洞庭鱼糕，味惊天下

鱼豆腐又名洞庭鱼糕，无任何化学添加剂，是一种纯天然的绿色食品。它是以鱼为主要原料，以其它常见食材为辅料，在秘制配方指导下，通过鱼豆腐生产设备加工而成的一种鱼类食品，它不仅保留了鱼肉的鲜美，而且还去除了鱼腥味。     

素食锦年

“晨烹山蔬美，午漱石泉洁。岂役七尺躯，事此肤寸舌。”大诗人陆游在其诗中描述了一幅古人素食养生的生动画面，素食之素，素在淡雅平常，一份青菜，几片豆腐，重寻绿色之自然。素食锦年，贵在平淡无奇里，尝出人生百般滋味。     

那些消失的舌尖美味

过年同学聚会，望着一桌子的大鱼大肉，忽然有人感叹：“其实我最想吃的是以前学校门口卖的烧饼夹豆腐串!”所有人不约而同地感叹，每年回到家乡，承载着记忆的东西越发屈指可数，尤其是当年记忆中那些舌尖美味慢慢消失了。     

我成长的沃土

我是中国石化管道公司的一名员工,在输油管道线上一干就是35年。自1985年起,我开始写一些"豆腐块"之类的表扬稿在站里的宣传栏或处局级宣传简报及企业小报上发表。当自己写的稿件被登载后,听到称赞的话语,看到羡慕的眼光,我心里总是乐滋滋的。1998年,管道公司划归中国石化集团公司后,尽管我一如     

港式现磨豆浆红透全国,黄金豆腐烧烤味绝天下

豆浆是一种具有极高营养价值和养生保健价值的日常饮品,被营养学家们公认为21世纪餐桌上的明星。但是,豆浆的制作方式不同,质量也大不相同。现在,市面上销售的豆浆大多是用传统工艺制作。如此做出来的豆浆口味不佳,或是淡如清水,或是残留有豆腥味。而且,过滤环节把人体最需要的食用纤维滤去,如果不过滤,混着豆渣的豆浆无法下咽。而     

豆制品别和蜂蜜一块吃

豆制品和蜂蜜都是营养佳品，但这两种食品却不能同食。豆腐能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时，蜂蜜中的含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食。     

家乡的印象(散文)

车子还在往家乡的路上奔驰着,我的脑子就像放幻灯片一样把在我脑子里不知已回忆了多少次的那点故乡的零星印象又一遍又一遍地放映着。我三岁就随母亲离开了我的故乡——河池市金城江区山旺乡一个叫九坝屯的壮族乡村,这是我时隔43年     

转型办学培训 “豆腐西施”续写创业传奇

<正>2009年12月11日,南京市劳动和社会保障局正式批复同意了南京豆方香食品有限公司董事长方盛举办南京市方盛职业培训学校的申请,并颁发了《民办学校办学许可证》。     

产业链上变废为宝

吉林省兴隆乡兴隆村61岁的张金花从30年前就以做豆腐作为家庭主业。由于她做的豆腐鲜嫩可口、讲究卫生而深受百姓及各个饭店的欢迎，她被乡亲们誉为“豆腐婆”。凭借勤劳的双手和善良的品格，张金花家的生活由贫穷逐渐走上富裕路。