与经济信息司司长刘振伟在京向记者宣布,农业部已出台７３项首批无公害农产品行业标准,这标志着我国无公害农产品的生产、经营步入标准化管理的轨道,这将有力地推动“无公害食品行动计划”的实施。首批７３项无公害农产品行业标准于今年９月３日由农业部审批发布,１０月１日起在全国范围实施。刘振伟指出,为了从根本上解决农产品质量安全和“餐桌污染”问题,经国务院领导同意,农业部今年启动了“无公害食品行动计划”,对食用农产品实施从“农田到餐桌”全过程监管,以逐步实现农产品的无公害生产、加工和消费。对农…     

水果和蔬菜中农药残留检测技术研究进展

随着生活质量的不断提高,人们对食品安全的关注度也越来越高,要使果蔬等农副产品的安全性得到保证,需要对其农药残留状况进行全面监管.本文从农药残留检测发展现状入手,对涉及的检测技术及果蔬安全管控相关建议进行全面研究,明确果蔬农药残留检测技术的重要性,进而为打造绿色无公害农副产品提供助力.     

我国特色果蔬国际贸易中存在的技术壁垒问题探析

我国是农业大国,农产品的国际贸易对我国经济发展具有较大的影响。随着我国农产品贸易出口量的增加,国外许多国家,尤其是发达国家开始制定许多措施来限制我国农产品的出口,其中技术壁垒对我国农产品出口产生很大的阻碍。为了更好地促进农产品贸易发展,我国逐渐将特色果蔬作为农产品贸易的主要竞争力,特色果蔬不仅具有较高的经济效益,其区域特色、品质特色及丰富的营养结构等优势更是顺应了消费者对农产品质量要求越来越高的新变化。文章通过阐述特色农产品与技术壁垒等的相关概念,进而分析我国特色果蔬国际贸易发展存在的相关问题,从不利与有利因素来研究技术壁垒对我国特色果蔬国际贸易带来的影响,以此为我国特色果蔬贸易的发展提出以下几点政策建议:(1)提高特色果蔬产品质量安全水平;(2)完善特色果蔬质量标准体系建设;(3)实现特色果蔬集约化生产与运输。     

欧韩自贸协定实施对中国农产品贸易的影响

本文运用GTAP模型,就欧韩自由贸易协定实施对中国贸易规模、GDP、福利水平、农产品贸易结构以及国内农业产出结构等方面的影响进行了一般均衡模拟研究。结果表明,欧韩大部分产品实现零关税后,中国将会受到贸易转移效应的影响而出口减少、福利下降,中国的果蔬和畜产品受冲击较大,生产规模将有所萎缩。我国应调整农产品出口战略、加快区域经济合作、提高农产品竞争力,以适应面临的挑战。     

《日美贸易协定》对我国农产品贸易的影响及对策

本文在分析日美农产品关税、贸易和在《日美贸易协定》中降税情况的基础上,采用GTAP模型定量分析《协定》实施对我国农产品贸易的影响。结果显示:《协定》的实施将对我国农业总体发展产生一定冲击,日美相互减免农产品关税将带来一定程度的贸易转移效应,尤其对我国出口日本的蔬果和畜产品影响尤为明显。结合我国自贸区谈判和农业发展情况,本文提出积极推动多双边农业谈判、培育出口竞争优势、借鉴日本经验灵活处理农产品降税、利用自贸试验区积极对接农业国际规则等政策建议。     

基于区域差异性的河北省环首都农业竞争优势分析

[目的]通过分析河北省环首都经济圈内农业区域特点,试图找出环首都农业竞争优势,以期为京津冀地区农业产业结构转型升级提供理论依据。[方法]文章以环首都农业为研究对象,利用层次递进法分析河北省环首都经济圈涉及县、市的农业发展特点,重点分析河北省在农业资源、市场拓展、人力资源、区位及物流成本、技术获取转化及错位发展等优势。[结果]张家口、承德环首都北部区域,生态基础良好,绿色农产品、休闲农业是今后的发展方向;保定、廊坊环首都南部区域,具有优越的自然生产条件,畜产品、蔬果的质量与产量均较高。[结论]环首都经济圈内河北省的农业产业优势显著,河北省与北京市、天津市农业区域合作是"环首都经济圈"发展战略的重要组成部分。     

鲜切果蔬保鲜技术研究进展

鲜切果蔬因其丰富的营养,新鲜、方便的特性广受消费者欢迎,然而鲜切果蔬在加工、贮藏、销售等过程中,由于机械损伤、自身生理作用、微生物的侵染等因素易导致其变质衰老的进程加快,影响产品的货架期.本文从物理、化学、生物及果蔬贮藏新技术等方面论述了鲜切果蔬的保鲜技术,以期为今后鲜切果蔬的加工与生产提供理论依据与参考.     

Agricultural Comparative Advantage and Government Policy Interventions

International trade patterns are often explained by comparative advantage which is frequently thought to depend on variations in national factor endowments. Government intervention in agricultural markets may also have an impact on trade patterns. This study explores the relation between factor endowments and agricultural trade patterns and examines the impact of agricultural and environmental policies on trade flows. Measures of national endowments of capital, labour, land and energy reserves are computed for a sample of 40 countries and used to estimate Heckscher‐Ohlin‐Vanek equations with net trade in several agricultural commodities as the dependant variable. Variables measuring agricultural policy and environmental regulations are added to the equations and tested for significance. The variables representing government intervention do not contribute to the explanation of trade patterns while national factor endowments do account for much of the variation in trade patterns of grains, oilseeds, cotton, and, to a lesser extent, meat products and an aggregate of all agricultural goods. Commodities such as sugar, tropical products and fruits and vegetables do not appear to be well explained by factor endowments.     

产品质量认证能否提高农户技术效率——基于山东、河北典型蔬菜种植区的证据

本文基于河北廊坊、山东寿光两地典型蔬菜种植区的1388份微观数据,利用超越对数随机前沿生产函数构建技术效率微观分析框架,在此基础上运用倾向得分匹配法构建反事实假设,估计三种不同类型的产品质量认证对农户技术效率的平均处理效应,并基于回归调整方法对产品质量认证影响农户技术效率的内部机制进行分解,评价产品质量认证对技术效率提升的具体作用路径。研究结果表明:有机农产品认证与绿色食品认证对农户技术效率具有显著的提升作用,农户的技术效率分别提高0.218和0.196;而无公害农产品认证没有显著提升农户的技术效率。考虑到某些不可观测的因素并采用稳健性估计后,该结论仍然稳健成立。此外,对效率增长的分解结果显示,有机农产品认证和绿色食品认证对技术效率的提升作用按贡献率大小依次来源于溢价激励的提升、成本压力的作用、组织支持的增强。     

Trade and agroindustrialization in developing countries: trends and policy impacts

There have been important changes in the international trade of processed and high-value added food products from developing countries over the past several decades. One of them has been the emergence of oilseeds and fruits and vegetables, replacing traditional products such as sugar, coffee, and cocoa as the main exports from developing countries. Another trend has been the collapse of African agroindustrial exports and the increase of exports from Asia. The paper highlights key trends, and explores possible reasons for the trends, focusing on trade policies in less-developed countries (LDCs) and developed countries (DCs). The paper argues that national trade policies and other economic policies appear to have been relatively supportive of agroindustrial production and exports in Asia. In contrast, policies have had more mixed effects in Latin America and the Caribbean (LAC), and seem to have been just one component in a larger array of forces inhibiting economic development in Africa. The performance of agroindustrial production and exports from LDCs may be now more dependent than ever on the completion of reforms in the agricultural trade policies of DCs. For Africa, however, a more supportive international environment and better macroeconomic and trade policies will not be enough to ensure a thriving agroindustrial sector within a broader process of economic development until military confrontations stop.     

河南省农产品质量安全可追溯体系建设研究

建立农产品质量监测系统是一项利国利民的重要举措,旨在促进农产品供应方面的结构体系改革,并建立农产品质量监测机制。建设农产品质量安全可追溯体系,对于政府来说可以加强对农产品安全的监控能力,对于农户来说可以提高履行生产和经营的责任,对于消费者来说可以增强消费者对农产品消费的信心。本文详细介绍了河南省农产品质量安全可追溯体系建设的情况,分析了农产品质量安全可追溯体系存在的问题,提出了进一步增强全社会对农产品质量安全的认识、监督各级监管制度的建设和执行情况,以及加强可追溯体系建设和宣传教育工作等相关措施。