浅析大型超市卖场服务管理

大型超市是现代商业的一种服务性企业,主要从事生活日常用品的食品的销售活动。随着社会的发展,在服务经济的时代,超市卖场不再是仅仅销售商品的场所,而是提供服务的过程。超市卖场是顾客直接且频繁接触的场所,顾客对卖场服务满意度直接影响销售额和顾客忠诚度。所以,加强超市卖场服务管理,提高顾客满意度,用心为顾客服务,才能赢得忠诚顾客,留住顾客,从而给超市带来利润。     

基于ACSI模型的顾客满意测评应用研究——以超市行业为例

随着零售市场的开放，许多国外大型超市的进入，国内超市行业将面临着越来越激烈的竞争。研究表明，顾客满意对企业的经营绩效有很大的影响，而顾客满意测评是衡量顾客满意度的有效手段。本文以顾客满意相关理论为基础，基于美国顾客满意指数模型，以超市行业为例，详细论述了顾客满意测评的理论方法，并把ACSI模型应用到超市行业的顾客满意测评中，指出了顾客满意测评在超市应用的重要性。     

超市自有品牌顾客满意度实证研究——基于江苏徐州易初莲花超市的抽样调查

顾客对超市自有品牌的满意度直接影响着顾客忠诚度，关系到超市的成败兴衰，因此研究超市自有品牌的满意度有着重要的意义。以徐州易初莲花自有品牌满意度调查为例，进行了超市自有品牌满意度分析，并且针对影响大型综合超市经营自有品牌满意度的问题提出了相关建议。     

超市自有品牌满意度调查问卷设计

顾客对超市自有品牌的满意度直接影响着顾客忠诚度,关系到超市的成败兴衰,因此,研究超市自有品牌的满意度具有重要意义。在市场营销实务中,市场调查问巷的质量与市场调研的成败息息相关,通过徐州易初莲花自有品牌满意度调查问卷的设计介绍了超市自有品牌满意度调查问卷的设计技巧和方法。     

大型超市顾客感知价值对顾客忠诚的影响

消费者根据对产品和服务的感知进行购买决策。他们的忠诚既是企业的营销目标,也是企业获取顾客的有效途径。以顾客感知价值作为前因,探究超市顾客感知价值要素对顾客忠诚的影响作用,可为超市实施基于顾客价值创造的忠诚营销计划指明努力的方向。     

浅析地方中小型超市生存之道

随着国际及国内大中型连锁超市对全国各地市场的逐步渗透,超市零售业竞争大大增加,不管是价格、服务质量还是产品品种及企业信誉上,地方中小型超市都远远不能与之抗衡,再加上人们对大型连锁超市购物偏好的影响,使部分地方中小超市要么彻底消失;要么顾客流失严重、销售额急剧下降,面临即将关门的生存危机.面对这种严峻形式,本文认为中小超市应学会如何在激烈竞争中提升顾客忠诚度,最大限度地达到顾客满意才是夹缝中学会生存之道的上策,而不是一味的恐慌和退却     

超市消防安全隐患的防治

2004年8月1日，巴拉圭首都亚都松森北郊超市发生大火，营业员为防止顾客偷东西溜走关闭超市安全疏散出口，使顾客逃生无门，酿成死亡500多人，数百人受伤的特大火灾事故。这起火灾事故，把超市特别是大型超市在消防安全疏散方面存在的问题，摆在了我们面前。     

甘家口大厦超市重张开业

甘家口大厦超市历时40天的停业装修,近日终于重张开业。9月5日超市试营业,购物顾客就达到5000名之多。许多顾客都反映：他们非常喜欢到甘家口大厦的超市购物,这里不仅温馨、便捷,而且商品的质量和安全更让他们非常放心，因此，他们时刻关注它的开业，希望第一时间看到重新装修后的超市。     

决不妥协

前不久的一天．我去经常光顾的一家超市购物。适逢周末，超市举办了一系列促销活动．喇叭里反复播放着打折商品的名称．引得广大顾客竞相购买。经不住诱惑，我也“半价”买了一袋火腿肠，心里感觉像赚了很大便宜似的。     

周言发 抓住梦的手

走进宽敞明亮的菜篮子超市,各类新鲜蔬菜布满了整洁的柜台,超市内随处可见的公平秤,使人们感到放心、塌实。着装统一的工作人员,洋溢着热情的笑脸,殷勤地为顾客服务着。这里就是地处新疆乌鲁木齐铁路局繁华商圈内的“江龙菜篮子超市”。     

大型超市顾客满意度测评研究

本文以目前中国大型超市零售业为背景,基于预期不确认、服务质量衡量以及顾客忠诚理论,通过对大型超市的实证研究,建立了一个超市服务质量、顾客期望与顾客满意度、顾客满意度与顾客忠诚之间关系的结构模型。在结论方面,打破了Oliver的期望不一致模型,同时分析出便利性与顾客满意度之间不存在显著相关关系。     

通货膨胀降临中国？

这个月．68岁的于茂眉在逛超市的时候．，突然发现摆放食用油的货架几乎空了。第二天．当这位上海的退休工人再次光临超市的时候．他明白了事情的原委：超市的食用油涨价了．一些顾客因此提前抢购。     

经营秘诀

渥道夫是位二十多岁的年轻人,在一家超市担任收银员。他对工作兢兢业业,从来没有出现过任何差错。然而,有一天,他却与一位顾客发生了争执。这位顾客是一位中年妇女,她硬说交给了渥道夫一张五十美金的纸币,但是渥道夫并没有收到这张钱。他耐心地向她解释:“尊敬的女士,我并没有收到您的五十美金呀!”那妇女显然生气了。渥道夫马上对她说:“我们超市有监控设备。我们可以一起去看一看录像,谁对谁错就一清二楚了。”录像是这样的:当妇女把钱放到桌子上时,一位顾客顺手牵羊给拿走了。这个情况谁都没有注意到。     

顾客满意陷阱分析的新视角:心理账户理论

顾客是企业利润的来源,而顾客满意陷阱的现实存在,对企业顺利实施"满意战略"提出了挑战。文章以心理账户理论为基础,透视了顾客惊喜对顾客忠诚作用的微观逻辑,并结合超市服务的顾客调查,讨论了顾客满意、顾客惊喜与忠诚的关系,阐释了顾客满意陷阱的成因。研究发现顾客惊喜比顾客满意更能驱动顾客忠诚。这就是说,服务企业不仅仅要赢得顾客满意,更要赢得顾客惊喜来增加顾客忠诚。本研究为服务企业增强顾客忠诚提供了新的视角和方向。     

论零售业顾客满意度

零售商业竞争的根本在于顾客满意度。国内很多零售企业对此重视程度还远远不够。针对于此,本文对零售业顾客满意度进行一般的探讨,希望为本土超市提高顾客满意度提供一定的参考借鉴作用。     

舟山：双赢战略聚合力海岛也筑新体系

近日，记者在舟山市海岛农村采访，看到一家家超市遍布城乡，农民们像在城里超市一样，挎着购物篮，在琳琅满目的商场里选购着各式商品，店主们热情周到，顾客络绎不绝。超市办到村里来，农民群众喜开怀，岱山大衢镇一村民为连锁超市进渔村专门作了一首打油诗：“渔村进了‘台客隆’，进店购物好轻松；价廉物美环境好，放心购物无忧愁；农村建设新亮点，统筹城乡心里甜。”     

基于品牌、安全、服务投入以及价格选择的超市鲜活农产品博弈分析

当前鲜活农产品价格急剧攀升,超市要想获得顾客手中的货币选票,必须从多维度进行博弈。针对鲜活农产品的特性,建立了两个超市同时进行品牌拉伸、安全、服务投入和产品市场价格选择的四维博弈模型,并得到其均衡解。结果分析表明,品牌拉伸成为了在价格一定条件下影响消费者选择行为的关键因素;安全的投入导致产品的销售;服务的投入满足顾客的心理需求,提升了品牌形象;价格的改变,促使购买行为发生变化。因此,超市为了获得全局的最优,必须从以上四个维度进行综合考虑,选取最优策略向量,使超市的利润最大化。     

曼谷超市走向全方位服务

泰国首都曼谷、是东南亚闻名的商业城市。市内商厦林立,货架上商品琳琅满目,令顾客眼花缭乱。对于国内外旅客来说,曼谷是一个理想的购物天堂。十几年前,超级市场开始进入曼谷。它在这个拥有600万人口的大都市一诞生,便显示出强大的生命力与竞争力,不少百货店的顾客被它拉走。因此,一家家超级市场在曼谷应运而生。随着曼谷市内商场的饱和,它们正向着市郊及近郊区发展。到目前为止,曼谷的超市已有四、五十家。而且仍有数家正在兴建中。正因为如此,曼谷的一场商战正在兴起,并呈日趋激烈化之势。商场如战场,只有那些经营有方,能赢得顾客的商场才得以生存和得到发展。为争得顾客,挖空心思,改变经营方式,自然是各大超市必经之路。然而,仅在推销方法上下功夫已大大落后,而千方百计增加服务内容与项目,则已成为当今商场的一种新的竞争战术。据笔者对曼谷几十家超市的观察,它们均已在多功能、全方位服务方面迈出了一大步,而且这一步,起码能使它     

基于关联规则的中国某超市购物篮分析

一、研究背景 商家积极地通过各种方式寻求顾客购买商品的规律, 以寻求最好的商品摆放组合. 每一次购物篮处理得到的都是每一位顾客的购物信息,大多数零售企业只是将这些数据进行简单分析, 得到每种商品的销量数据, 实际上数据并没有得到充分利用, 没有挖掘出这些商品中的联系.因此, 本文运用R3.4.0借助关联规则的方法探寻中国某超市的消费者购买的商品的关联, 以期为该超市提供有效的商品摆放建议.     

关于农村连锁超市发展的几点思考

随着经济的快速发展,农民收入水平大幅提高,农村巨大的市场潜力为连锁超市在农村的发展奠定了基础,建设社会主义新农村的战略部署又为连锁超市在农村的发展带来了新机遇,但由于农村市场与城市市场的较大差异性,连锁超市在开发农村市场的过程中面临着诸多问题。文章就农村连锁超市的选址、定位、宣传、促销及顾客忠诚度等问题,探讨连锁超市在不同阶段的注意事项及相关对策,以期为连锁超市在农村地区健康持续发展提供指导和借鉴。