酶联免疫法检测配方奶粉中乳铁蛋白含量研究——以进口婴幼儿配方奶粉为例

购买进口婴幼儿奶粉是国人的习惯,但对进口奶粉的质量缺乏正确的认识。为此,采用酶联免疫方法对超市等地销售的进口奶粉中的乳蛋白含量进行测试,乳铁蛋白是奶粉的主要营养成分。我国相关法律将乳铁蛋白定义为婴儿营养强化剂,具有提高婴儿免疫力、抗病毒并且促进吸收的作用。乳铁蛋白的特征以及酶联免疫法的具体检测方法。     

牧情快报

正据对全国500个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,2016年2月第3周(采集日为2月17日)仔猪、活猪价格上涨,猪肉、禽类产品、牛羊肉、玉米价格下降,生鲜乳价格持平。生猪价格。全国活猪平均价格18.42元/公斤,比前一周上涨0.1%,与去年同期相比(简称同比,下同)上涨46.0%。活猪价格上涨省份15个,下     

牧情快报

正据对全国500个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,2016年2月第4周(采集日为2月24日)仔猪价格上涨,活猪、猪肉、禽类产品、牛羊肉、生鲜乳、玉米价格下降。生猪价格。全国活猪平均价格18.25元/公斤,比前一周下降0.9%,与去年同期相比(简称同比,下同)上涨45.3%。活猪价格上涨省份8个,下降省份22个。西南地区活猪平均价格较高,为18.89元/公斤;东北地区较低,为17.58元/公斤。全国仔猪平均价格36.36元/公斤,比前一周上涨3.2%,     

康诺食品、喜旺等品牌乳制品上了质量黑榜

正抽查范围:全国30个省份588家企业生产的6 697批次乳制品样品。抽查结果:56批次不合格。主要问题:酸度、蛋白质、非脂乳固体、菌落总数、大肠菌群、酵母、霉菌、乳酸菌数、脂肪等项目不合格。     

沐浴乳含防腐剂致癌?含量达标就无害

正近日,一则微信称:沐浴乳中有种叫做"paraben"的成分,长期使用恐诱发乳癌;而小孩子皮肤解毒能力很弱,千万不能触碰沐浴乳。微信里还说,已有医师提出建议,如果真要使用沐浴乳,选购时要仔细看清沐浴乳外包装,是否含有paraben成分。如果可以,最好使用甘油为基底的肥皂。据了解,"paraben"一词,直译过来是对羟基本甲酸酯,在中国一般会译为防腐剂或灭菌剂,常被当作各类防腐剂的总称。一般情况下,水果、食物中都含有paraben,只要是国家批准     

贵州铜仁地区松乳菇氨基酸含量分析

采用国家标准方法对铜仁地区的野生松乳菇中氨基酸进行测定。结果表明:干燥至恒重的松乳菇中天门冬氨酸等17种氨基酸含量高达11.89g/100g。松乳菇氨基酸含量丰富,通过对其多种氨基酸含量分析,为进一步开发利用铜仁的野生松乳菇资源提供科学依据。     

新疆褐牛初乳产量及乳成分测定

测定10头全舍饲新疆褐牛母牛分娩后2h、24h、48h、72h、96h、120h的初乳产量及常规营养成分含量,结果2h(第1次)所挤初乳产量平均为4.73kg;3d(72h)内初乳平均总产量为46.6kg,占成母牛305d平均产奶量的0.9%;5d(120h)内初乳平均总产量为85.1kg,占305d平均产奶量的1.65%.母牛分娩后2h挤出的初乳其蛋白质、脂肪、乳糖、灰分的含量分别为12.59、6.5、2.87、1.11g/100g,是常乳的3.93、1.76、0.57、1.48倍.钙、磷、钠、镁、铁、锌的含量分别为186.03、167.10、89,65、23.31、0.30、2.25mg/100g,是常乳的1.66、2.01、1.81、2.05、2.14、6.43倍.随泌乳期的延长,初乳乳糖逐渐上升,其它成分则迅速下降,至第120h(第5d),除蛋白质及矿物元素的锌以外,各种成分已和常乳相接近.新疆褐牛分娩后不同时间段初乳成分的变化规律和荷斯坦牛相似.     

丁苯橡胶的技术进展及市场分析

介绍了丁苯橡胶生产技术进展，并对国内丁苯橡胶的市场需求进行了全面分析，结果表明，在我国发展丁苯橡胶具有广阔的前景，并对我国丁苯橡胶的发展提出了自己的看法。     

嗜酸乳杆菌发酵乳对大白鼠血压的影响研究

利用用Lactobacillus acidophilus 130B4制备的发酵乳饲喂Wistar系和SHR系大白鼠,研究对其血压的影响.研究结果表明用Lactobacillus acidophilus 130B4制备的发酵乳具有降低血压效果,而且发酵乳的饲喂方式的不同,对实验组大白鼠血压值的影响不同,给SHR系大白鼠连续饲喂对上午时段的血压值影响较大.而间歇饲喂对下午血压值影响较大.     

乳化原油破乳机理的研究

本文论述了乳化原油产生的原因,同时综述了乳化原油输送过程的危害,为了乳化原油集输前能更好的破乳,提出了破乳机理。