民族山地特色经济研究——以芭蕉侗族乡茶叶经济为例

湖北民族地区主要以山地地形为主,但又各具特色.本文在调查芭蕉侗族乡具有茶叶特色的山地经济的基础上,运用泰尔系数对其进行较为详尽的分析,并寻求原因,进而初步建构了适合芭蕉侗族乡的山地经济开发系统.     

以提高科技含量做强 以转变发展方式做大——全方位再造昭平茶叶产业的思考

昭平茶叶产业如何实现可持续发展，以提高科技含量做强、以转变发展方式做大，这是相关部门当前应该正确面对和认真思考的问题。相关部门只有从产业的整体和战略高度重新审视产业现状，找出产业发展的瓶颈所在，积极采取可行措施，消除不利因素，才能实现昭平茶叶产业的跨越式可持续发展。     

符合当代人生活方式的茶具价值指标深析

中国茶叶品类繁盛,且在品饮中,特别讲究色、香、味、形,因此需要一系列能充分发挥各类茶叶特质的器具,这就使得中国的茶具异彩纷呈。无论是造型的优美,质地的精良,都有它的独到之处。中国茶具构成了中国茶文化不可分割的重要组成部分。     

基于解释结构模型的茶叶品牌发展策略——以陕西汉中茶产业为例

以解释结构模型为工具,结合具体案例,总结了影响茶叶品牌发展的因素,如企业经营模式、市场信息、企业广告促销、政府的宣传引导、目标市场和市场定位、旅游资源开发、茶叶品质、地区性标准、茶叶物流体系、农业种植规范性、茶叶加工技术、良种推广等。分析了其相互影响关系,建立茶叶品牌发展的解释结构模型。并以此为基础,探索了改变茶叶企业的经营模式、健全现代物流体系、建立有效的市场信息平台和信息系统、建立地区性标准、建设政府平台等茶叶品牌发展的策略性问题。     

农业信息化的系统分层和协同整合——以杭州龙井茶为例

现有的农业信息化系统构架是围绕"产-供-销"的供应链模式为主体,相对忽视农业产业化发展的规模化特点以及农业金融化的特征.较为全面解读农业信息化的视角应该立足农业生产的时间和空间特征,贯穿生产加工全过程,体现"服务-生产-服务"的新哑铃型系统分层结构.通过构建不同环节的系统接口,有效对分属不同领域和产业的信息化环节进行有效整合,真正发挥农业生产型服务业的整合效应.本文以杭州龙井茶为例,对上述理论进行了分析.     

安化黑茶的审美表现

安化黑茶历史悠久,制作古朴,呈现出沧桑原始之美。茶叶外形粗糙,凸显遒劲神韵和原始、粗犷之美。在清幽环境中,观红橙汤色,品黑茶淡淡的松烟香,更是一种于物质中寻求超物质的独特享受。黑茶具有多种功效,给人的身心以美的享受。黑茶以陈显优,一度成为收藏佳品。     

陕南茶叶产业化发展的战略研究

优越的生态条件和悠久的种茶历史为陕南茶叶产业化发展提供了良好的基础。然而,受传统自然经济和计划经济等多种因素的影响,陕南茶叶还存在产业布局不合理、规模小、管理混乱、经营分散等方面的问题。必须坚持以市场为导向,通过理顺茶业行政管理体系、创新茶叶生产经营机制、推行标准化生产、健全服务体系、实施名牌战略才能实现陕南茶叶产业跨越式发展。     

浙江茶文化旅游开发对策研究

茶文化是中国优秀传统文化中的一朵奇葩,是中华五千多年文明历史的见证。浙江茶文化旅游资源丰富多样,并已成为一种独特、新颖的旅游方式。通过分析浙江茶文化旅游资源优势、发展现状及存在的问题,为浙江茶文化旅游资源开发提出相关对策和建议。     

基于CMS模型的中国茶叶出口东盟增长因素分析

茶叶是中国极具传统与规模优势的产品,进入21世纪以来东盟在中国茶叶出口市场中地位日益凸显,对中国茶叶出口东盟展开研究已成为中国茶叶出口研究的一个重点,而如何把握中国茶叶出口东盟的增长因素则成为此项研究的一个难点。文章在分析中国对东盟茶叶出口贸易增长、市场结构及产品结构现状基础上,运用CMS模型对中国茶叶出口东盟增长因素展开研究。研究发现结构效应及其细分下的增长效应、市场效应、商品效应对出口增长起正向带动作用,结构交互效应则起阻碍作用,其中结构效应、增长效应、市场效应为主要影响因素;竞争效应及其细分下的整体竞争效应和具体竞争效应对出口增长带动作用愈减,且具体竞争效应近阶段起阻碍作用,其中整体竞争效应是主要影响因素,中国各类茶叶产品在东盟市场均具有竞争力,其中绿茶竞争力水平有所降低,红茶基本保持,茶制品逐步提升;二阶效应在其细分的纯二阶效应和动态二阶效应共同作用下对出口的增长由阻碍作用转变为正向带动作用,纯二阶效应在各阶段起正向带动作用,动态二阶效应不断提升,在近阶段起正向带动作用。     

历史时期的湘茶生产及其发展探索

历史时期的湘茶生产可以追溯到汉代甚至更为久远的时代，但发展于唐宋，兴盛于鸦片战争后的清末民国初期。这不仅有赖于湖南具有发展优质名茶生产的自然生态环境，而且与湖南茶农能根据不断变化的市场形势，适时调整茶类结构和区域布局，大力发展和制作优质名品名茶有关。为重振湘茶雄风，在我国已加入WTO的当代，应继承湘茶生产的好传统，精心规划，科学布局，以实现茶叶的区域化种植，专业化生产，一体化经营，以最合理的茶类结构、最优的质量和最合宜的价格抢占世界市场。