法国鹅肝 最顶级的西餐享受

肥鹅肝是法国的传统名菜,是世界上最珍贵的营养食品之一,位于被欧美人士尊为世界三大美味——肥鹅肝、鱼仔酱、松露之首。其珍贵程度等同于我们中餐的鱼翅、海参。说肥鹅肝是贵族食品也不为夸张。鹅肝有"世界绿色食品之王"的美誉,降低胆固醇、降低血脂、软化血     

你认为进口食品安全吗？

近日，许多进口产品被曝存有安全隐患问题。从成人使用的化妆品、到婴儿食用的奶粉，从平时食用的食物、到穿着的衣服，似乎“问题”无所不在。只要看到媒体关于这方面的报道，消费者就会口口相传，唯恐避之不及。随着环境污染在不断加深，食品安全隐患确实存在，一方面，作为消费者尽量防范，另一方面政府相关部门要尽职尽责。     

从树上跌落的昆虫创新从“跳出”开始

哲理的故事：布尔斯廷是美国著名的生物学家，他一直在努力发现和追寻地球上的生物物种。在他的职业生涯中，最令他难忘的是他在非洲的日子。因为，他在那里发现了世人所没有发现过的上千种生物。     

浅谈昆虫题材电视科普片的趣味化创作——科普片《苍蝇》创作体会

新时期观众审美趋向和科普片自身存在的传播效果问题，使电视制作者对于科普片趣味性设计制作进行新的思考和探索。因而提出从选题、解说词、镜头语言、影片剪辑等四个角度探讨了昆虫类电视科普片趣味化制作的新构想，来提高电视科普片的趣味性和艺术性。     

关注食品添加剂提高食品安全监管实效

今年3—4月，国务院先后两次召开专题会议，就严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂的专项工作进行了研究和部署。由此可见，在食品生产经营中非法添加非食用物质和滥用食品添加剂，已成为当前影响食品安全的突出问题。     

昆明调查肉香王

继长沙季季红“化学火锅”之后，长春“肉香王”食品添加剂现身，据当地媒体报道，这种添加剂过量食用可致癌。     

食用油抽样合格率93．3％——2011年第1季度上海市食用植物油质量监督抽查公告解读

近日，上海市质量技术监督局组织相关质检机构对本市生产领域的食用植物油产品进行了专项监督抽查共计抽查产品15批次。     

玉溪滇雪粮油食品工业有限公司

玉溪滇雪粮油食品工业有限公司,始建于1951年,公司油脂加工厂位于玉溪市红塔区研和工业园区大栗园56号,厂区占地面积2.4万平方米。是云南省建厂最早、规模最大、经济效益较好的食用植物油专业生产企业之一,也是云南省最大的农产品加工龙头企业之一。历经五十多年的发展,从传统的粮油加工企业多元化发展为集粮油生产、加工、贸易、仓储为一体的现代化粮油企业。近年来油菜产业一     

茄子的食用价值及设施高产高效栽培技术

引茄又名落苏、茄瓜。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子属茄科，一年生蔬菜。原产印度。中国种植茄子已有1000余年历史，我国普遍栽培，是夏季主要蔬菜之一。     

山旱地向日葵高产高效栽培技术

1、播前准备1)选好地块和茬口向日葵适宜生长在田面向南倾斜的山坡地和台地,以土层深厚,质地良好,保水保肥性能强的壤土为宜。豆类、小麦是向日葵的上等茬口,其次为马铃薯茬、糜谷茬、玉米茬,较差的为油料茬。连作会导致产量和品质的下降。2)合理轮作由于向日葵根系发达,消耗土壤养分多,尤其是植株残体和根系分泌物对后茬作物有抑制作用。因此,必须坚持合理的轮作制度。轮作周期一般为3a:小麦-向日葵-豆类,马铃薯-向日葵-牧草。