甜玉米速冻保鲜

速冻就是将经过预处理的甜玉米穗置于-30～-40℃低温下，使细胞内水分快速冻结。解冻后，组织中的汁液流失很少，较好地保持了鲜玉米穗原有的色泽、风味。     

设施农业春来早

近日,宁夏贺兰县习岗镇新平设施农业园区内一片繁忙景象,蔬菜大棚里的西红柿、黄瓜等反季节蔬菜挂满枝头。据了解,该设施农业园区属国家级农业示范园区,建设温棚2600栋,配套建设育苗中心、保鲜冷库等设施,栽植引进瓜菜新品种,每栋年收入达2万元以上,解决了当地3500多人的就业问题。     

科技缔造广益 价值成就客户 广东广益科技实业有限公司专注食品保鲜科技20年

广东广益科技实业有限公司致力于食品外控保鲜、抗氧化等领域已有20多年。凭着对行业的热爱,依靠稳健创新,积极与国内知名院校和大型食品企业合作,先后与10多个重点高校建立产学研合作伙伴关系,承担并完成了国家重点科研项目、省市一级技术项目数个。公司现已通过国际质量管理体系ISO9001认证、国际食品安全管理体系ISO22000认证,并获得广东省著名商标称号。     

公司

四季大通集团与北京农学院签署两项合作协议，以国际专利微冻保鲜技术为依托，共同开展包括海产品、农产品在内的农业高科技领域的科研合作，带动我国新型农业经济发展。     

如何储藏保鲜肉类及肉制品

在日常生活中．人们都有储藏保鲜肉及肉制品的习惯。肉与肉制品的储藏保鲜方法很多．传统方法主要有干燥法、盐腌法、熏烟法等；现代储藏方法主要有低温冷藏法、罐藏法、照射处理法、化学保藏法等。现介绍几种百姓常见储藏保鲜方法。     

肉品保鲜与水分活性理论的应用

肉品保鲜是肉与肉制品生产销售过程中的一项重要工作。影响肉品保鲜的因素是复杂多样的，这些因素之间又是相互影响，相互配合的。水分活性因其与微生物的密切关系而被视为重要的影响因素之一，目前，水分活性理论已被广泛应用于肉品保鲜工作中。     

茄子的沟藏保鲜及加工技术

每年夏秋季节，茄子大量上市后往往会因滞销造成积压浪费。现将茄子的沟藏保鲜方法及风味食品加工技术介绍如下：     

食品包装技术大全

内容包括：日本包装豆腐技术、果蔬包装液体贮藏法、蛋类包装技术、芒果的气调保鲜包装方法、即食海蛰丝袋包装工艺、即食玉米棒袋装工艺要点、青椒包装贮藏保鲜方法、梨苗的分级及调运包装技术、酱菜无菌软包装工艺、菠萝的气调保鲜包装方法、李子的气调保鲜包装方法、香菇包装简易脱水冷藏保鲜技术、蔬菜包装贮藏保鲜技术、活虾运送专用包装设计、猪肉包装的贮藏保鲜法、农副产品中充气包装技术、水果常温下的包装保鲜贮藏、软包装蘸苣菜心的工艺、冷却牛肉真空包装技术、香蕉自发气调薄膜袋装的保鲜技术、     

乐扣乐扣：创新成就30亿的大生意

乐扣乐扣（Lock＆Lock）早已成为保鲜盒世界的代名词。大到12升容量的韩式泡菜坛，小到0.1升的调料盒，形状各异；为糖果、杂粮等盒子设计的斜侧开口，黄油保鲜盒盖上设计的卡槽——让盒子反转使用时，可以把黄油方便地涂在面包上。乐扣乐扣关心着全世界各式食物的储藏问题，创始人金俊一从韩国人最爱的泡菜获得灵感，因为泡菜放在冰箱里容易串味，市场上却没有一款完全密封的泡菜保鲜盒子，     

每月质量热点

关键词：硼砂沙琪玛 硼砂也叫粗硼砂,是一种既软又轻的无色结晶物质。硼砂有着很多用途,如我们熟悉的如消毒剂、保鲜防腐剂、软水剂、洗眼水、肥皂添加剂、陶瓷的釉料和玻璃原料等，在工业生产中硼砂也有着重要的作用。无色半透明晶体或白色结晶粉末。无臭，味成。硼砂有杀菌作用，口服对人有害。