福鼎市桐江溪卤乙酸分布特征及潮汐影响分析

为了掌握福鼎市桐江溪卤乙酸(HAAs)的含量、时空分布规律及其来源,对水体中HAAs化合物进行取样调查。根据桐江溪水文情势及沿岸特点设置10个取样点,于2017年12月及2018年7月按照涨潮、退潮情况分别对水样进行采集,检测HAAs分布情况,同时将卤乙酸(HAAs)与水质特性、涨退潮进行了相关性分析。研究发现,HAAs是普遍存在于桐江溪中的污染物质。其中,一氯乙酸(MCAA)、二氯乙酸(DCAA)、三氯乙酸(TCAA)、一溴乙酸(MBAA)、二溴乙酸(DBAA)等5种卤乙酸(HAA_5)质量浓度为0.44～3.39μg/L;一氯乙酸(MCAA)、二氯乙酸(DCAA)、三氯乙酸(TCAA)、一溴乙酸(MBAA)、二溴乙酸(DBAA)、三溴乙酸(TBAA)、一溴一氯乙酸(BCAA)、一溴二氯乙酸(BDCAA)、二溴一氯乙酸(CBDAA)等9种卤乙酸(HAA_9)质量浓度为0.83～56.15μg/L。桐江溪中HAAs主要为DCAA,TCAA,TBAA 3种,其中DCAA为制药厂及医院排水导致,主要分布在下游;TCAA主要来源于河段上游的农业生产活动;TBAA为上游沸石矿尾矿库受雨水冲刷而流入的Br~-所生成,主要分布于河流中下段。相关性分析结果表明,温度与HAA_5,HAA_9质量浓度呈现正相关,pH值与HAA_5,HAA_9质量浓度呈现负相关;TCAA质量浓度于相同季节不同潮汐及不同季节相同潮汐时均呈现上游高于下游的现象,其他HAAs均不因涨潮、退潮的差异造成质量浓度分布的变化。掌握桐江溪HAAs的含量、时空分布规律及来源,探讨其与水质的相关性,对于净水工艺选择、水厂出水HAAs含量的溯源分析、水体环境风险评估以及研究水生生物体内HAAs的累积效应等有重要意义。     

新疆地区特色植物油脂的营养分析和发展前景

新疆特产多,特色油料资源丰富,各种特色油脂不饱和脂肪酸成分含量高,并含有维生素、人体必需氨基酸等营养成分,各种油脂的搭配食用,将有利于人体健康。目前,新疆油脂市场品种少,应抓住跨越式发展机遇,加快发展力度,利用新疆本地资源,为广大消费者提供更具营养价值的新疆特色油脂。     

生物柴油的发展现状及它在中国的应用前景和应注意的问题(Ⅱ)

作为得自于动植物油脂的脂肪酸甲酯，即所谓的生物柴油是一种来自于动物或植物的可再生燃料资源。目前在世界各国正掀起一开发利用生物柴油资源的热潮。对目前国际上生物柴油开发和利用现状进行了介绍，同时也对中国生物柴油的开发和应注意的问题进行了阐述。     

氯苯甲酸生物降解及环境影响研究进展

I.IntroductionChlorobenzoic acids(CBAs)have been released to the envi-ronment intentionally due to their use in agriculture asherbicides,or unintentionally due to the function,they playedin the aerobic transformation of many chlorinated pollutants,such as polychlorinated biphenyls(PCBs)and alkyl benzenes.Moreover,chlorobenzoic acids are the major intermediate prod-ucts of aerobic catabolism of PCBs and one of the rate-limitingsteps in the overall PCBs degradation process.Degradation ofchl…     

混合脂肪酸选择性加氢展望

介绍了脂肪酸加氢工业的发展,以及混合脂肪酸选择性加氢的方法和主要用途,提出了利用混合脂肪酸选择性加氢生产反应级油酸的新思路,结合市场供求状况展望了反应级油酸的应用前景。     

转Bt基因棉籽仁中脂肪酸的分析

采用气相色谱法测定了 1 0个品系转 Bt基因棉籽仁的脂肪酸组成及其相对百分含量。样品所含主要脂肪酸为棕榈酸、油酸、亚油酸。其中亚油酸的相对百分含量最高 ,为 5 9.2 8%～ 65 .2 8%。与美国转 Bt基因棉籽仁及普通棉籽仁进行了对比 ,结果表明 ,脂肪酸组成一致 ,相应组分含量相近。     

超临界二氧化碳和脂肪酸及其酯的相平衡计算

对超临界ＣＯ２ 和脂肪酸及其酯相平衡计算问题进行了研究。用Ｐｅｎｇ－Ｒｏｂｉｎ－ｓｏｎ 状态方程和Ｐａｎａｇｉｏｔｏｐｏｕｌｏｓ－Ｒｅｉｃ混合规则,以及对能量参数ａ（Ｔ）做了改进后,用于计算脂肪酸及其酯和超临界ＣＯ２ 二元体系的相平衡,理论计算与实验数据拟合精度很好。此模型可为用超临界ＣＯ２ 萃取脂肪酸及其酯的工业化设计提供理论依据。     

浅析脂肪酸在食用植物油中的作用及控制

本文试从植物油的性质谈起,分析食用植物油脂肪酸组成不合格的原因,帮助消费者对植物油多一点了解以便更科学的选购。     

超声波辅助提取黑豆油及其脂肪酸组成分析

采用超声波辅助法,以石油醚为溶剂提取黑豆油。考察了提取时间、提取温度、料液比和超声波功率对黑豆油提取效果的影响。结果表明,提取黑豆油的优化工艺条件为：提取时间9rain,提取温度58℃,料液比1：9,超声功率110W,在此条件下,黑豆油得率达到83．83％。对黑豆油进行GC—MS分析可知,黑豆油的主要脂肪酸有棕榈酸19．24％、亚油酸46．28％、油酸18．62％和硬脂酸7．3％等,其不饱和脂肪酸含量达68．98％。     

苹果醋酿造工艺的概述

果醋现已成为一种时尚,健康的饮料,本课题从实际出发,以苹果为原料经过榨汁等处理后接入酵母菌、醋酸杆菌发酵制成果醋。主要研究优质果醋酿造的方法,工艺的选择,现以酿造优质苹果醋目标,分析生产过程中的主要技术参数,从而达到优化工艺的目的。