平房仓屋面喷水降温试验

一、试验概况 2008年11月份，我库接收了中央储备增储进口大豆储存任务，本批大豆具有杂质高、纯粮率低、水分低的特点。而且根据大豆的储存特性，在高温下极易浸油、赤变，使储存品质和食用品质下降，甚至使食用品质完全丧失。     

吃烤橘子治寒咳

当人们患风寒感冒引起咳嗽、痰多时,将橘子放在火上烤后吃,能起很好的镇咳、祛痰、润肺效果。方法是将橘子洗净后放在40℃～50℃的开水中浸泡3分钟,用布擦干后烤至微焦,每天早、午、晚各食用1个(带皮)。     

杰夫，探寻昆虫语言的奥秘

今年40岁的Jean—FracoisPicimbon，中文名字叫杰夫，是地道的法国人。他个头不高，声音柔和而生动，有着法国人特有的绅士和谦逊。杰夫是个“全球通”，4朋洲18个国家的工作经历让他多了一份神秘的色彩。他用了20多年去探索着科学界无国界的奥秘，这点足以让人肃然起敬。     

今天的蚁族，明天的栋梁

蚂蚁工作勤恳、全力以赴。蚂蚁具有较高的智商，在所有的昆虫中，是最聪明的物种。     

面包卫生标准中酸价指标的探讨

在GB/T5009.37-2003《食用植物油卫生标准的分析方法》中,酸价是以中和1g油脂中游离脂肪酸所需的氢氧化钾的毫克数来定义的。酸价最早是作为衡量食用油脂的质量指标提出来的,是衡量油脂质量的国际通用标准。油脂中的游离脂肪主要为不饱和脂肪酸,容易发生脂肪氧化,导致油脂快速氧化变质,因此对于纯食用油脂来说,酸价确实能反映产品氧化酸败的程度。一般酸价高说明脂肪质量不好,酸败程度高;酸价低说     

认清形势 明确任务 扎扎实实做好2010年价格工作

岁末年初之际,正是总结过去、谋划未来的时候。在刚刚过去的2009年里,面对国际金融危机带来的严峻挑战,在党中央和国务院的正确领导下,各级价格主管部门充分发挥职能作用,在保稳定、保增长、保民生等方面做出了     

玉溪滇雪粮油食品工业有限公司

玉溪滇雪粮油食品工业有限公司,始建于1951年,公司油脂加工厂位于玉溪市红塔区研和工业园区大栗园56号,厂区占地面积2.4万平方米。是云南省建厂最早、规模最大、经济效益较好的食用植物油专业生产企业之一,也是云南省最大的农产品加工龙头企业之一。历经五十多年的发展,从传统的粮油加工企业多元化发展为集粮油生产、加工、贸易、仓储为一体的现代化粮油企业。近年来油菜产业一     

茄子的食用价值及设施高产高效栽培技术

引茄又名落苏、茄瓜。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子属茄科，一年生蔬菜。原产印度。中国种植茄子已有1000余年历史，我国普遍栽培，是夏季主要蔬菜之一。     

马铃薯的施肥技术

马铃薯的食用器官是块茎,其淀粉含量高。施肥一般以有机肥为主,适当配施氯、磷、钾化肥,同时,施用微量元素肥料也可增加产量改善品质,马铃薯是喜钾作物,钾肥的施用对产量提高的作用明显,硫酸钾效果更佳,试验表明氮、钾对马铃薯产量的影响表现出明显的交互作用,另     

彩色红薯具有广泛的发展前景

近几年,我国开发了20多个红薯新品种,有淀粉加工型,也有食用型。按口感可分为粉甜(面甜)型、软甜型、水果型等。按薯肉颜色可分为红心、紫心、白心和黄心等种类,这些统称为彩色系列红薯。彩色红薯口感香、甜、糯,且营养比普通红薯更丰富,含有易于消化的淀粉、蛋白质和氨基酸,