基于顾客感知的经济型酒店营销策略研究——以长沙市场为例

顾客对经济型酒店的价值感知影响着顾客的消费忠诚程度,直接影响酒店的经济效益和品牌建设。从顾客感知的角度看,经济型酒店仍存在着有限化专业服务不足、以顾客为中心的关怀与尊重不够、住宿氛围有待改善等问题,应进一步了解顾客需要和期望,提高服务水平,优化设施设备,提升顾客满意度,实现自身的特色发展。     

浅析酒店个性化服务——以银杏酒楼为例

当今酒店业的激烈竞争,迫使无论高星级酒店还是低星级酒店都需要为客人提供规范化、标准化的服务,而要使酒店处于不败之地,个性化服务的提供是必不可少的.只有根据客人的个性化需求,提供有针对性的个性化服务,才能给客人以惊喜,才能让顾客感觉到家的温暖,树立良好的酒店形象,才能培养客人的忠诚度,达到最终提高酒店的长久经济效益的目的.本文结合银杏酒楼的实际情况,对该酒店提供的个性化服务情况进行探讨.现代酒店的竞争归根结底是人才的竞争,而培训无疑是快速提升人员素质的重要手段.文章从培训机制、培训需求、培训费用、培训技术等方面,将国内酒店与国际连锁酒店集团的培训状况进行比较分析,希望对我国酒店未来的培训发展有所启发.     

论酒店物理环境的营造理念和策略

营造酒店物理环境的核心理念是“以顾客为中心”的思想,它具有很高的服务价值,对顾客的消费行为有较大的影响作用。酒店经营管理者应增强服务意识,在设计、营造酒店物理环境的过程中,要始终以顾客的需求为中心,提高顾客的舒适感和满意度。     

中外国际高星级连锁酒店服务质量对比研究——基于网络评价的内容分析

服务质量是酒店研究的重要内容,国内外相关研究已在酒店服务质量评价和中外酒店对比中取得了一定的成果,但尚未涉及国内外国际高星级连锁酒店的服务质量评价对比。基于此,文章在文献研究的基础上建立了国际高星级连锁酒店服务质量的评价指标体系,并分别从到到网（http：／／www．daodao．com）及其母网上搜集了1035条顾客评论样本,运用内容分析法将其量化处理,通过SPSS17．0统计软件进行分析,主要结论有：①国外评价的总体评价略高于国内水平,对各项基础设施的关注度远高于国内评价,但满意度却远低于国内评价,且国外顾客的意见分散程度大大高于国内顾客;②两者对各项设施设备的关注度和满意度存在明显差异;③国外顾客更愿意在客观评价的基础上将酒店推荐给他人;④国外评价的回复率略低,但回复质量和实际利用效果大大优于国内水平。最后,针对性地提出了相关建议。     

酒店服务质量问题研究——以杭州第一世界大酒店为例

文章从酒店服务质量的理论背景展开,对酒店服务质量的内涵和优质服务质量对酒店的作用进行了阐述;通过对杭州第一世界大酒店的营业数据以及顾客满意度分析,指出酒店在服务质量方面存在着包括酒店的环境、规模布局、产品以及服务水平等主要问题;最后对酒店服务质量问题产生的原因从酒店硬件、员工服务意识、培训、质量监控以及管理者管理意识等方面进行了分析。     

经济型酒店的财务报表分析--以如家、汉庭连锁酒店为例

经济全球化的背景下,我国酒店服务业的发展进入瓶颈期。本文以如家集团和汉庭集团为例,通过对比两家经济型酒店的财务报表,发现如家集团在资产、利润等方面明显优于汉庭集团。但是从财务能力的角度深入分析,结果不尽然。经济型酒店在发展的过程中,财务管理已是酒店管理的核心,管理者不仅要关注公司的成长规模,更要重视发展质量。     

创新造就品牌酒店核心竞争力

品牌酒店通过仅为顾客提供一般合格服务来赢得市场的时代已经远去，只有那些为顾客提供超出其期望服务的酒店才能获得最大的顾客满意度和最强的市场竞争力。人类已经进入体验经济时代，酒店业从根本上说是一种典型的为顾客提供体验式服务的企业。品牌酒店与经济型酒店最大不同在于为顾客更多提供无形却至关重要的服务体验。     

经济型连锁酒店的营销模式探究——以无锡地区为例

改革开放以来,我国酒店业发展迅速,已成为第三产业的重要组成部分。随着行业规模的扩张和同业竞争的加剧,经济型酒店逐渐认识到连锁经营的重要性,连锁经营模式和经济型酒店的有效结合可以更好地发挥经济型酒店的优势。本文在对经济型酒店连锁经营模式的界定及优势分析、营销模式运行等问题探讨的基础上,通过调研,并结合相关理论依据,探讨了经济型酒店连锁营销模式有效运行的对策,希望能对促进我国经济型连锁酒店的规模化发展起到重要的现实意义。     

关系营销在酒店

酒店企业是为人服务的，酒店营销则需以人为本，酒店业竞争的不断升温，顾客对产品能满足或超越其期望的需求日趋激烈，酒店营销的重点也应转变为以酒店内部出色的服务与顾客的口碑效应来开拓业务。关系营销的核心是建立并发展与公众的良好关系，致力于人际传播，即人与人之间直接的信息沟通、思想理解和情感交流。所有酒店应树立不断追求顾客价值的关系营销理念，提供个性化服务，在顾客心中播下再次光临的诱因，通过不断改善顾客体验建立忠诚顾客群体。     

浅论酒店管理者的领导艺术与服务人员流失的关系——以温州酒店为例

员工是酒店最大的财富.在酒店业有人指出员工是第一位的,顾客是第二位的,没有满意的员工就没有满意的顾客.酒店需要满意的员工,员工也需要满意的上司.但在温州,由于酒店管理人员尤其基层和中层管理人员的综合素质过低,缺乏管理艺术,导致酒店员工流失速度过快,很多高星级酒店的员工流失率已经高达100%多,远远超过正常范围20%,继而致使酒店服务质量难以提升.     

浅析李沧蓝海酒店餐厅服务质量提升对策

服务质量管理是酒店生存和发展的基石,是企业保持核心竞争力和可持续竞争优势的重要因素.从顾客感知角度深入探讨酒店服务质量的系统构成,有助于酒店经营管理者转变经营管理思维,明确改进服务质量的努力方向,在为顾客提供高质量的服务的同时实现酒店经济收益的稳步增长,在激烈的市场竞争中占据有利的位置.     

基于顾客价值的度假酒店服务体验质量评价模型和实证研究

面对激烈的市场竞争和日趋个性化的顾客需求,更好地让顾客实现自我的体验价值已成为了优质度假酒店服务的关键核心。因此,正确地识别顾客在入住度假酒店体验过程中所期望的各项体验期望要素,对于度假酒店完善酒店服务绩效和提高企业市场竞争实力至关重要。基于前人对顾客价值和顾客体验理论研究,辨析了顾客体验和顾客价值之间的关系,并结合度假酒店的服务消费特点,以及霍尔布鲁克的"顾客体验价值"理论研究框架,运用定性研究和定量研究相结合的多元研究法系统,构建并验证了度假酒店服务体验质量评价体系。     

浅谈酒店忠诚顾客的培养

随着旅游市场竞争的日益加剧,酒店纷纷试图建立各种以顾客为中心的管理体系,希望通过“忠诚顾客计划”的实施,为顾客提供超值服务,培养酒店的忠诚顾客群以达到长期稳定的发展目标。笔者就酒店如何培养自己的忠诚顾客这一问题,从忠诚顾客的区分、员工在“顾客忠诚计划”中应扮演何种角色、忠诚顾客关系管理等角度提出了一些看法。     

试论星级酒店大堂装饰艺术设计

酒店的大堂是顾客出入酒店的必经之地,给以顾客第一印象非常重要,所以星级酒店大堂装饰设计要秉持着服务顾客的宗旨,应把其实用性、经济性与设计艺术性相互结合,满足心理需求,并给予顾客审美享受.文章对室内设计进行分类,阐述了星级酒店大堂装饰艺术设计.     

基于顾客转型壁垒的酒店个性化服务产品设计与实践

个性化服务与管理已成为酒店行业的发展趋势,文章从顾客转型壁垒角度分析了酒店个性化服务发展的瓶颈,提出从市场细分、市场定位和目标选择三个方面着力,硬软件的设施都要从适应并满足顾客需求的角度出发,对顾客提供个性化服务,满足顾客生活和心理需求,实现酒店企业的可持续发展.     

如家经济型连锁酒店导入客户关系管理研究

随着社会的发展,中国酒店建设的速度也呈现快速增长的趋势,而酒店之间的竞争归根结底是客源的竞争。当前中国众多酒店中采用客户关系管理的并不是很多,以如家酒店为例,分析经济型连锁酒店在导入客户关系管理理论中的实践研究,以供参考。     

论我国经济型连锁酒店的战略成本管理——以如家酒店集团为例

自1997年,我国第一家经济型连锁酒店诞生以来,经济型连锁酒店以其“便捷、舒适、简单、价格低廉以及服务标准化”越来越受到年轻人及商务人士的青睐.我国的经济型连锁酒店数量与日俱增的同时却表现出了整体利润下滑的态势.因此,经济型酒店的战略成本管理问题开始引发广泛关注.本文以如家酒店集团为例,运用桑克模型进行分析,探讨我国经济型连锁酒店的战略成本管理问题.     

谈谈酒店的诚信管理

古往今来,“诚信”被国人视为修身之本和待人处世的道德规范,而它对于酒店来说更是发展之需,是酒店经营的黄金律。纵观现代那些在竞争中成功的典范,无一不是将诚信放在首位。那么,怎样才能长期取信于消费者,提高顾客的忠诚度,以诚获利,以信用获得美誉呢?一、对顾客讲诚信员工良好的职业道德是对顾客服务的基本前提。诚信经营这一朴素的道德观应体现在对饭店产品质量与品质高标准的追求上:主动热情、准确快捷、周到细致、价格合理、物有所值,使顾客感到是在享受上乘服务。具体表现在信守服务承诺,不随便擅自取消或更改客人的预定。很多大酒店…     

顾客分析技术在酒店服务中的应用

利用顾客分析技术的观察法对酒店顾客群的构成进行分析、用统计分析法对酒店入住情况进行分析,根据分析结论调整酒店的行为,做好顾客的服务工作,以广州某四星级酒店为例说明具体应用方法.与同行商榷     

经济型连锁酒店4P 连锁经营分析--以7天连锁酒店为例分析

以7天连锁酒店为例，重点运用4P营销分析，即从产品、价格、渠道和促销四个方面分析，连锁酒店应当从服务质量、合适定价、酒店位置，并且采用合适有效的促销手段，建立高品质、搞服务质量为基础的营销策略。面对未来连锁酒店经营的压力，我们应该积极的应对，采取有效的方式不断地完善连锁酒店的经营策略，从而增强其竞争力。