小花椒 大市场—江津市发展花椒产业的启示

先锋绣庄村的农民况海银望着树上一颗颗油润饱满的花椒笑得合不拢嘴他告诉笔者今年种的100多亩花椒早已被椒贩子抢订了收入可达8万元江津市在农业产业结构调整过程中大力扶持和培育花椒产业该市花椒生产呈现出从零星种植到规模发展从初级产品到精深加工从粗放经营到品牌战略的发展之路短短几年时间全市花椒由90年代初不足一万亩发展到现在15万亩建成重庆市最大的花椒基地计划到2005年发展为50万亩年产干花椒5.5万吨总产值22亿元仅此一项人均增收1800元以上科技打出名牌农产品江津市与重庆果树研究所西南农业大学等科研院校合作走农科教相结…     

高级调味油的生产工艺

调味油是集油脂与调味品于一身的一种食油产品,具有营养丰富、风味独特、使用方便等特点。作为油脂深加工产品的延伸,调味油产品具有广阔的市场前景。因此,目前已有一些企业在进行专业化的调味油加工生产。     

金融支持韩城花椒产业发展的思考

花椒是韩城市的历史名优特产，距今已有600余年的栽培历史，花椒产业发展到现在，其产业化雏形已经具备，品牌意识初步形成，专业市场建设初具规模，营销渠道不断拓展，苗木培育、树形修剪、病虫害防治技术基本成型，采摘烘干分选机械研制成功，油脂精炼，麻香精油萃取等深加工     

农业部采取紧急应对措施助力鲁甸地震灾区花椒销售--鲁甸地震灾区花椒赈灾购销对接会意向成交额高达3000万元

花椒是云南鲁甸的特色产业,也是当地农民的主要经济来源。然而,8月份一场突如其来的地震让鲁甸数万亩花椒受损,道路的毁坏让熟了的花椒缺乏人手采摘,缺少人员前来采购,当地花椒成熟转红,亟待销售。 农业部得知这一消息后,有关领导高度重视,要求市场与经济信息司立即启动应急促销机制,防止鲁甸花椒销售难度进一步增大。为此,农业部市场与经济信息司、中国农产品市场协会联手云南省农业厅,8月26日在鲁甸共同举办了鲁甸地震灾区花椒赈灾购销对接会,有8个省份30名经销商和用椒企业参会。     

创意农产品大显商机

四川三安蔬菜、眉山脐橙、凉山魂酒、雷波脐橙、泸州桂圆、龙泉的鸡蛋、蒲江的鲜果、攀技花的芒果和石榴、青白江“奇源”有机猪肉、阿坝州四姑娘山的天然沙棘,甘孜州的虫草、金阳的青花椒、“辣厨师”调味品、郫县的韭黄、“金忠”冷鲜肉、从田里采来的有机冬草莓……这些产品,无不为“创意农业”所青睐。     

全国青花椒生产标准化示范区建设的思考

从全国青花椒生产标准化示范区建设背景谈起,概述了示范区项目建设的指导思想、建设原则和基本条件、建设目标、主要工作任务和建设步骤,提出了加快推进金阳县青花椒标准化示范区建设要建好示范核心基地,依靠科技支撑,加强服务体系建设,促进青花椒产业可持续发展等保障措施。     

碳酸盐岩类山区的农业综合治理开发

碳酸盐岩类山区,多岩石裸露,土层薄,干旱缺水,植被稀疏,是山区综合开发的一大难点。为了探讨该类山区的综合治理开发问题,我们对唐山市的碳酸盐岩类山区进行了实地考察,并总结了30个乡、村的典型经验。现依据调查情况,结合唐山市碳酸盐岩类山区综合治理开发问题谈点粗浅看法。     

花椒在石漠化治理上的价值分析

石漠化是一种新型地质灾害,正是由于该地质灾害,给当地农户生产以及社会发展造成了巨大影响.花椒是石漠化治理的主要树种之一,对其进行培养与种植,一方面可以大大提升当地农户的收入、缓解人地矛盾问题,另一方面对于改善当地环境,提升碳汇能力等方面均具有重要意义.砚山县是我国重点石漠化治理试点县,故本文以砚山县为例探讨花椒对石漠化治理潜在价值.     

顶坛花椒产业的生态经济模式分析

顶坛花椒是具有地域特色的优良花椒品种,适生于喀斯特干热河谷,具有喜钙、耐旱、周年萌梢、有效成分含量高等特点,是北盘江狭谷典型石漠化山地进行生态治理的主要经济树种。通过营建以花椒为主的经济林,使当地的土壤侵蚀模数减少47%～54%,森林覆盖率提高4%～7%,林地贮水量比农地增加3.19%～7.36%,水土流失防治率达94%,土地石漠化治理率达92%,生态环境得到持续改善。这种选择原生植物资源进行开发利用,并发展成优势产业以治理生态的生态经济模式值得借鉴和推广。